Commercial Pangasius filletsThe che

Commercial Pangasius fillets
The chemical analyses of the 75 samples gave an average
nitrogen content of 2.69 g per 100 g, and fat content of 1.23 g per
100 g (Table 4). The commercially prepared samples had a
significantly lower fat content than the fillets prepared from
whole sh by hand because of differences in trimming the
fillets.
In Table 5 a comparison was made between:
 the results of the 3 laboratories,
 fillets from fish harvested in the wet and dry season,
 the fish processed by the Agifish filleting plant, and those
from the other two filleting plants (DL 147 and 355).
All showed significant differences in the nitrogen content.
There also were significant differences in moisture content with
season and origin (between Agifish and DL147). All the results
were combined to give an average figure for each parameter that
was measured.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แล่ Pangasius พาณิชย์วิเคราะห์ทางเคมีของตัวอย่าง 75 ให้เฉลี่ยเนื้อหาไนโตรเจน 2.69 กรัมต่อ 100 กรัม และไขมันของ 1.23 ต่อ100 กรัม (ตาราง 4) มีตัวอย่างในเชิงพาณิชย์เตรียมการอย่างมีนัยสำคัญลดไขมันกว่าแล่ที่เตรียมจากsh ทั้งหมด ด้วยมือเนื่องจากความแตกต่างในการตัดแต่งการแล่ตาราง 5 การเปรียบเทียบทำระหว่าง:ผลจากห้องปฏิบัติการ 3จากเก็บเกี่ยวในฤดูฝน และแห้ง ปลาแล่ปลาที่ประมวลผล โดย Agifish filleting โรงงาน และผู้จากอื่น ๆ สอง filleting พืช (DL 147 และ 355)ทั้งหมดแสดงให้เห็นความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในเนื้อหาของไนโตรเจนไม่มีความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในชื้นด้วยฤดูกาลและจุดเริ่มต้น (ระหว่าง Agifish และ DL147) ผลลัพธ์ทั้งหมดได้รวมกันเพื่อให้เป็นตัวเลขเฉลี่ยสำหรับแต่ละพารามิเตอร์ที่ที่วัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อปลาสวายพาณิชย์
เคมีวิเคราะห์ 75 ตัวอย่างให้ค่าเฉลี่ย
ของปริมาณไนโตรเจน 2.69 กรัมต่อ 100 กรัมและปริมาณไขมัน 1.23 กรัมต่อ
100 กรัม (ตารางที่ 4) ตัวอย่างที่เตรียมไว้ในเชิงพาณิชย์มี
ปริมาณไขมันต่ำกว่าเนื้อปลาที่เตรียมจาก
ทั้งshด้วยมือเพราะความแตกต่างในการตัดแต่ง
เนื้อ.
5 ในตารางเปรียบเทียบที่ถูกสร้างขึ้นระหว่าง:
? ผลที่ได้จาก 3 ห้องปฏิบัติการ,
? เนื้อจากปลาเก็บเกี่ยวในฤดูฝนและแห้ง
? ปลาประมวลผลโดย Agifish พืชเนื้อและผู้ที่
จากอีกสองพืชเนื้อ (DL 147 และ 355).
ทั้งหมดแสดงให้เห็นความแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญในปริมาณไนโตรเจน.
นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญในปริมาณความชื้นกับ
ฤดูกาลและความเป็นมา (ระหว่าง Agifish และ DL147 ) ผลทั้งหมด
มารวมกันเพื่อให้ตัวเลขเฉลี่ยสำหรับแต่ละพารามิเตอร์ที่
วัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พาณิชย์ Pangasius ปลา
เคมีการวิเคราะห์ 75 ตัวอย่างให้ไนโตรเจนเฉลี่ย
จาก 2.69 กรัมต่อ 100 กรัมและปริมาณไขมัน 1.23 กรัมต่อ 100 g
( ตารางที่ 4 ) ในเชิงพาณิชย์เตรียมตัวอย่างมี
ลดลงปริมาณไขมันมากกว่าปลาที่เตรียมจาก
ทั้ง SH ด้วยมือเนื่องจากความแตกต่างในการตัดแต่งด้วย
.
ในตารางที่ 5 การเปรียบเทียบได้ระหว่าง :
 ผล 3 ห้องปฏิบัติการ ,
 ปลาจากปลาที่เก็บเกี่ยวในฤดูเปียกและแห้ง ,
 ปลาประมวลผลพืชโดย agifish filleting และบรรดา
จากอีกสอง filleting พืช ( DL และ 355 ) .
ทุกคนจะเห็นความแตกต่างในไนโตรเจน .
นอกจากนี้ยังมีความแตกต่างความชื้นกับ
ฤดูกาลและที่มา ( ระหว่าง agifish และ dl147 ) ผลลัพธ์ทั้งหมดที่
อยู่รวมกันเพื่อให้ตัวเลขเฉลี่ยสำหรับแต่ละพารามิเตอร์ที่
เป็นวัด