Jouenne & Crouzet, 2000).In additio

Jouenne & Crouzet, 2000).
In addition, the second dimension in Fig. 1B expressed both
differences between the two fat levels used in the experiment, and
the protein content of the samples. The higher the protein content of
the yoghurts, the farther samples were from the reference products
(N01 and N02). These differences were related to the flavour characteristics
expressed in dimension two, i.e., F-sour. Furthermore,
higher protein contents resulted in texture characteristics closer to

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Jouenne & Crouzet, 2000) .
, มิติที่สองใน Fig. 1B แสดงทั้ง
ความแตกต่างระหว่างระดับไขมันสองที่ใช้ในการทดลอง และ
โปรตีนของตัวอย่าง โปรตีนสูงกว่าเนื้อหาของ
yoghurts ตัวอย่างไกลดีผลิตภัณฑ์อ้างอิงจาก
(N01 and N02) ความแตกต่างเหล่านี้เกี่ยวข้องกับลักษณะกลิ่น
แสดง i สองมิติe., F-เปรี้ยว นอกจากนี้,
เนื้อหาโปรตีนสูงทำให้เกิดพื้นผิวลักษณะใกล้ชิดกับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

Jouenne & Crouzet 2000)
นอกจากนี้ยังมีมิติที่สองในรูปที่ 1B ทั้งแสดงความ
แตกต่างระหว่างสองระดับไขมันที่ใช้ในการทดลองและ
ปริมาณโปรตีนของตัวอย่าง สูงกว่าปริมาณโปรตีนของ
โยเกิร์ต, ตัวอย่างไกลออกมาจากผลิตภัณฑ์อ้างอิง
(N01 และ N02) ความแตกต่างเหล่านี้มีความสัมพันธ์กับลักษณะเฉพาะของกลิ่น
แสดงออกในมิติที่สองคือ F-เปรี้ยว นอกจากนี้
ปริมาณโปรตีนที่สูงขึ้นส่งผลให้ลักษณะเนื้อสัมผัสใกล้ชิดกับ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

jouenne &เครื่อง 2000 ) .
นอกจากนี้ มิติที่สองในรูป 2
1B แสดงความแตกต่างระหว่างสองระดับไขมันที่ใช้ในการทดลอง และ
เนื้อหาโปรตีนของตัวอย่าง สูงกว่าปริมาณโปรตีนของ
โยเกิร์ต ตัวอย่างที่ไกลออกไปจากผลิตภัณฑ์อ้างอิง
( M09 และ n02 ) ความแตกต่างเหล่านี้มีความสัมพันธ์กับลักษณะรส
แสดงออกในมิติ 2 .e . f-sour . นอกจากนี้ ปริมาณโปรตีนที่สูง ส่งผลให้พื้นผิว
ลักษณะใกล้