In addition, hydrocolloids have the

In addition, hydrocolloids have the ability to form edible films and coatings with good oxygen, carbon dioxide and lipid barriers, which gives them potential to reduce oil absorption in deep-fat-fried products

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นอกจากนี้ hydrocolloids มีความสามารถในการกินฟิล์มและเคลือบ ด้วยดีออกซิเจน คาร์บอนไดออกไซด์ และกระบวน อุปสรรค ซึ่งทำให้ศักยภาพในการลดการดูดซึมน้ำมันไขมันทอดผลิตภัณฑ์

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอกจากนี้ไฮโดรมีความสามารถที่จะสร้างภาพยนตร์ที่กินได้และสารเคลือบที่ดีกับออกซิเจนคาร์บอนไดออกไซด์และอุปสรรคไขมันซึ่งทำให้พวกเขามีศักยภาพที่จะลดการดูดซับน้ำมันในผลิตภัณฑ์ลึกไขมันทอด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นอกจากนี้ ไฮโดรคอลลอยด์มีความสามารถในการสร้างฟิล์มและสารเคลือบผิวด้วยออกซิเจน คาร์บอนไดออกไซด์ และอุปสรรคไขมัน ที่ให้ศักยภาพในการลดการดูดซึมไขมัน น้ำมันในผลิตภัณฑ์ทอด