Due to the novelty of dynamic inter

Due to the novelty of dynamic interfacial
characterization of such systems a discussion was made about the appropriate timescales and
deformation types for interfacial measurements. Significant effects of repeated frying on the dynamic
interfacial tension at the oil/water interface were observed. Contrarily, changes in density were not significant.
Results were assessed with respect to the evolving chemical profile of the oils determined in
previous works. Possible implications of the determined properties on the frying process were
discussed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื่องจากความแปลกใหม่ของ interfacial แบบไดนามิกสมบัติของระบบดังกล่าวทำการสนทนาเกี่ยวกับ timescales เหมาะสม และชนิดของวัสดุวัด interfacial ผลสำคัญของการทอดซ้ำในแบบไดนามิกข้อสังเกตแรง interfacial ที่เชื่อมน้ำมันน้ำ อุปสงค์ การเปลี่ยนแปลงความหนาแน่นไม่สำคัญถูกประเมินผลเกี่ยวกับค่าเคมีพัฒนาน้ำมันที่กำหนดไว้ในก่อนหน้านี้ใช้ เซอร์วิสของคุณสมบัติที่กำหนดในกระบวนการทอดได้กล่าวถึง

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื่องจากความแปลกใหม่ของ interfacial
แบบไดนามิกลักษณะของระบบดังกล่าวการอภิปรายที่ถูกสร้างขึ้นมาเกี่ยวกับระยะเวลาที่เหมาะสมและประเภทความผิดปกติสำหรับการตรวจวัด
interfacial ผลกระทบที่มีนัยสำคัญของการทอดซ้ำในแบบไดนามิกตึงเครียด interfacial ที่อินเตอร์เฟซน้ำมัน / น้ำถูกตั้งข้อสังเกต
ตรงกันข้ามการเปลี่ยนแปลงในความหนาแน่นไม่ได้อย่างมีนัยสำคัญ. ผลการประเมินที่เกี่ยวกับรายละเอียดการพัฒนาทางเคมีของน้ำมันที่กำหนดไว้ในผลงานก่อนหน้านี้ ผลกระทบที่เป็นไปได้ของคุณสมบัติที่กำหนดเกี่ยวกับขั้นตอนการทอดที่ถูกกล่าวถึง