panelists rated the color of VP tre

panelists rated the color of VP treatments slightly dark red to cherry red on days 3, 7 and 9.

As for the effects of fat concentration on the panelist color scores, the data revealed that the panelists rated the color of 30% fat ground beef either higher than both 10 and 20% fat ground beef or higher than the 10% ground beef. This observation suggested that the panelists were able to discern a difference in color among the ground beef due to 30% fat content. A similar observation was evident for the L* values.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

panelists คะแนนรักษา VP สีเข้มเล็กน้อยสีแดงเชอร์รี่สีแดงในวันที่ 3, 7 และ 9 จะสำหรับผลของความเข้มข้นของไขมันบนคะแนนสี panelist ข้อมูลเปิดเผยว่า panelists การจัดสีของเนื้อดินไขมัน 30% สูงกว่า 10 และเนื้อดินไขมัน 20% หรือสูงกว่าเนื้อดิน 10% สังเกตนี้แนะนำว่า panelists ที่มีความสามารถแยกแยะความแตกต่างในสีระหว่างเนื้อดินเนื่องจากไขมัน 30% สังเกตคล้ายถูกชัดสำหรับค่า L *

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ประจบประแจงจัดอันดับสีของการรักษารองประธานฝ่ายมืดเล็กน้อยสีแดงเชอร์รี่สีแดงในวันที่ 3, 7 และ 9 ในฐานะที่เป็นผลของความเข้มข้นของไขมันในคะแนนสี panelist ที่ข้อมูลที่เปิดเผยว่าประจบประแจงจัดอันดับสีของเนื้อดินไขมัน 30% ทั้ง สูงกว่าทั้ง 10 และเนื้อดินไขมัน 20% หรือสูงกว่าเนื้อดิน 10% ข้อสังเกตนี้ชี้ให้เห็นว่าผู้ร่วมอภิปรายมีความสามารถที่จะมองเห็นความแตกต่างในหมู่สีเนื้อดินที่เกิดจากการ 30% ปริมาณไขมัน สังเกตที่คล้ายกันเห็นได้ชัดสำหรับค่า L *

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การจัดอันดับเจลสีมืดของการรักษาเล็กน้อยสีแดงเชอร์รี่แดงในวันที่ 3 , 7 และ 9 .

ผลของความเข้มข้นของไขมันใน panelist สีคะแนน ข้อมูลพบว่า ผู้ที่มีสี 30% ไขมันในเนื้อดินให้สูงกว่าทั้ง 10 และ 20 % ดินเนื้อ ไขมัน หรือสูงกว่า กว่า 10 % เนื้อดิน .การสังเกตนี้ชี้ให้เห็นว่าผู้บริโภคสามารถแยกแยะความแตกต่างสีในเนื้อดิน เนื่องจาก 30% ไขมันเนื้อหา สังเกตที่คล้ายกันเห็นได้ชัดสำหรับ L * ค่า