Letti [13] used strains of Zymomonas mobilis to ferment soybean
molasses. The strains were able to grow and produce ethanol
from diluted soybean molasses without the addition of salts or
any extra carbon or nitrogen sources. The kinetics of fermentation
revealed that Z. mobilis was able to degrade stachyose
and sucrose but not raffinose, melibiose or galactose. The author
conducted experiments to determine the effects of the acid and
enzymatic hydrolysis of soybean molasses and concluded that
acid hydrolysis increased the production of ethanol by 2.0%,
2.4% and 2.8% for hydrochloric acid, phosphoric acid and sulfuric
acid, respectively. The experiments with the enzyme gave
far superior results, as the enzyme can increase the amount
of simple sugars without compromising them. With enzymatic
hydrolysis, ethanol production was increased 33.2% compared to
control.
Siqueira [14] studied the acid and enzymatic hydrolysis of
soybean molasses. The acid hydrolysis of soybean molasses
under optimized conditions (120 ◦C, 20 min, pH adjusted to 3.5
with H2SO4) effectively hydrolyzed sucrose and also removed
a monosaccharide unit from stachyose and raffinose. Enzymatic
hydrolysis (500 g of enzyme per ton of soybean molasses,
pH 5.0, 55 ◦C, 24 h) using -galactosidase enzyme AEO 301
(Prozyn) provided reducing sugars that could not be fermented
before. The enzymatic hydrolysis of soybean molasses converted
75% of the non-fermentable sugars into fermentable
sugars with a 20% increase in the production of ethanol from
fermentation.
Letti [13] สายพันธุ์ที่นำมาใช้ในการ Zymomonas mobilis
ในการหมักถั่วเหลืองกากน้ำตาล สายพันธุ์ที่มีความสามารถที่จะเติบโตและผลิตเอทานอจากกากถั่วเหลืองปรับลดโดยไม่มีการเติมเกลือหรือคาร์บอนพิเศษใดๆ หรือแหล่งไนโตรเจน จลนพลศาสตร์ของการหมักเปิดเผยว่าซี mobilis ก็สามารถที่จะลด stachyose และซูโครส แต่ไม่ raffinose, melibiose หรือกาแลคโต ผู้เขียนทำการทดลองเพื่อศึกษาผลของกรดและย่อยโปรตีนในกากน้ำตาลถั่วเหลืองและสรุปได้ว่าการย่อยสลายกรดเพิ่มกำลังการผลิตเอทานอล2.0%, 2.4% และ 2.8% สำหรับกรดไฮโดรคลอริกกรดฟอสฟอรัสและกำมะถันกรดตามลำดับ การทดลองกับเอนไซม์ให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าไกลเป็นเอนไซม์ที่สามารถเพิ่มปริมาณของน้ำตาลที่เรียบง่ายโดยไม่สูญเสียพวกเขา ด้วยเอนไซม์ย่อยสลายการผลิตเอทานอลเพิ่มขึ้น 33.2% เมื่อเทียบกับการควบคุม. Siqueira [14] การศึกษาการย่อยกรดและเอนไซม์ของกากถั่วเหลือง การย่อยกรดกากถั่วเหลืองภายใต้เงื่อนไขที่ดีที่สุด (120 ◦C, 20 นาที, ปรับ pH 3.5 ที่มี H2SO4) ไฮโดรไลซ์ได้อย่างมีประสิทธิภาพซูโครสและลบออกหน่วยโมโนแซ็กคาไรด์จากstachyose และ raffinose เอนไซม์ย่อยสลาย (500 กรัมของเอนไซม์ต่อตันของกากถั่วเหลืองพีเอช5.0, 55 ◦C, 24 ชั่วโมง) โดยใช้? -galactosidase เอนไซม์ AEO 301 (Prozyn) ให้ลดน้ำตาลที่ไม่สามารถหมักก่อน การย่อยของเอนไซม์กากถั่วเหลืองแปลง75% ของน้ำตาลที่ไม่ย่อยออกเป็นย่อยน้ำตาลกับการเพิ่มขึ้น20% ในการผลิตเอทานอลจากการหมัก
การแปล กรุณารอสักครู่..
