The higher values of TI and C12:0/C

The higher values of TI and C12:0/C10:0, potentially more harmful to human health, seen during PERII in the MST group corroborate the findings of Chilliard and Ferlay (2004) and Ferlay et al. (2006), concerning the disadvantages of maize silage against fresh temperate grass (oat grass in PERI in this trial) or hay based-diets with regard to UFA, DFA and AI. The only exception was found for C12:0/C10:0 in the MHT group, where no significant difference was found between the two seasons, which suggests that the quality of mulberry hay during the latter period may have partially offset the effect of PAV during early lactation on the production of both fatty acids, a fact that deserves to be clarified by further study. Magalhães (2007) emphasizes the use of a C12:0/C10:0 (lauric:capric) ratio of about 0.50 to indicate the authenticity of goat dairy products. In this author's study, this relationship was maintained, irrespective of the concentration of protein in the diet, confirming the validity of this tool in the identification of goats’ milk. Higher values for the ratio of hypocholesterolemic and hypercholesterolemic fatty acids (HH) are desirable, considering the specific effects of fatty acids on cholesterol metabolism. The utilization of diets characterized by low AI and TI values could reduce the potential risk of CHD (Cutrignelli et al., 2008, Menezes et al., 2009 and Ulbright and Southgate, 1991).

The range of values obtained for AI (2.20–3.29) were in agreement with results reported in the literature for goats’ milk (Bouattour et al., 2008, Magalhães, 2007 and Salama et al., 2005). In their review, Silanikove et al. (2010) reported that several studies showed that milk and cheese from grazing goats had better quality parameters for human nutrition than that produced from the milk of goats fed indoors, with concentrations of CLA and polyunsaturated fatty acids being higher in the milk fat of pasture-fed goats, together with a significant reduction in the atherogenic index of the fatty acids. The quality of sorghum silage was lower than the others because of a higher neutral detergent fiber content (79.25%) and a lower crude protein content (6.81%), resulting in a lower intake of the silage, as explained in a previously published paper focusing on milk yield and feed intake during this trial (Osmari et al., 2009). Thus, as the type of supplement was not significant for milk yield, a higher substitutive effect of pasture in the SST group was observed during PERI (oats + Tifton) and PERII (Tifton), resulting in a higher rumen pH and LCFA level in milk, making it comparable to the MHT group during PERII for most variables.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่าที่สูงกว่าของตี้และ C12:0 / C10:0 อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพมนุษย์ เห็นระหว่าง PERII ในกลุ่ม MST corroborate พบ Ferlay et al. (2006), Chilliard และ Ferlay (2004) เกี่ยวกับข้อเสียของไซเลจต่อข้าวโพดกับหญ้าสดแจ่ม (ข้าวโอ๊ตหญ้าใน PERI ในการทดลอง) หรือเฮย์ตามอาหารตาม UFA, DFA และไอ ตรวจพบข้อยกเว้นเฉพาะสำหรับ C12:0 / C10:0 ในกลุ่ม MHT ที่ไม่แตกต่างอย่างมีนัยสำคัญพบระหว่างสองฤดูกาล การที่คุณภาพของเฮย์หม่อนระยะหลังอาจมีบางส่วนตรงข้ามผลของ PAV ในด้านการให้นมช่วงการผลิตของกรดไขมันทั้งสอง ความจริงที่สมควรที่จะมีขึ้ โดยศึกษาเพิ่มเติม Magalhães (2007) เน้นใช้การ C12:0 / C10:0 (lauric: capric) อัตราส่วนประมาณ 0.50 เพื่อบ่งชี้ความถูกต้องของผลิตภัณฑ์นมแพะ ในการนี้ผู้ศึกษา ความสัมพันธ์นี้ถูกรักษา โดยไม่คำนึงถึงความเข้มข้นของโปรตีนในอาหาร รับรองถูกต้องของเครื่องมือนี้ในการระบุของแพะนม ค่าสูงสำหรับอัตราส่วนของกรดไขมัน hypercholesterolemic (ชช) และ hypocholesterolemic ถูกต้อง พิจารณาลักษณะเฉพาะของกรดไขมันการเผาผลาญไขมัน ใช้ประโยชน์ของอาหารโดยค่า AI และตี้ต่ำสามารถลดความเสี่ยงเป็นเด็ฏ (Cutrignelli et al., 2008, Menezes et al., 2009 และ Ulbright และ Southgate, 1991)ช่วงของค่าสำหรับ AI (2.20 – 3.29) มีข้อตกลงกับผลลัพธ์ที่รายงานในวรรณคดีในนมของแพะ (Bouattour et al., 2008, Magalhães, 2007 และ Salama et al., 2005) ในการตรวจทาน Silanikove et al. (2010) รายงานว่า หลายการศึกษาพบว่า นมและเนยแข็งจากแพะ grazing มีดีคุณภาพพารามิเตอร์สำหรับโภชนาการกว่าที่ผลิตจากนมของแพะที่เลี้ยงในที่ร่ม มีความเข้มข้นของ CLA และกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่มีสูงในไขมันนมของพาสเจอร์เลี้ยงแพะ พร้อมดัชนี atherogenic ลดอย่างมีนัยสำคัญของกรดไขมัน คุณภาพของไซเลจต่อข้าวฟ่างต่ำกว่าอื่น เพราะมีเนื้อหาไฟเบอร์ผงซักฟอกกลางสูง (ร้อยละ 79.25) และตัวล่างดิบโปรตีน (6.81%), ผลบริโภคล่างของไซเลจต่อ ตามที่อธิบายไว้ในเอกสารเผยแพร่ก่อนหน้านี้เน้นนมผลผลิต และอาหารบริโภคในระหว่างการทดลอง (Osmari et al., 2009) ดังนั้น ตามชนิดของอาหารเสริมไม่สำคัญสำหรับนม ผล substitutive สูงของพาสเจอร์ในกลุ่ม SST ที่สังเกต PERI (ข้าวโอ๊ต + Tifton) และ PERII (Tifton), ผลต่อค่า pH ที่สูงกว่าและระดับ LCFA นม ทำให้เทียบเท่ากับกลุ่ม MHT ระหว่าง PERII สำหรับตัวแปรส่วนใหญ่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่าที่สูงขึ้นของ TI และ C12: 0 / C10: 0 อาจมากขึ้นเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์เห็นในช่วง PERII ในกลุ่ม MST ยืนยันผลการวิจัยของ Chilliard และ Ferlay (2004) และ Ferlay et al, (2006) เกี่ยวกับข้อเสียของการหมักข้าวโพดกับหญ้าหนาวสด (หญ้าข้าวโอ๊ตใน PERI ในการพิจารณาคดีนี้) หรือหญ้าแห้งอาหารที่ใช้เกี่ยวกับอูฟาเอฟเอและเอไอ ยกเว้นอย่างเดียวที่ถูกพบ C12: 0 / C10: 0 ในกลุ่ม MHT ที่ไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญได้รับการพบกันระหว่างสองฤดูกาลซึ่งแสดงให้เห็นว่าคุณภาพของหญ้าแห้งหม่อนในช่วงระยะเวลาหลังอาจจะลดทอนบางส่วนผลของ PAV ระหว่าง การให้นมบุตรในช่วงต้นของการผลิตกรดไขมันทั้งความจริงที่ว่าสมควรที่จะได้ชี้แจงโดยการศึกษาต่อไป Magalhães (2007) เน้นการใช้งานของ C12 นี้: 0 / C10: 0 (ลอริค: capric) อัตราประมาณ 0.50 เพื่อบ่งชี้ถึงความถูกต้องของผลิตภัณฑ์นมแพะ ในการศึกษาของผู้เขียนนี้ความสัมพันธ์นี้ถูกเก็บรักษาไว้โดยไม่คำนึงถึงความเข้มข้นของโปรตีนในอาหารที่ยืนยันความถูกต้องของเครื่องมือนี้ในตัวของนมแพะ ค่าที่สูงขึ้นสำหรับอัตราส่วนของกรดไขมันและโคเลสเตอรอลสูง hypocholesterolemic (HH) เป็นที่พึงประสงค์พิจารณาผลกระทบที่เฉพาะเจาะจงของกรดไขมันในการเผาผลาญคอเลสเตอรอล การใช้ประโยชน์จากอาหารที่โดดเด่นด้วย AI ต่ำและค่า TI สามารถลดความเสี่ยงที่อาจเกิดขึ้นจากโรคหลอดเลือดหัวใจ (Cutrignelli et al., 2008 Menezes et al., 2009 และ Ulbright และเซาท์เกต, 1991). ช่วงของค่าที่ได้รับสำหรับ AI (2.20- 3.29) อยู่ในข้อตกลงที่มีผลรายงานในวรรณคดีนมแพะ (Bouattour et al., 2008 Magalhães 2007 และซาลา et al., 2005) ในการตรวจสอบของพวกเขา Silanikove et al, (2010) รายงานว่าการศึกษาหลายการศึกษาพบว่านมและเนยแข็งจากแพะแทะเล็มได้ดีกว่าค่าพารามิเตอร์ที่มีคุณภาพสำหรับโภชนาการของมนุษย์กว่าที่ผลิตจากนมแพะที่เลี้ยงในบ้านที่มีความเข้มข้นของ CLA และกรดไขมันไม่อิ่มตัวเป็นไขมันที่สูงขึ้นในนมของ pasture- แพะที่เลี้ยงร่วมกับการลดลงอย่างมีนัยสำคัญในดัชนีหลอดเลือดตีบแข็งของกรดไขมัน คุณภาพของการหมักข้าวฟ่างต่ำกว่าคนอื่น ๆ เนื่องจากมีปริมาณใยผงซักฟอกที่เป็นกลางที่สูงขึ้น (79.25%) และมีปริมาณโปรตีนต่ำ (6.81%) ส่งผลให้การบริโภคลดลงของการหมักตามที่อธิบายไว้ในบทความที่ตีพิมพ์ก่อนหน้านี้มุ่งเน้นไปที่ ต่อผลผลิตน้ำนมและปริมาณอาหารที่กินระหว่างการพิจารณาคดีนี้ (Osmari et al., 2009) ดังนั้นจึงเป็นชนิดของอาหารเสริมที่ไม่ได้มีนัยสำคัญสำหรับผลผลิตนมผล substitutive ที่สูงขึ้นของทุ่งหญ้าในกลุ่ม SST พบว่าในช่วง PERI (ข้าวโอ๊ต + ทิฟตัน) และ PERII (ทิฟตัน) ส่งผลให้ค่าความเป็นกรดในกระเพาะรูเมนที่สูงขึ้นและระดับ LCFA ในนม ทำให้มันใกล้เคียงกับกลุ่ม MHT ระหว่าง PERII สำหรับตัวแปรมากที่สุด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ค่าที่สูงกว่าของ Ti และ c12:0 / c10:0 ซ่อนเร้นมากขึ้นเป็นอันตรายต่อสุขภาพมนุษย์ เห็นใน perii ในกลุ่ม MST ยืนยันผล chilliard และ ferlay ( 2004 ) และ ferlay et al . ( 2006 ) , เกี่ยวกับข้อเสียของข้าวโพดหมักกับหญ้าหนาวสด ( ข้าวโอ๊ตหญ้าในรอบในคดีนี้ ) หรือหญ้าแห้ง อาหารหลักเกี่ยวกับ Ufa , DFA และไอ ยกเว้นอย่างเดียวคือพบ c12 :0 / c10:0 ในกลุ่ม MHT ที่ไม่พบความแตกต่างระหว่างสองซีซั่น ซึ่งแสดงให้เห็นว่าคุณภาพของผลหม่อนแห้งในช่วงหลังอาจจะมีบางส่วนชดเชยผลของการให้นมในช่วงต้นของ Pav ในระหว่างการผลิต ทั้งกรดไขมัน ข้อเท็จจริงว่า สมควรที่จะมีการศึกษาเพิ่มเติม magalh ฮัล ES ( 2007 ) เน้นใช้ของ c12:0 / c10:0 ( Lauric :ทำจากไม้ ) ในอัตราส่วนประมาณ 0.50 เพื่อระบุความถูกต้องของผลิตภัณฑ์จากนมแพะ ในการศึกษานี้ผู้เขียนคือ ความสัมพันธ์นี้ไว้ โดยไม่คํานึงถึงความเข้มข้นของโปรตีนในอาหาร การยืนยันความถูกต้องของเครื่องมือนี้ในตัวของนมแพะ’ ค่าสูงกว่าอัตราส่วน 4 คนไทยและกรดไขมัน ( HH ) ที่พึงประสงค์พิจารณาเฉพาะผลของกรดไขมันต่อการเผาผลาญคอเลสเตอรอล การใช้ประโยชน์ของอาหารลักษณะต่ำค่า AI และ Ti สามารถลดความเสี่ยงโรคหลอดเลือดหัวใจ ( cutrignelli et al . , 2008 , menezes et al . , 2009 และและ ulbright Southgate , 1991 ) .

ช่วงของค่าที่ได้สำหรับ AI ( 2.20 – 329 ) สอดคล้องกับผลรายงานในวรรณคดีสำหรับนมแพะ ( bouattour et al . , 2008 , magalh ฮัล ES 2007 และปลอดภัย et al . , 2005 ) ในความคิดเห็นของพวกเขา silanikove et al . ( 2553 ) รายงานว่า หลายการศึกษา พบว่า นมและเนยแข็งจากแพะกินหญ้าต้องพารามิเตอร์คุณภาพโภชนาการมนุษย์กว่าที่ผลิตจากนมแพะที่เลี้ยงในบ้าน ,ที่มีปริมาณ CLA และกรดไขมันไม่อิ่มตัวที่เป็นสูงในไขมันนมของฟาร์มเลี้ยงแพะ พร้อมกับการดัชนี atherogenic ของกรดไขมัน . คุณภาพของข้าวฟ่างอาหารสัตว์ต่ำกว่าคนอื่น เพราะสูงกว่า neutral detergent fiber ( เนื้อหาของ % ) และลดปริมาณโปรตีนหยาบ ( 6.81 ล้านบาท ส่งผลให้ปริมาณการลดลงของหญ้าหมักตามที่อธิบายไว้ในก่อนหน้านี้ที่ตีพิมพ์กระดาษที่เน้นผลผลิตน้ำนม และปริมาณการกินได้ในระหว่างการทดลองนี้ ( osmari et al . , 2009 ) ซึ่งเป็นชนิดของการเสริมอย่างมีนัยสำคัญกับผลผลิตน้ำนม ที่สูงซึ่งเป็นตัวแทนผลของทุ่งหญ้าในกลุ่ม SST พบในระหว่างรอบ ( ข้าวโอ๊ต tifton ) และ perii ( tifton ) ส่งผลให้กระเพาะ และสูงกว่าระดับสายในนมการเปรียบกับระหว่างกลุ่มตัวแปร perii MHT ให้มากที่สุด