A New Super FoodGolden berries with

A New Super Food
Golden berries with their high antioxidant value and low sugar content can play a role in low calorie and diabetic diets and products. Their nutrient value adds benefits to salads, yogurt, and cooked dishes.
Though essential fatty acids only make up 2% of the fruit, the oil content is mostly linoleic acid. Its low saturated acid and high phytosterol content make it useful for those on cholesterol- and triglyceride-lowering diets.
The natural sugar content is mainly sucrose. It is very low in fructose, and with only 0.5% sucrose, it’s a tasty source of nutrition while on weight loss diets.
Like many Amazonian and Andean plant foods, golden berries are loaded with vitamin C. There is more vitamin C in this exotic fruit than in pears, pineapples, or plums, and only slightly less than citrus fruits.

Low in Calories
Golden berries only have about 53 calories per 100 grams, the amount of a typical serving. They contain vitamins A, C, E, K1, B1, B2, and B3, as well as fatty acids and phytosterols. Trace amounts of calcium and iron, plus other minerals, are also found in golden berries. But their claim as a super food does not come from their nutritional value.
High in Antioxidants

This unique fruit has specialized antioxidants including polyphenols and carotenoids, qualifying it as a super food useful for their anti-inflammatory and other healing qualities. Research has found use of golden berry extract in cancer, diabetes, and hypertension. The berries also have liver and kidney protective properties.
A recent study found golden berry extract improved kidney function after renal injury. Apparently, their unique antioxidant power is the key to their healing value.

Healing Power of Withanolides
The primary compound in golden berries that seem to do the healing are a group of naturally occurring steroidal lactones called “withanolides.” The entire plant, not just the fruit, contains withanolides. Four main withanolides have been isolated from the plant, along with the discovery of nine previously unknown withanolides.
Withanolides are also what gives Ashwagandha its value as an adaptogenic healing plant. Considerable research has been conducted on Ashwagandha, often termed Indian ginseng, because of its benefits to the endocrine system. The withanolides in golden berries are considered to have similar effects including anticancer benefits.
Though beating cancer with plants alone is controversial, those like golden berries that contain withanolides can be useful in adjunctive therapy. Research suggests that the powerful inflammatory cytokine tumor necrosis factor alpha is suppressed in the presence of withanolides. This suppressing effect turns on genes that enhance cancer cell death, called “apoptosis.” They also help prevent metastasis—the spreading of cancer throughout the body.

How To Use Golden Berries
Scientists are only just beginning to discover the full value of this fruit, but why wait to enjoy it? Consider adding a handful of golden berries to your morning protein blended smoothie. Natural health products that contain golden berry include beverages, yogurts, sugar-free preserves, smoothies. Of course, you can also go for the whole dried fruit.
Though golden berries are generally considered non-toxic, one study found that in very high doses they could cause toxicity in heart tissue in men. Those with allergies or sensitivity to the nightshade family should avoid consuming golden berries to prevent possible reactions.

Cape Gooseberry Sauce
Ingredients:
1 kg Cape gooseberry
1 ½ cups brown sugar
Chopped onions 4
1 tsp ground ginger
Salt as required
Cayenne pepper as required.
Cape-gooseberry-Sauce
Method:
Wash and drain peeled gooseberry.
Take a saucepan, melt some butter in it.
Add gooseberry , onions and sugar into the saucepan.
Cook until the berries get soften, continue to simmer by stirring occasionally until sauce thickens slightly.
If needed you can strain the sauce.
Go to Top

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อาหารซุปเปอร์ใหม่ครบทอง มีค่าสูงและน้ำตาลต่ำเนื้อหาสามารถเล่นบทบาทในแคลอรี่ต่ำ และอาหารโรคเบาหวาน และผลิตภัณฑ์ ค่าของธาตุอาหารเพิ่มประโยชน์ กับสลัด โยเกิร์ต อาหารปรุงสุกแม้ว่ากรดไขมันจำเป็นทำขึ้น 2% ของผลไม้ ปริมาณน้ำมันเป็นส่วนใหญ่กรด linoleic เนื้อหาน้อยอิ่มตัวสูง และกรด phytosterol ทำมีประโยชน์สำหรับผู้ที่อยู่ในอาหารลดไขมัน และไตรกลีเซอไรด์เนื้อหาธรรมชาติน้ำตาลซูโครสส่วนใหญ่ได้ มันต่ำมากในฟรักโทส และ มีเพียง 0.5% ซูโครส เป็นแหล่งอาหารของสารอาหารในอาหารลดน้ำหนักชอบหลายแอมะซอน และ Andean โรงงาน อาหาร โหลดครบทองกับวิตามินซี มีเพิ่มเติมวิตามินซีในผลไม้นี้แปลกใหม่กว่า ในแพร์ สับปะรด พลัม และผลไม้ส้มน้อยกว่าเล็กน้อยเท่านั้นต่ำในแคลอรี่ทองคำครบมีประมาณ 53 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ให้บริการทั่วไปจำนวนเท่านั้น ที่ประกอบด้วยวิตามิน A, C, E, K1, B1, B2 และ B3 เป็นกรดไขมัน และ phytosterols ติดตามจำนวนของแคลเซียม และเหล็ก และแร่ธาตุอื่น ๆ มีทองครบพบใน แต่ข้อเรียกร้องของพวกเขาเป็นอาหารซุปเปอร์มาจากคุณค่าทางโภชนาการของตนสารต้านอนุมูลอิสระสูงผลไม้นี้เฉพาะมีความสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนและ carotenoids การคัดเลือกเป็นซุปเปอร์อาหารมีประโยชน์ในการต้านการอักเสบและอื่น ๆ คุณภาพรักษา วิจัยพบสารสกัดจากเบอร์รี่ทองใช้ ในโรคมะเร็ง โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง ครบมีคุณสมบัติป้องกันโรคไตและตับการศึกษาล่าสุดพบฟังก์ชันไตดีขึ้นสารสกัดจากเบอร์รี่ทองหลังจากบาดเจ็บที่ไต เห็นได้ชัด อำนาจเฉพาะสารต้านอนุมูลอิสระคือ คีย์ค่ารักษาของพวกเขารักษาอำนาจของ Withanolidesสารประกอบหลักในทองครบที่ดูเหมือนจะทำการรักษาคือ กลุ่มของธรรมชาติเกิด steroidal lactones เรียกว่า "withanolides" โรงงานทั้งหมด ไม่ใช่แค่ผลไม้ ประกอบด้วย withanolides Withanolides หลักสี่แล้วแยกจากโรงงาน พร้อมกับการค้นพบก่อนหน้านี้ไม่รู้จัก withanolides เก้าWithanolides ยังมีอะไรให้ Ashwagandha เป็นพืชรักษา adaptogenic ค่า มีการดำเนินการวิจัยจำนวนมากใน Ashwagandha มักเรียกว่าโสมอินเดีย เนื่องจากประโยชน์ของระบบต่อมไร้ท่อ Withanolides ในทองครบจะถือว่ามีผลคล้ายคลึงกันรวมทั้งผลประโยชน์ anticancerแม้ว่าโรคมะเร็ง ด้วยพืชเพียงอย่างเดียวการตีถูกแย้ง ผู้เช่นครบโกลเด้นที่ประกอบด้วย withanolides สามารถเป็นประโยชน์ในการบำบัด adjunctive งานวิจัยแนะนำว่า อัลฟาปัจจัยการตายเฉพาะส่วนเนื้องอกอย่างไร cytokine อักเสบที่มีประสิทธิภาพจะถูกระงับในต่อหน้าของ withanolides ลักษณะพิเศษนี้ suppressing เปิดยีนที่เพิ่มตายเซลล์มะเร็ง เรียกว่า "apoptosis" นอกจากนี้ยังช่วยป้องกัน metastasis — การแพร่กระจายของมะเร็งทั่วร่างกายวิธีการใช้ทองครบนักวิทยาศาสตร์เป็นเพียงแค่เริ่มต้นได้ค่าเต็มรูปแบบของผลไม้นี้ แต่ทำไมไม่สนุกกับมัน พิจารณาเพิ่มกำมือของครบสีทองของคุณเช้าโปรตีนผสมสมูทตี้ ผลิตภัณฑ์ธรรมชาติเพื่อสุขภาพที่ประกอบด้วยเบอร์รี่ทองรวมเครื่องดื่ม yogurts ปราศจากน้ำตาลกวน น้ำปั่น แน่นอน คุณยังสามารถไปสำหรับผลไม้แห้งทั้งนั้นว่าครบทองโดยทั่วไปถือว่าไม่เป็นพิษ การศึกษาหนึ่งพบว่า ในปริมาณที่สูงมาก ก็อาจทำให้เกิดความเป็นพิษในเนื้อเยื่อหัวใจในผู้ชาย ผู้ที่ มีความไวครอบครัว nightshade หรือโรคภูมิแพ้ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคครบทองเพื่อป้องกันปฏิกิริยาได้ซอสเคปกูสเบอร์รีส่วนผสม:1 กิโลกรัมเคปกูสเบอร์รีน้ำตาล 1 ½ถ้วยหัวหอมสับ 4พื้นดินของขิง 1 ช้อนชาเกลือตามความจำเป็นพริกไทยป่นตามต้องการซอสเคปกูสเบอร์รีวิธีการ:ล้าง และระบายน้ำ peeled กูสเบอร์รีใช้กระทะ ละลายเนยในบางเพิ่มกูสเบอร์รี หัวหอม และน้ำตาลลงในหม้อในอาหารจนครบจะได้นุ่ม ยังประมาณ โดยกวนเป็นครั้งคราวจนกระทั่งน้ำงวดเล็กน้อยถ้าจำเป็นคุณสามารถสายพันธุ์น้ำจิ้มกลับด้านบน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สุดยอดอาหารใหม่เบอร์รี่โกลเด้นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีค่าของพวกเขาสูงและปริมาณน้ำตาลต่ำสามารถมีบทบาทในแคลอรี่ต่ำและโรคเบาหวานอาหารและผลิตภัณฑ์ ค่าสารอาหารของพวกเขาจะเพิ่มผลประโยชน์ให้กับสลัดโยเกิร์ตและอาหารที่ปรุงสุก.
แม้ว่ากรดไขมันที่จำเป็นเพียง แต่จะทำให้เพิ่มขึ้น 2% ของผลไม้ปริมาณน้ำมันส่วนใหญ่จะเป็นกรดไลโนเลอิก กรดไขมันอิ่มตัวต่ำและเนื้อหา phytosterol สูงทำให้มันมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ cholesterol- และไตรกลีเซอไรด์ลดอาหาร.
ปริมาณน้ำตาลธรรมชาติเป็นส่วนใหญ่น้ำตาลซูโครส มันเป็นที่ต่ำมากในฟรุกโตสและมีเพียง 0.5% ซูโครสจะเป็นแหล่งที่มาของอร่อยของสารอาหารในขณะที่อาหารการสูญเสียน้ำหนัก.
เช่นเดียวกับหลายอาหารจากพืช Amazonian และแอนเดียน, เบอร์รี่สีทองที่เต็มไปด้วยวิตามินซีมีวิตามินซีมากขึ้นในการที่แปลกใหม่นี้ ผลไม้กว่าในลูกแพร์, สับปะรดหรือพลัมและมีเพียงเล็กน้อยน้อยกว่าผลไม้ส้ม. ต่ำในแคลอรี่เบอร์รี่โกลเด้นมีเพียงประมาณ 53 แคลอรี่ต่อ 100 กรัมปริมาณของการให้บริการทั่วไป พวกเขามีวิตามิน A, C, E, K1, B1, B2, B3 และเช่นเดียวกับกรดไขมันและ phytosterols ติดตามปริมาณของแคลเซียมและธาตุเหล็กรวมทั้งแร่ธาตุอื่น ๆ ยังพบในผลเบอร์รี่สีทอง แต่การเรียกร้องของพวกเขาเป็นอาหารสุดไม่ได้มาจากคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขา. มัธยมในสารต้านอนุมูลอิสระนี้ผลไม้ที่ไม่ซ้ำกันมีสารต้านอนุมูลอิสระรวมทั้งความเชี่ยวชาญและโพลีฟีนอยด์มีคุณสมบัติเป็นอาหารสุดประโยชน์สำหรับการต้านการอักเสบและอื่น ๆ ที่มีคุณภาพการรักษาของพวกเขา มีงานวิจัยที่พบว่าการใช้สารสกัดจากผลไม้เล็ก ๆ สีทองในการรักษามะเร็ง, โรคเบาหวานและความดันโลหิต ผลเบอร์รี่ยังมีตับและคุณสมบัติในการป้องกันไต. ผลการศึกษาล่าสุดพบว่าสารสกัดจากผลไม้เล็ก ๆ สีทองการทำงานของไตดีขึ้นหลังจากได้รับบาดเจ็บที่ไต เห็นได้ชัดว่าอำนาจสารต้านอนุมูลอิสระของพวกเขาที่ไม่ซ้ำกันเป็นกุญแจสำคัญในค่ารักษาของพวกเขา. พลังแห่งการรักษา Withanolides สารประกอบหลักในผลเบอร์รี่สีทองที่ดูเหมือนจะทำการรักษาเป็นกลุ่มของ lactones steroidal เกิดขึ้นตามธรรมชาติที่เรียกว่า "withanolides." โรงงานทั้งหมดไม่เพียง ผลไม้มี withanolides สี่ withanolides หลักได้รับการแยกออกจากโรงงานพร้อมกับการค้นพบของเก้า withanolides ที่ไม่รู้จักก่อนหน้านี้. Withanolides นอกจากนี้ยังมีสิ่งที่ช่วยให้ Ashwagandha ค่าของมันเป็นพืชรักษา adaptogenic วิจัยมากได้รับการดำเนินการใน Ashwagandha มักจะเรียกว่าโสมอินเดียเพราะผลประโยชน์ของตนไปยังระบบต่อมไร้ท่อ withanolides ในผลเบอร์รี่สีทองได้รับการพิจารณาจะมีผลกระทบที่คล้ายกันรวมทั้งผลประโยชน์ต้านมะเร็ง. แม้ว่าการตีมะเร็งกับพืชเพียงอย่างเดียวคือการโต้เถียงผู้เช่นผลเบอร์รี่สีทองที่มี withanolides จะมีประโยชน์ในการรักษาเสริม การวิจัยแสดงให้เห็นว่าไซโตไคน์อักเสบที่มีประสิทธิภาพอัลฟาเนื้องอกเนื้อร้ายกรณีถูกระงับในการปรากฏตัวของ withanolides ผลการปราบปรามนี้เปิดยีนที่ช่วยเพิ่มการตายของเซลล์มะเร็งที่เรียกว่า "การตาย." นอกจากนี้ยังช่วยป้องกันการแพร่กระจายของการแพร่กระจายของโรคมะเร็งทั่วร่างกาย. วิธีการใช้ผลเบอร์รี่โกลเด้นนักวิทยาศาสตร์เป็นเพียงเพียงการเริ่มต้นที่จะค้นพบเต็มมูลค่าของผลไม้นี้แต่ทำไมรอที่จะสนุกกับมันได้หรือไม่ พิจารณาการเพิ่มกำมือของผลเบอร์รี่ทองที่จะปั่นโปรตีนผสมตอนเช้าของคุณ ผลิตภัณฑ์สุขภาพธรรมชาติที่มีผลไม้เล็ก ๆ สีทองรวมถึงเครื่องดื่มโยเกิร์ต, แยมปราศจากน้ำตาล, สมูทตี้ แน่นอนคุณยังสามารถไปสำหรับทั้งผลไม้แห้ง. แม้ว่าผลเบอร์รี่สีทองได้รับการพิจารณาโดยทั่วไปปลอดสารพิษ, การศึกษาหนึ่งพบว่าในปริมาณที่สูงมากที่พวกเขาก่อให้เกิดความเป็นพิษสามารถในเนื้อเยื่อหัวใจในผู้ชาย ผู้ที่มีอาการแพ้หรือความไวต่อครอบครัว nightshade ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคเบอร์รี่สีทองเพื่อป้องกันไม่ให้เกิดปฏิกิริยาที่เป็นไปได้. เคปมะเฟืองซอสส่วนผสม: 1 กิโลกรัมเคปมะยม1 ½ถ้วยน้ำตาลทรายแดงหัวหอมสับ4 1 ช้อนชาขิงพื้นดินเกลือตามที่ต้องการพริกป่นตามที่ต้องการ. Cape- มะยม-ซอสวิธีการ:. ล้างและท่อระบายน้ำปอกเปลือกผลไม้ชนิดหนึ่งใช้กระทะละลายเนยในนั้นบาง. เพิ่มมะยม, หัวหอมและน้ำตาลลงในกระทะ. ปรุงอาหารจนผลเบอร์รี่ได้รับการอ่อนตัวลงอย่างต่อเนื่องเพื่อเคี่ยวโดยตื่นเต้นบางครั้งจนซอสข้นเล็กน้อย. ถ้า คุณสามารถที่จำเป็นในสายพันธุ์ซอส. Go to Top

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใหม่ สุดยอดอาหาร
โกลเด้นเบอร์รี่ที่มีค่าสารต้านอนุมูลอิสระของพวกเขาสูงและปริมาณน้ำตาลต่ำ สามารถมีบทบาทในผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำและอาหารเบาหวานและ คุณค่าประโยชน์ของพวกเขาเพิ่มสลัด โยเกิร์ต และอาหารปรุงสุก
แม้ว่ากรดไขมันทำให้ขึ้นร้อยละ 2 ของผลไม้ ปริมาณน้ำมันเป็นส่วนใหญ่ linoleic กรดของกรดไขมันอิ่มตัวต่ำและปริมาณไฟโตสเตอรอลสูงทำให้มันมีประโยชน์สำหรับผู้ที่อยู่ในคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ ลดอาหาร - .
น้ำตาลธรรมชาติเนื้อหาส่วนใหญ่เป็นน้ำตาลซูโครส มันต่ำมาก ฟรุคโตส และมีเพียงร้อยละ 0.5 ซูโครสเป็นแหล่งโภชนาการอาหารอร่อยในขณะที่การสูญเสียน้ำหนัก .
ชอบมากและอาหารพืช Amazonian Andean , โกลเด้นเบอร์รี่จะเต็มไปด้วยวิตามินซีมีเพิ่มเติมวิตามินซีในผลไม้มากกว่าในลูกแพร์ , สับปะรด , หรือพลัมและเพียงเล็กน้อยน้อยกว่าผลไม้ส้ม


ทอง แคลอรี่ต่ำ เบอร์รี่มีประมาณ 53 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ปริมาณการให้บริการทั่วไป ประกอบด้วยวิตามิน A , C , E , K1 , B1 , B2 , B3 , รวมทั้งกรดไขมันและ Phytosterols . ร่องรอยของ แคลเซียม เหล็ก และแร่ธาตุอื่น ๆนอกจากนี้ยังพบในโกลเด้นเบอร์รี่ แต่พวกเขาอ้างว่า เป็นสุดยอดอาหารที่ไม่ได้มา จากคุณค่าทางโภชนาการของพวกเขา .
สารต้านอนุมูลอิสระสูง

ผลไม้นี้มีเฉพาะสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอล ซึ่งเป็นเอกลักษณ์และแคโรทีนอยด์ที่มีคุณสมบัติเป็นสุดยอดอาหารที่มีประโยชน์ต้านการอักเสบของพวกเขาและคุณภาพการรักษาอื่น ๆ วิจัยพบการใช้ทองในเบอร์รี่สกัด มะเร็ง เบาหวาน และความดันโลหิตสูงผลเบอร์รี่ยังมีคุณสมบัติป้องกันตับและไต .
การศึกษาล่าสุดพบโกลเด้นเบอร์รี่สกัดไตไตดีขึ้นหลังจากได้รับบาดเจ็บ เห็นได้ชัดว่า สารต้านอนุมูลอิสระของพวกเขาที่ไม่ซ้ำกันคือ คีย์เพื่อรักษาคุณค่าของอำนาจการรักษาของ withanolides

สารประกอบหลักในโกลเด้นเบอร์รี่ที่ดูเหมือนจะทำการรักษาเป็นกลุ่มสเตียรอยด์ แลคโตนเกิดขึ้นตามธรรมชาติที่เรียกว่า " withanolides " พืชทั้งหมด ไม่ใช่แค่ผลไม้ ประกอบด้วย withanolides . 4 withanolides หลักได้ถูกแยกจากโรงงาน พร้อมกับการค้นพบของเก้า withanolides
ที่ไม่รู้จักก่อนหน้านี้withanolides ยังมีอะไรทำให้ Ashwagandha ค่าของมันเป็นพืชบำบัด adaptogenic . มีวัตถุประสงค์ในการวิจัยมาก Ashwagandha , มักจะเรียกว่าโสมอินเดีย เพราะประโยชน์ของระบบต่อมไร้ท่อ การ withanolides ในโกลเด้นเบอร์รี่จะถือว่าได้ผลที่คล้ายกันรวมทั้งประโยชน์ต้านมะเร็ง .
แต่ตีมะเร็งด้วยพืชอย่างเดียวก็แย้งได้เหมือนเบอร์รี่สีทองที่ประกอบด้วย withanolides สามารถใช้ประโยชน์เป็นวิธีบำบัด การวิจัยแสดงให้เห็นว่าพลังไซโตไคน์อักเสบ เนื้องอกเนื้อร้ายปัจจัยอัลฟาจะถูกระงับในการแสดงตนของ withanolides . นี้เพื่อผลเปลี่ยนยีนที่เพิ่มเซลล์มะเร็งตาย เรียกว่า " ปกติ " พวกเขายังช่วยป้องกันการแพร่กระจายของมะเร็งลามไปทั่วทั้งร่างกาย .

วิธีการใช้โกลเด้นเบอร์รี่
นักวิทยาศาสตร์เป็นเพียงแค่จุดเริ่มต้นในการค้นพบค่าเต็มรูปแบบของผลไม้ชนิดนี้ แต่ทำไมถึงรอที่จะสนุกกับมัน พิจารณาเพิ่ม หยิบทองเบอรี่ตอนเช้าโปรตีนปั่นผสม ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากธรรมชาติที่ประกอบด้วยทองรวมเครื่องดื่มเบอร์รี่ , โยเกิร์ต , ฟรีน้ำตาลกวน สมูทตี้ แน่นอนคุณยังสามารถไปสำหรับทั้งผลไม้แห้ง .
แม้ว่าโกลเด้นเบอร์รี่จะพิจารณาโดยทั่วไปไม่มีพิษ การศึกษาหนึ่งพบว่า ในปริมาณสูงมาก พวกเขาอาจทำให้เกิดความเป็นพิษในเนื้อเยื่อหัวใจในมนุษย์ ผู้ที่มีอาการแพ้หรือไวต่อครอบครัว มะแว้ง ควรหลีกเลี่ยงการบริโภคทองคำผลเบอร์รี่เพื่อป้องกันปฏิกิริยาที่เป็นไปได้

เคปกูสเบอร์รีซอส
ส่วนผสม :
1 กิโลกรัม เคปกูสเบอร์รี
1 ½ถ้วยน้ำตาลทรายแดง
หัวหอม 4
1 ช้อนชาขิงพื้นดิน
สับพริกป่นเกลือตามที่ต้องการ


ตามที่ต้องการ วิธีจิ้มมะยมแหลม :
ล้างและระบาย มะยม ปอกเปลือก .
เอากระทะ , ละลายเนยใน
เพิ่มมะยม , หัวหอมและน้ำตาลในกระทะ จนสุกเบอร์รี่ได้รับ
นุ่ม เคี่ยวจนซอสข้นเร้าใจบ้างเล็กน้อย
ถ้าจำเป็นคุณสามารถสายพันธุ์ซอส .

ไปด้านบน