Shear value and TPA of low fat chik

Shear value and TPA of low fat chiken sausage with various inulin addition

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ค่าแรงเฉือนและ TPA ของไส้กรอก chiken ไขมันต่ำด้วยนอกจากนี้อินนูลิต่าง ๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ค่าแรงเฉือนและ TPA ไส้กรอก Chiken ไขมันต่ำด้วยนอกเหนืออินนูลินต่างๆ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

และเฉือนค่าจำกัดของไส้กรอกไขมันต่ำกับอินนูลินต่าง ๆนอกจากนี้ Chiken