Goats, as with sheep, cattle and poultry, can be classified
as early, medium or late maturing genotypes. Maturity
types are differentiated in terms of carcass development
and the degree of lean and fatness. The accretion of lean tissue
(muscle) and fat are at different rates when measured
in an allometric relationship y = axb where y is the weight
of the component tissue, x the reference against which the
rate of growth of y is determined (body weight) and b is
the exponential rate of change of y, designated the growth
coefficient. The rate of accretion changes as the animals
grow towards maturity. In early growth, the growth coefficient
of lean tissue is >1 and decreases to 1 as fattening proceeds
(Casey, 1982; Casey and Naudé, 1984).
The derivative (dy/dx = Abxb−1) at any value x, or at any
body weight, describes the instantaneous rate of change
of tissue y with respect to x at that point x, being body
weight. By equating the differentials of lean tissue (muscle)
and fat tissue (dym/dx=dyf/dx), the body weight, x,
at which the two tissues are growing at the same rate is
established. At a body weight beyond this point, the rate
of gain of fat tissue exceeds that of lean tissue. Under normal
circumstances where nutrition is adequate for normal
growth, this critical point is reached at a lower body weight
in early maturing than in later maturing genotypes. Over
the weight range of 10–41 kg, male SA Mutton Merino, SA
Merino, Dorper and Pedi (fat-tail breed) reached the critical
point at body weights of 42.3, 27.8, 27.2 and 22.2 kg, respectively,
an indication that these breeds could be ranked from
late to early maturing genotypes. By comparison, Boer goat
males reached the critical point at a projected body weight
of almost 50 kg, illustrating that the Boer goat may have a
muscle growth than the sheep breeds and hence the characteristic
leanness of the goat carcass. Mahgoub and Lu
(2004) corroborated the species differences of goats having
significantly lower fat, but higher protein levels. In meat
production, a long phase of accretion of lean tissue has the
advantage of better feed conversion efficiency.
แพะ เช่นเดียวกับแกะ วัว และสัตว์ ปีก สามารถจัดประเภทเป็นต้น กลาง หรือปลายใกล้สมบูรณ์:ศึกษาจีโนไทป์ วันครบกำหนดชนิดแตกต่างกันในซากพัฒนาและระดับของความสมบูรณ์และแบบ lean Accretion ของเนื้อเยื่อแบบ lean(กล้ามเนื้อ) และไขมันที่เมื่อวัดใน y มีความสัมพันธ์ allometric = axb โดยที่ y คือ น้ำหนักของเนื้อเยื่อส่วนประกอบ x อ้างอิงกับที่การกำหนดอัตราการเจริญเติบโตของ y (น้ำหนักตัว) และ b คืออัตราการเปลี่ยนแปลงของ y เนนกำหนดเจริญเติบโตสัมประสิทธิ์การ อัตราการเปลี่ยนแปลง accretion เป็นสัตว์เติบโตต่อวันครบกำหนด ในช่วงการเจริญเติบโต สัมประสิทธิ์การเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อแบบ lean > 1 และลดการ < 1 เป็นสัตว์ถึงวันครบกำหนด เนื้อเยื่อไขมันมีกำไรในอัตราต่ำมากสัตว์ที่เพิ่มขึ้น > 1 เป็นเลี่ยนดำเนิน(Casey, 1982 เคซี่ย์และ Naudé, 1984)อนุพันธ์ (dy/dx = Abxb−1) ที่มีค่า x หรือ ที่ใด ๆน้ำหนักตัว อัตราการเปลี่ยนแปลงกำลังอธิบายของเนื้อเยื่อ y กับ x ที่จุด x กำลังกายน้ำหนัก โดย equating differentials ของเนื้อเยื่อแบบ lean (กล้ามเนื้อ)และเนื้อเยื่อไขมัน (dym/dx = dyf/dx), น้ำหนัก xซึ่ง เนื้อเยื่อทั้งสองจะเติบโตเหมือนกันอัตราคือก่อตั้งขึ้น ที่น้ำหนักเกินกว่าจุดนี้ อัตราของกำไรของเนื้อเยื่อไขมันเกินของเนื้อเยื่อแบบ lean ภายใต้ปกติสถานการณ์ที่โภชนาการไม่เพียงพอสำหรับปกติเจริญเติบโต ถึงที่น้ำหนักตัวต่ำกว่าจุดนี้สำคัญในช่วงใกล้สมบูรณ์:กว่าในภายหลังใกล้สมบูรณ์:ศึกษาจีโนไทป์ มากกว่าช่วงน้ำหนัก 10-41 กก. สแตนดาร์ดชาย SA Mutton, SAสแตนดาร์ด Dorper และ Pedi (สายพันธุ์หางไขมัน) แล้วที่สำคัญจุดที่ร่างกายน้ำหนักของ 42.3, 27.8, 27.2 และ 22.2 กก. ตามลำดับบ่งชี้ว่าสามารถจัดอันดับสายพันธุ์เหล่านี้จากสายต้นใกล้สมบูรณ์:ศึกษาจีโนไทป์ โดยการเปรียบเทียบ แพะโบชายถึงจุดสำคัญที่น้ำหนักที่คาดการณ์ไว้ของเกือบ 50 กก. แสดงว่าแพะโบอาจเป็นmuscle เติบโตกว่าสายพันธุ์แกะ และดังนั้นลักษณะleanness ของซากแพะ Mahgoub และลูต่างสายพันธุ์ของแพะที่มี corroborated (2004)อย่างมีนัยสำคัญลดไขมัน แต่ระดับโปรตีนสูงขึ้น ในเนื้อสัตว์มีระยะยาวของ accretion ของเนื้อเยื่อแบบ lean การผลิต การประโยชน์ของอาหารแปลงมีประสิทธิภาพที่ดี
การแปล กรุณารอสักครู่..
แพะเช่นเดียวกับแกะวัวและสัตว์ปีกสามารถแบ่งได้
เป็นช่วงต้น, ยีนสุกกลางหรือปลาย ครบกําหนด
ประเภทมีความแตกต่างในแง่ของการพัฒนาซาก
และระดับของลีนและความอุดมสมบูรณ์ การเพิ่มของเนื้อเยื่อลีน
(กล้ามเนื้อ) และไขมันในอัตราที่แตกต่างกันเมื่อวัด
ในปีความสัมพันธ์ allometric = AXB โดยที่ y คือน้ำหนัก
ของเนื้อเยื่อส่วน x อ้างอิงกับที่
อัตราการเจริญเติบโตของ y ที่ถูกกำหนด (น้ำหนักตัว) และ B เป็น
อัตราที่ชี้แจงของการเปลี่ยนแปลงของ y ที่กำหนดการเจริญเติบโตของ
ค่าสัมประสิทธิ์ อัตราการเปลี่ยนแปลงเพิ่มเป็นสัตว์
เติบโตต่อกำหนด ในการเจริญเติบโตของต้นค่าสัมประสิทธิ์การเจริญเติบโต
ของเนื้อเยื่อยันเป็น> 1 และลดลงไปที่ <1 เป็นสัตว์
ถึงครบกําหนด เนื้อเยื่อไขมันมีอัตราที่ต่ำมากของกำไรใน
สัตว์เล็กที่เพิ่มขึ้นไปที่> 1 เป็นเงินที่ขุน
(เคซี่ย์, 1982; เคซี่ย์และ Naude, 1984).
อนุพันธ์ (DY / DX = Abxb-1) ที่ x ค่าใด ๆ หรืออย่าง ใด ๆ
น้ำหนักตัวอธิบายอัตราที่รวดเร็วของการเปลี่ยนแปลง
ของเนื้อเยื่อ y ที่เกี่ยวกับการ x ที่จุด x ที่เป็นร่างกาย
น้ำหนัก โดยความแตกต่างเท่าของเนื้อเยื่อลีน (กล้ามเนื้อ)
และเนื้อเยื่อไขมัน (DYM / DX = dyf / DX) น้ำหนักตัว, x,
ที่สองเนื้อเยื่อมีการเจริญเติบโตในอัตราเดียวกันจะ
จัดตั้งขึ้น ที่น้ำหนักตัวเกินจุดนี้อัตรา
กำไรของเนื้อเยื่อไขมันเกินกว่าที่ของเนื้อเยื่อลีน ภายใต้ปกติ
กรณีที่สารอาหารที่เพียงพอสำหรับปกติ
การเจริญเติบโตที่สำคัญจุดนี้จะไปถึงที่น้ำหนักตัวลดลง
ในช่วงต้นสุกกว่าในยีนสุกในภายหลัง กว่า
ช่วงน้ำหนัก 10-41 กิโลกรัมของชาย SA แกะ Merino, SA
สเปน, Dorper และ Pedi (สายพันธุ์ไขมันหาง) มาถึงที่สำคัญ
จุดที่น้ำหนักตัวของ 42.3, 27.8, 27.2 และ 22.2 กก. ตามลำดับ
เหล่านี้บ่งชี้ว่า สายพันธุ์ที่จะได้รับการจัดอันดับจาก
สายพันธุ์ต้นสุก โดยเปรียบเทียบโบเออร์แพะ
เพศชายถึงจุดสำคัญที่น้ำหนักตัวที่คาดการณ์ไว้
เกือบ 50 กิโลกรัมแสดงว่าแพะโบเออร์อาจจะมี
การเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อกว่าสายพันธุ์แกะและด้วยเหตุนี้ลักษณะ
ผอมซากแพะ Mahgoub และลู
(2004) ยืนยันความแตกต่างของสายพันธุ์แพะที่มี
ไขมันต่ำอย่างมีนัยสำคัญ แต่ระดับโปรตีนสูง ในเนื้อสัตว์
การผลิตระยะยาวของการเพิ่มของเนื้อเยื่อลีนมี
ประโยชน์จากประสิทธิภาพการเปลี่ยนอาหารที่ดีกว่า
การแปล กรุณารอสักครู่..
แพะกับแกะ โค และสัตว์ปีก สามารถจำแนก
เร็วปานกลางหรือช้าสุกพันธุ์ . ประเภทวุฒิภาวะ
มีความแตกต่างในแง่ของการพัฒนาคุณภาพซากและระดับของไขมันและไขมัน การก่อตัวของ
เนื้อเยื่อลีน ( กล้ามเนื้อ ) และไขมันในอัตราที่แตกต่างกัน เมื่อวัด
ในความสัมพันธ์ y = ประมาณ axb ที่ Y คือน้ำหนัก
ของชิ้นส่วนเนื้อเยื่อX อ้างอิง ซึ่งเทียบกับอัตราการเติบโตของ
y ที่กำหนด ( น้ำหนัก ) และ B
อัตราแบบเปลี่ยน Y , เขตการค่า
อัตราการเพิ่มของการเป็นสัตว์
เติบโตทางวุฒิภาวะ ในการเจริญเติบโตในวัยเด็ก การเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อปอดสัมประสิทธิ์
> 1 และลดลง < 1 เป็นสัตว์
ถึงวุฒิภาวะ เนื้อเยื่อไขมันมีอัตราที่ต่ำมากของกำไรใน
เด็กสัตว์ที่เพิ่มขึ้น 1 เป็นขุนเงิน
( Casey , 1982 ; เคซี่ และ naud é , 1984 ) .
อนุพันธ์ ( dy / dx = abxb − 1 ) เมื่อค่า x หรือน้ำหนัก
ร่างกาย อธิบายการเปลี่ยนแปลงของอัตราการตรวจจับ
y เทียบกับ x ในเนื้อเยื่อที่ จุด x , น้ำหนักตัว
โดยการเทียบข้อมูลในเนื้อเยื่อปอด ( กล้ามเนื้อ )
และเนื้อเยื่อไขมัน ( dym / dx = dyf / DX ) , น้ำหนักตัว , x ,
ที่ซึ่งสองเนื้อเยื่อมีการเจริญเติบโตในอัตราเดียวกันคือ
ตั้งขึ้น ที่น้ำหนักตัวเกินจุดนี้ อัตรา
กำไรของเนื้อเยื่อไขมันเกินกว่าที่ของปอด เนื้อเยื่อ ภายใต้สถานการณ์ปกติ
ที่โภชนาการเพียงพอสำหรับการเจริญเติบโตปกติ
, จุดวิกฤตนี้ ถึงน้ำหนักตัวที่ลดลงในอายุสั้นกว่าในภายหลัง
สุกพันธุ์ . ผ่านช่วง 10 –
น้ำหนัก 41 กิโลกรัม
การแปล กรุณารอสักครู่..