Dietary lipids affect the fatty aci

Dietary lipids affect the fatty acid composition of tilapia and other fish. Previous studies have shown that increasing dietary levels of PUFA modified the fatty acid composition of the dorsal muscle in tilapia (Hsieh, Hu, Hsu, & Hsieh, 2007; Lim et al., 2011; Ng et al., 2001; Visentainer et al., 2005). The incorporation of dietary fatty acids into tissues is also affected by various metabolic factors, including preferential incorporation, b-oxidation, lipogenic activity, chain lengthening and desaturation (Sargent, Tocher, & Bell, 2002). Incorporation of fatty acids may also be influenced by various environmental factors and the age or size of the fish. In the present study, there were significant decreases in linoleic acid in dorsal muscle samples as dietary corn oil was reduced and increases in total n-3 and DHA contents as dietary cod liver oil increased. The deposition of EPA was low. Small, non-significant increases were seen in the EPA content of the dorsal muscle samples. This confirms previous observations from hybrid tilapia fed 5% cod liver oil (Chou, Shiau, & Hung, 2001) and supports the supposition that EPA is selectively used as a substrate for b-oxidation in tilapia (Karapanogiotidis, Bell, Little, & Yakupitiyage, 2007).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารไขมันมีผลต่อองค์ประกอบกรดไขมันของปลานิลและปลาอื่น ๆ การศึกษาก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่า เพิ่มระดับอาหารของ PUFA แก้ไของค์ประกอบกรดไขมันของกล้ามเนื้อหลังในปลานิล (เซียเหิง Hu, Hsu และเซีย เหิง 2007 Lim et al. 2011 Ng et al. 2001 Visentainer et al. 2005) การรวมตัวของกรดไขมันอาหารเข้าไปในเนื้อเยื่อยังได้รับผลกระทบ โดยปัจจัยต่าง ๆ เผาผลาญ รวมทั้งประสานสิทธิพิเศษ b-ออกซิเดชัน lipogenic กิจกรรม ความยาวโซ่ และ desaturation (ซิซาร์เจนท์ Tocher, & เบลล์ 2002) รวมตัวกันของกรดไขมันอาจยังมีผลมาจากปัจจัยแวดล้อมต่าง ๆ และอายุ หรือขนาดของปลา ในการศึกษาปัจจุบัน ได้ลดลงอย่างมีนัยสำคัญในกรดไลโนเลอิกในตัวอย่างกล้ามเนื้อหลังเป็นน้ำมันข้าวโพดอาหารลดลง และเพิ่มขึ้นเพิ่มขึ้นรวม n-3 และเนื้อหาดีเอชเอเป็นน้ำมันตับปลาอาหาร การสะสมของ EPA ได้ต่ำ เพิ่มขึ้นเล็กน้อย ไม่สำคัญเห็นในเนื้อหา EPA ตัวอย่างกล้ามเนื้อหลัง นี้ยืนยันข้อสังเกตก่อนหน้าจากไฮบรินิลเลี้ยง cod 5% น้ำมันตับ (โชว Shiau และ ฮัง 2001) และสนับสนุนชี้ว่า EPA เลือกใช้เป็นพื้นผิวแบบ b-ออกซิเดชันในปลานิล (Karapanogiotidis แขนกระดิ่ง เล็กน้อย & Yakupitiyage, 2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไขมันในอาหารส่งผลกระทบต่อองค์ประกอบของกรดไขมันของปลานิลและปลาอื่น ๆ การศึกษาก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มระดับการบริโภคอาหารของ PUFA ปรับเปลี่ยนองค์ประกอบของกรดไขมันกล้ามเนื้อหลังในปลานิล (Hsieh อู่ฮ & Hsieh 2007; Lim et al, 2011;.. อึ้ง et al, 2001; Visentainer et al, ., 2005) รวมตัวกันของกรดไขมันเข้าไปในเนื้อเยื่อยังได้รับผลกระทบจากปัจจัยการเผาผลาญต่าง ๆ รวมถึงการรวมพิเศษ, B-ออกซิเดชันกิจกรรม lipogenic, ความยาวโซ่และ desaturation (ซาร์เจนท์ Tocher & เบลล์, 2002) รวมตัวกันของกรดไขมันที่อาจจะได้รับอิทธิพลจากปัจจัยแวดล้อมต่างๆและอายุหรือขนาดของปลา ในการศึกษาปัจจุบันมีการลดลงอย่างมีนัยสำคัญกรดไลโนเลอิกในตัวอย่างของกล้ามเนื้อหลังเป็นน้ำมันข้าวโพดอาหารก็ลดลงและการเพิ่มขึ้นในจำนวนทั้งหมด n-3 และ DHA เนื้อหาเป็นน้ำมันตับปลาอาหารที่เพิ่มขึ้น การสะสมของ EPA อยู่ในระดับต่ำ ขนาดเล็กเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญที่ไม่ได้เห็นในเนื้อหา EPA ตัวอย่างกล้ามเนื้อหลัง นี้เป็นการยืนยันว่าข้อสังเกตก่อนหน้านี้จากน้ำมันไฮบริดปลานิลที่เลี้ยง 5% ตับปลา (โจว Shiau และฮุง, 2001) และสนับสนุนการคาดคะเนที่ EPA จะใช้ในการคัดเลือกเป็นสารตั้งต้นสำหรับ B-ออกซิเดชันในปลานิล (Karapanogiotidis กระดิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ และ Yakupitiyage 2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อาหารไขมันส่งผลกระทบต่อองค์ประกอบของกรดไขมันในปลานิล และปลาอื่น ๆ การศึกษาก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่าการเพิ่มระดับของใยอาหาร PUFA ปรับเปลี่ยนองค์ประกอบกรดไขมันของกล้ามเนื้อหลังในปลานิล ( Hsieh Hsu Hu และ Hsieh , 2007 ; ลิม et al . , 2011 ; ng et al . , 2001 ; visentainer et al . , 2005 ) การรวมตัวของการบริโภคกรดไขมันในเนื้อเยื่อยังได้รับผลกระทบจากปัจจัยการเผาผลาญอาหารต่างๆ รวมถึงการ b-oxidation กิจกรรม , พิเศษ , ไลโปจีนิค โซ่ยาว และปฏิกิริยาการเติมพันธะคู่ ( ซาร์เจนท์ tocher , และ , ระฆัง , 2002 ) การรวมตัวกันของกรดไขมัน นอกจากนี้ยังอาจจะได้รับอิทธิพลจากปัจจัยสิ่งแวดล้อมต่างๆ และอายุหรือขนาดของปลา ในการศึกษาครั้งนี้มีนัยสำคัญทางสถิติในกรดไขมันในน้ำมันข้าวโพดอาหารตัวอย่างกล้ามเนื้อหลังลดลงและเพิ่มขึ้นของ n-3 และ DHA เนื้อหาเป็นอาหารเสริมน้ำมันตับปลาเพิ่มขึ้น การสะสมของพลังงานต่ำ ขนาดเล็กที่ไม่เพิ่มขึ้นใน EPA พบเนื้อหาของตัวอย่างกล้ามเนื้อหลัง . นี้จะยืนยันก่อนหน้านี้สังเกตจากไฮบริดปลานิลที่ได้รับ 5 % น้ำมันตับปลา ( โจ shiau และแขวน , 2001 ) และสนับสนุน นอกจากว่า EPA จะเลือกใช้เป็นสารตั้งต้นสำหรับ b-oxidation ในปลานิล ( karapanogiotidis , ระฆัง , น้อย , & yakupitiyage , 2007 )