Elimination of Trypsin Inhibitor Ac

Elimination of Trypsin Inhibitor Activity and Beany
Flavor in Soy Milk by Consecutive Blanching and
Ultrahigh-Temperature (UHT) Processing

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัดกิจกรรมผลทริปซิน และ Beanyรสนมถั่วเหลืองโดย Blanching ติดต่อกัน และประมวลผล ultrahigh อุณหภูมิ (ยูเอชที)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การกำจัดของกิจกรรม Trypsin ยับยั้งและ Beany
รสในนมถั่วเหลืองโดยการลวกติดต่อกันและ
ยูเอชทีอุณหภูมิ (ยูเอชที) การประมวลผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การขจัดและยับยั้งกิจกรรมของเอนไซม์กลิ่นรสถั่ว
ในนมถั่วเหลืองโดยการลวกและติดต่อกัน
อุณหภูมิคลื่นวิทยุ ( ยูเอชที ) การประมวลผล