Orange juice is highly valued by co

Orange juice is highly valued by consumers for its nutritional content,
appealing colour and refreshing sweet and sour taste. Among
different processing technologies, heat pasteurisation is the most
common technique to extend the shelf-life of orange juice. The
inactivation of spoilage microorganisms and thermally resistant
endogenous enzymes (e.g., pectin methylesterase (PME)) can be
achieved under temperature conditions at 90–98 C for 10–60 s

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำส้มที่มีมูลค่าสูง โดยผู้บริโภคสำหรับเนื้อหาทางโภชนาการน่าสนใจสี และรสชาติหวานอม เปรี้ยวสดชื่น ระหว่างเทคโนโลยีการประมวลผลที่แตกต่างกัน ความร้อน pasteurisation เป็นส่วนใหญ่เทคนิคทั่วไปเพื่อขยายอายุการเก็บรักษาน้ำส้ม ที่ยกเลิกการเรียก ของเน่าเสียจุลินทรีย์ และแพทนสามารถ endogenous เอนไซม์ (เช่น เพกทิน methylesterase (PME))ทำได้ภายใต้เงื่อนไขอุณหภูมิที่ 90-98 C s 10 – 60

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

น้ำส้มมีมูลค่าอย่างสูงจากผู้บริโภคสำหรับเนื้อหาทางโภชนาการที่น่าสนใจสีและรสชาติหวานอมเปรี้ยวสดชื่น
ท่ามกลางเทคโนโลยีการประมวลผลที่แตกต่างกันความร้อนพาสเจอร์ไรซ์เป็นส่วนใหญ่เทคนิคทั่วไปที่จะขยายอายุการเก็บรักษาของน้ำผลไม้สีส้ม ใช้งานของจุลินทรีย์เน่าเสียและทนต่อความร้อนเอนไซม์ภายนอก (เช่น methylesterase เพคติน (PME)) สามารถประสบความสำเร็จภายใต้เงื่อนไขที่อุณหภูมิ90-98 องศาเซลเซียสเป็นเวลา 10-60 วินาที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

น้ำส้มมีมูลค่าสูง โดยผู้บริโภคสำหรับเนื้อหาทางโภชนาการ ,
ดูดสีและสดชื่นหวานอมเปรี้ยว ระหว่าง
เทคโนโลยีการประมวลผลที่แตกต่างกัน ปา ตอไรเซชั่นความร้อนเป็นที่สุด
เทคนิคทั่วไปที่จะขยายอายุการเก็บรักษาของน้ำส้ม
การยับยั้งจุลินทรีย์การเน่าเสียและแชทน
ภายนอก ( เช่น เอนไซม์ pectin methylesterase ( PME )
) สามารถได้ภายใต้เงื่อนไขอุณหภูมิ 90 - 98 C 10 – 60 s