Optimization and rheological proper

Optimization and rheological properties of chicken ball as affected by
k-carrageenan, fish gelatin and chicken meat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การเพิ่มประสิทธิภาพและคุณสมบัติการไหลตัวของลูกไก่ได้รับผลกระทบโดยk-คาราจีแนน ปลาตุ๋นและเนื้อไก่

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การเพิ่มประสิทธิภาพและคุณสมบัติการไหลของลูกไก่เป็นผลกระทบจาก
K-คาราจีแนน, เจลาตินปลาและเนื้อไก่

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การเพิ่มประสิทธิภาพและสมบัติการไหลของลูกชิ้นไก่ที่ได้รับผลกระทบโดยน้ําตาล เจลาตินปลา และเนื้อไก่