Therefore, the use of PE as a by-product of pomegranate juice industry to retard lipid and protein oxidation in meat products could both satisfy consumer demands for natural food ingredients and also add commercial value to pomegranate by-products
ดังนั้นการใช้ของ PE เป็นผลพลอยได้จากอุตสาหกรรมน้ำทับทิมเพื่อชะลอการเกิดออกซิเดชันของไขมันและโปรตีนในผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทั้งสามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคสำหรับส่วนผสมอาหารธรรมชาติและยังเพิ่มมูลค่าเชิงพาณิชย์ทับทิมโดยผลิตภัณฑ์
ดังนั้นการใช้ PE เป็นผลพลอยได้ของอุตสาหกรรมน้ำผลไม้ทับทิมชะลอการออกซิเดชันไขมันและโปรตีนในเนื้อผลิตภัณฑ์ทั้งสองสามารถตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคสำหรับส่วนผสมอาหารจากธรรมชาติ และยังเพิ่มมูลค่าเชิงพาณิชย์ พลอยทับทิม