Probiotic dry-fermented sausages pr

Probiotic dry-fermented sausages produced with immobilized
(I-samples), free cells (F-samples) and with no starter culture (NCsamples)
containing different content of preservatives (samples P,
RP and NP) were subjected to PCR-DGGE analysis, in order to
examine the microbial ecology

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โปรไบโอติกส์แห้งหมักไส้กรอกมีหา(I-ตัวอย่าง), ฟรีเซลล์ (F-ตัวอย่าง) และ มีอาหารวัฒนธรรม (NCsamples)ประกอบด้วยเนื้อหาแตกต่างกันของสารกันบูด (ตัวอย่าง PRP และ NP) ถูกต้องวิเคราะห์ PCR DGGE เพื่อตรวจสอบระบบนิเวศวิทยาจุลินทรีย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โปรไบโอติกไส้กรอกแห้งหมักผลิตด้วยตรึง
(I-ตัวอย่าง), เซลล์อิสระ (F-ตัวอย่าง) และเชื้อไม่มี (NCsamples)
ที่มีเนื้อหาที่แตกต่างกันของสารกันบูด (ตัวอย่าง P,
RP และ NP) ถูกยัดเยียดให้การวิเคราะห์ PCR-DGGE, เพื่อที่จะ
ตรวจสอบนิเวศวิทยาของจุลินทรีย์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

โปรไบโอติกไส้กรอกหมักผลิตด้วย (
( i-samples ) , เซลล์อิสระ ( f-samples ) และไม่มีกล้าเชื้อ ( ncsamples )
ที่มีเนื้อหาแตกต่างกันของสารกันบูด ( ตัวอย่าง p ,
RP และ NP ) ถูกดีเอ็นเอ 9 แถบบ่งชี้การวิเคราะห์เพื่อ
ศึกษานิเวศวิทยาของจุลินทรีย์