POX activity (unit per mg protein1

POX activity (unit per mg protein1) (A) and PPO activity (unit per mg protein1) (B) in fresh-cut apples either uncoated or coated with CMC alone or in combination with AA.
Fruit were stored at 4 C for up to 12 days. Vertical bars represent standard error (n ¼ 3).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมอีสุกอีใส (ยูนิตต่อมิลลิกรัมโปรตีน 1) (A) และกิจกรรม PPO (ยูนิตต่อมิลลิกรัมโปรตีน 1) (ข) ในแอปเปิ้ลตัดเคลือบผิว หรือเคลือบ ด้วย CMC เพียงอย่างเดียว หรือร่วมกับ AAผลไม้ถูกเก็บไว้ที่ 4 C ถึง 12 วัน แถบแนวตั้งแสดงข้อผิดพลาดมาตรฐาน (n ¼ 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กิจกรรม POX (หน่วยต่อมิลลิกรัมโปรตีน? 1) (A) และกิจกรรม PPO (หน่วยต่อมิลลิกรัมโปรตีน? 1) (ข) ในแอปเปิ้ลสดตัดอย่างใดอย่างหนึ่งไม่เคลือบผิวหรือเคลือบด้วย CMC เพียงอย่างเดียวหรือใช้ร่วมกับ AA.
ผลไม้ที่ถูกเก็บไว้ที่ 4 องศาเซลเซียสได้นานถึง 12 วัน แถบแนวตั้งแทนข้อผิดพลาดมาตรฐาน (n ¼ 3)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กิจกรรม pox ( หน่วยต่อมิลลิกรัม protein1 ) ( ) และกิจกรรมของเอนไซม์ PPO ( หน่วยต่อมิลลิกรัม protein1 ) ( ข ) ในการตัดสด แอปเปิ้ล ให้เคลือบหรือเคลือบด้วย CMC คนเดียวหรือรวมกันกับ AAผลไม้ที่ถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสเป็นเวลาถึง 12 วัน แถบแนวตั้งแสดงข้อผิดพลาดมาตรฐาน ( N ¼ 3 )