The effect of the incorporation of

The effect of the incorporation of different additives on chromatic
parameters, L* (lightness), a* (redness/greenness) and b* (yellowness/
blueness) of sous vide cooked Semitendinosus beef muscles is presented
in Table 3.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลของการจดทะเบียนของสารแตกต่างกันบนเครื่องตั้งสายพารามิเตอร์ L * (ความสว่าง), เป็น * (greenness แดง) และ b * (yellowness /blueness) ของ sous vide Semitendinosus สุกแสดงกล้ามเนื้อในตาราง 3

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลของการรวมตัวกันของสารเติมแต่งที่แตกต่างกันในรงค์พารามิเตอร์ L * (ความสว่าง), a * ​​(สีแดง / เขียว) และ b * (สีเหลือง / สีน้ำเงิน) ของวิเด sous สุกเนื้อกล้ามเนื้อ Semitendinosus จะนำเสนอในตารางที่3

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทศ