1 cup Filipino soy sauce1/2 cup coc

1 cup Filipino soy sauce
1/2 cup coconut vinegar
3 tablespoons salt
1 1/2 tablespoons sugar
1 teaspoon whole peppercorns
10 cloves garlic
1 pig ear
1 pork jowl
1/2 pork snout
1/2 pork tongue

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

น้ำตาลซอสถั่วเหลืองฟิลิปปินส์
1 ถ้วย 1/2 ถ้วยน้ำส้มสายชูมะพร้าว
3 ช้อนโต๊ะเกลือ
1 1/2 ช้อนโต๊ะ
1 ช้อนชาพริกไทยทั้ง 10

กลีบกระเทียมหูหมู 1
1 ขากรรไกรหมู
1/2 หมูจมูก
1/2 ลิ้นหมู

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1 ถ้วยตวงซอสถั่วเหลืองฟิลิปปินส์
น้ำส้ม 1/2 ถ้วยตวงมะพร้าว
เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ
1 1/2 ช้อนโต๊ะน้ำตาล
peppercorns ทั้งช้อนชา 1
กระเทียม 10 กลีบ
หูหมู 1
1 หมูติด
snout หมู 1 1/2
ลิ้นหมู 1 1/2

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 ถ้วยตวง Filipino ซอสถั่วเหลือง 1/2

น้ำส้มสายชูถ้วยหัวกะทิ 3 ช้อนโต๊ะเกลือป่น 1 1/2

ช้อนโต๊ะน้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะพริกไทยทั้ง

กระเทียม 10 กลีบ 1 หมูหูฟัง

ขากรรไกร 1 เนื้อหมูหมู 1/2 จมูก
1/2 ลิ้นหมู