Afternoon tea, that most quintessential of English customs is, perhaps surprisingly, a relatively new tradition. Whilst the custom of drinking tea dates back to the third millennium BC in China and was popularised in England during the 1660s by King Charles II and his wife the Portuguese Infanta Catherine de Braganza, it was not until the mid 17th century that the concept of ‘afternoon tea’ first appeared.
Afternoon tea was introduced in England by Anna, the seventh Duchess of Bedford, in the year 1840. The Duchess would become hungry around four o'clock in the afternoon. The evening meal in her household was served fashionably late at eight o'clock, thus leaving a long period of time between lunch and dinner. The Duchess asked that a tray of tea, bread and butter (some time earlier, the Earl of Sandwich had had the idea of putting a filling between two slices of bread) and cake be brought to her room during the late afternoon. This became a habit of hers and she began inviting friends to join her.
This pause for tea became a fashionable social event. During the 1880's upper-class and society women would change into long gowns, gloves and hats for their afternoon tea which was usually served in the drawing room between four and five o'clock.
Traditional afternoon tea consists of a selection of dainty sandwiches (including of course thinly sliced cucumber sandwiches), scones served with clotted cream and preserves. Cakes and pastries are also served. Tea grown in India or Ceylon is poured from silver tea pots into delicate bone china cups.
Nowadays however, in the average suburban home, afternoon tea is likely to be just a biscuit or small cake and a mug of tea, usually produced using a teabag. Sacrilege!
To experience the best of the afternoon tea tradition, indulge yourself with a trip to one of London's finest hotels or visit a quaint tearoom in the west country. The Devonshire Cream Tea is famous world wide and consists of scones, strawberry jam and the vital ingredient, Devon clotted cream, as well as cups of hot sweet tea served in china teacups. Many of the other counties in England's west country also claim the best cream teas: Dorset, Cornwall and Somerset.
There are a wide selection of hotels in London offering the quintessential afternoon tea experience . Hotels offering traditional afternoon tea include Claridges, the Dorchester, the Ritz and the Savoy, as well as Harrods and Fortnum and Mason.
Afternoon tea, that most quintessential of English customs is, perhaps surprisingly, a relatively new tradition. Whilst the custom of drinking tea dates back to the third millennium BC in China and was popularised in England during the 1660s by King Charles II and his wife the Portuguese Infanta Catherine de Braganza, it was not until the mid 17th century that the concept of ‘afternoon tea’ first appeared.
Afternoon tea was introduced in England by Anna, the seventh Duchess of Bedford, in the year 1840. The Duchess would become hungry around four o'clock in the afternoon. The evening meal in her household was served fashionably late at eight o'clock, thus leaving a long period of time between lunch and dinner. The Duchess asked that a tray of tea, bread and butter (some time earlier, the Earl of Sandwich had had the idea of putting a filling between two slices of bread) and cake be brought to her room during the late afternoon. This became a habit of hers and she began inviting friends to join her.
This pause for tea became a fashionable social event. During the 1880's upper-class and society women would change into long gowns, gloves and hats for their afternoon tea which was usually served in the drawing room between four and five o'clock.
Traditional afternoon tea consists of a selection of dainty sandwiches (including of course thinly sliced cucumber sandwiches), scones served with clotted cream and preserves. Cakes and pastries are also served. Tea grown in India or Ceylon is poured from silver tea pots into delicate bone china cups.
Nowadays however, in the average suburban home, afternoon tea is likely to be just a biscuit or small cake and a mug of tea, usually produced using a teabag. Sacrilege!
To experience the best of the afternoon tea tradition, indulge yourself with a trip to one of London's finest hotels or visit a quaint tearoom in the west country. The Devonshire Cream Tea is famous world wide and consists of scones, strawberry jam and the vital ingredient, Devon clotted cream, as well as cups of hot sweet tea served in china teacups. Many of the other counties in England's west country also claim the best cream teas: Dorset, Cornwall and Somerset.
There are a wide selection of hotels in London offering the quintessential afternoon tea experience . Hotels offering traditional afternoon tea include Claridges, the Dorchester, the Ritz and the Savoy, as well as Harrods and Fortnum and Mason.
การแปล กรุณารอสักครู่..

น้ำชายามบ่าย ที่ส่วนใหญ่ที่เป็นแก่นสารของศุลกากร ภาษาอังกฤษ เป็น บางที จู่ ๆ เป็นประเพณีที่ค่อนข้างใหม่ ในขณะที่ประเพณีการดื่มชาวันที่กลับไปก่อนคริสต์ศักราชสหัสวรรษที่สามในประเทศจีนและได้รับความนิยมในประเทศอังกฤษในช่วงคริสต์ทศวรรษ 1640 โดยกษัตริย์ชาร์ลที่ 2 และภรรยาของเขาโปรตุเกสนฟานตาแคทเธอรีนเดอบราแกนซา ,มันไม่ได้จนกว่าศตวรรษที่ 17 กลางที่แนวคิดของ ' ชา ' บ่ายปรากฏตัวครั้งแรก
ชาเป็นที่รู้จักในอังกฤษโดยแอนนา ดัชเชสที่เจ็ดของ เบดฟอร์ด ในปี 1840 . ดัชเชสจะกลายเป็นหิวรอบบ่าย 4 โมงเย็น อาหารเย็นในครัวเรือนของเธอถูกเสิร์ฟสายแฟชั่นที่ 8 นาฬิกาจึงทิ้งระยะเวลานานของเวลาระหว่างอาหารกลางวัน และ อาหารเย็น ดัชเชสถามว่าถาดใส่ชา , ขนมปังและเนย ( เวลาก่อนหน้านี้ เอิร์ลแห่งแซนด์วิชมีความคิดของการวางไส้ระหว่างสองชิ้นของขนมปังและเค้กถูกนำตัวไปห้องของเธอในช่วงบ่าย มันเป็นนิสัยของเธอ เธอเริ่มชวนเพื่อนเข้าร่วมของเธอ
นี้หยุดชา กลายเป็นแฟชั่นในสังคมกิจกรรม ใน 1880 ของชนชั้นสูงในสังคมและผู้หญิงจะเปลี่ยนเป็นชุดยาว ถุงมือ และหมวกของน้ำชายามบ่าย ซึ่งมักจะเสิร์ฟในห้องวาดภาพระหว่าง 4 และ 5 นาฬิกา
ชายามบ่ายแบบดั้งเดิมประกอบด้วยการเลือก " แซนด์วิช ( รวมทั้งของหลักสูตรแซนวิชแตงกวาหั่นบาง ๆ )สโคนเสิร์ฟกับครีม clotted และรักษา . เค้กและขนมอบ ยังให้บริการ ชาที่ปลูกในอินเดียและศรีลังกาเทจากหม้อชาเงินเป็นละเอียดอ่อนจีนกระดูกแก้ว
ทุกวันนี้ อย่างไรก็ตาม ในบ้านชานเมืองเฉลี่ย , ชายามบ่ายน่าจะแค่ขนมปังหรือเค้กขนาดเล็ก และแก้วชา มักจะผลิตโดยใช้ชาถุง การลบหลู่ศาสนา !
เพื่อประสบการณ์ที่ดีที่สุดของการดื่มชาในยามบ่าย ประเพณี ตามใจตัวเองด้วยการเดินทางไปยังหนึ่งในโรงแรมที่ดีที่สุดของลอนดอน หรือแวะชมร้านน้ำชาโบราณในประเทศตะวันตก ที่เดวอนเชอร์ครีมชามีชื่อเสียงทั่วโลก ประกอบด้วย ขนมปัง แยมสตรอเบอร์รี่ และส่วนประกอบสําคัญ เดวอนแข็งตัวครีมเช่นเดียวกับถ้วยร้อนหวานเสริฟชาในถ้วยชาจีนหลายของมณฑลอื่น ๆในอังกฤษเป็นประเทศตะวันตกยังอ้างชาครีมที่ดีที่สุด : Dorset , คอร์นวอลล์และ Somerset .
มีการเลือกที่กว้างของโรงแรมในกรุงลอนดอนเสนอที่เป็นแก่นสารน้ำชายามบ่าย ประสบการณ์ โรงแรมเสนอชายามบ่ายแบบดั้งเดิมรวมถึง claridges , Dorchester , Ritz และซาวอย ตลอดจน Harrods และฟอร์ทนัมและเมสัน
การแปล กรุณารอสักครู่..
