Influence of air drying properties

Influence of air drying properties on non-enzymatic browning, major
bio-active compounds and antioxidant capacity of osmotically
pretreated papaya

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อิทธิพลของอากาศแห้งคุณสมบัติบนไม่เอนไซม์ในระบบ browning สำคัญสารชีวภาพใช้งานและกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระของ osmoticallyมะละกอ pretreated

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อิทธิพลของคุณสมบัติอากาศแห้งในการเกิดสีน้ำตาลที่ไม่เอนไซม์ที่สำคัญ
สารชีวภาพที่ใช้งานและความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของแช่อิ่ม
มะละกอปรับสภาพ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อิทธิพลของอากาศแห้ง คุณสมบัติไม่สีน้ำตาล เอก
ไบโอแอคทีฟและความจุของสารประกอบสารต้านอนุมูลอิสระที่ได้รับ osmotically
มะละกอ