Soybean molasses (SM) is a by-produ

Soybean molasses (SM) is a by-product of soybean meal concentrate. It is rich in sucrose, raffinose and
stachyose. Stachyose and raffinose are not directly fermentable to ethanol but, when hydrolyzed, can
be metabolized by Saccharomyces cerevisiae. In this work, we studied (1) the production of ethanol from
natural SM by fermentation with S. cerevisiae, (2) the enzymatic hydrolysis of SM by -galactosidase and
the subsequent fermentation with S. cerevisiae (HF), and (3) ethanol production via the simultaneous
hydrolysis and fermentation (SHF) of SM. The results showed that, although the fermentation of natural
soybean molasses provided a fermentation yield of 72.9% under optimized conditions, hydrolyzed soybean
molasses provided a fermentation yield 7.6% higher using the HF process and 8.2% higher using SHF.
Both fermentation processes resulted in lower concentrations of residual sugar.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ถั่วเหลืองกากน้ำตาล (SM) เป็นผลพลอยได้ของถั่วเหลืองอาหารข้น มีซูโครส raffinose และstachyose Stachyose และ raffinose ไม่ fermentable เพื่อเอทานอลโดยตรง แต่ เมื่อ hydrolyzedถูก metabolized โดย Saccharomyces cerevisiae ในงานนี้ เราเรียน (1) การผลิตเอทานอลจากSM ธรรมชาติ โดยหมักกับ S. cerevisiae, (2) ไฮโตรไลซ์เอนไซม์ในระบบของ SM โดย - galactosidase และหมักต่อกับ S. cerevisiae (HF), และ (3) ผลิตเอทานอลผ่านการพร้อมไฮโตรไลซ์และหมัก (SHF) SM ผลพบว่า แม้ว่าหมักธรรมชาติกากน้ำตาลกากถั่วเหลืองมาหมักผลผลิต 72.9% ภายใต้เงื่อนไขให้เหมาะ hydrolyzed ถั่วเหลืองกากน้ำตาลมาหมักผลผลิต 7.6% สูงโดยใช้กระบวนการ HF และ 8.2% สูงใช้ SHFกระบวนการหมักทั้งผลในความเข้มข้นต่ำกว่าน้ำตาลส่วนที่เหลือ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

กากน้ำตาลถั่วเหลือง (SM) เป็นผลพลอยได้จากกากถั่วเหลืองเข้มข้น มันอุดมไปด้วยน้ำตาลซูโครส raffinose และ
stachyose stachyose และ raffinose ไม่ได้หมักโดยตรงกับเอทานอล แต่เมื่อไฮโดรไลซ์สามารถ
ถูกเผาผลาญโดย Saccharomyces cerevisiae ในงานนี้เราศึกษา (1) การผลิตเอทานอลจาก
ธรรมชาติโดยการหมักเอสเอ็มเอส cerevisiae (2) การย่อยโปรตีนของ SM โดย? -galactosidase และ
การหมักตามมาด้วย S. cerevisiae (HF) และ (3 ) การผลิตเอทานอลพร้อมกันผ่าน
การย่อยและการหมัก (SHF) ของเอสเอ็ม ผลการศึกษาพบว่าแม้ว่าการหมักธรรมชาติ
ถั่วเหลืองกากน้ำตาลให้ผลผลิตการหมักของ 72.9% ภายใต้เงื่อนไขที่ดีที่สุดไฮโดรไลซ์ถั่วเหลือง
กากน้ำตาลหมักให้ผลผลิต 7.6% สูงโดยใช้กระบวนการ HF และ 8.2% สูงกว่าการใช้ SHF
ทั้งกระบวนการหมักมีผลในการลด ความเข้มข้นของน้ำตาลที่เหลือ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กากถั่วเหลือง ( SM ) เป็นผลพลอยได้จากกากถั่วเหลืองเข้มข้น มันอุดมไปด้วยซูโครส , แรฟฟิโนสและ
stachyose . และ stachyose แรฟฟิโนสไม่หมักเอทานอลโดยตรง แต่เมื่อไฮโดรไลซ์ได้
เป็น metabolized โดย Saccharomyces cerevisiae . ในงานนี้เราศึกษา ( 1 ) การผลิตเอทานอลจาก
SM ธรรมชาติโดยกระบวนการหมักด้วยเชื้อ S . cerevisiae ,( 2 ) เอนไซม์ของ SM โดย  - galactosidase และ
ตามมาด้วยเชื้อ S . cerevisiae ( HF ) และ ( 3 ) การผลิตเอทานอลผ่านการย่อยสลายพร้อมกัน
และการหมัก ( shf ) ของ SM ผลการศึกษาพบว่า แม้ว่ากระบวนการธรรมชาติ
ถั่วเหลืองกากน้ำตาลให้หมักผลผลิตส่วนใหญ่ % ภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะ จากถั่วเหลือง
หมักกากน้ำตาลให้ผลตอบแทน 7.6% สูงกว่าการใช้กระบวนการ HF 8.2 สูงกว่าและใช้ shf .
ทั้งกระบวนการหมักมีผลในการลดความเข้มข้นของน้ำตาลที่เหลือ