Fruit and vegetables are very important. Current recommendations in the UK are to eat at least five portions of different vegetables and fruit each day; however, the advice in other parts of the world recommends up to ten portions a day. A portion is about a handful.
A third of most meals should be starch-based foods, such as cereals, bread, potatoes, rice or pasta. Wholegrain cereals or wholemeal bread are more healthy than lower-fibre foods.
Not too much fatty food, such as fatty meats, cheeses, full-cream milk, fried food, butter, etc.
Include 2-3 portions of fish per week, at least one of which should be 'oily' (such as herring, mackerel, sardines, kippers, pilchards, salmon, or fresh tuna).
If you eat meat it is best to eat lean meat, or poultry such as chicken.
If you do fry, choose a vegetable oil such as sunflower, rapeseed or olive.
Try not to add salt to food, and limit foods which are salty.
ผักและผลไม้มีความสำคัญมาก คำแนะนำในปัจจุบันในสหราชอาณาจักรจะต้องกินอย่างน้อยห้าส่วนของผักผลไม้ที่แตกต่างกันและในแต่ละวัน แต่คำแนะนำในส่วนอื่น ๆ ของโลกแนะนำถึงสิบส่วนวัน ส่วนหนึ่งเป็นเรื่องเกี่ยวกับกำมือ.
หนึ่งในสามของอาหารมากที่สุดควรจะเป็นอาหารแป้งที่ใช้เช่นธัญพืช, ขนมปัง, มันฝรั่ง, ข้าวหรือพาสต้า ธัญพืชหรือขนมปัง wholemeal มีสุขภาพดีมากขึ้นกว่าอาหารต่ำเส้นใย.
ไม่มากเกินไปอาหารไขมันเช่นเนื้อสัตว์ไขมัน, ชีส, นมเต็มรูปแบบครีม, อาหารทอด, เนย, ฯลฯ
รวม 2-3 ส่วนของปลาต่อสัปดาห์ที่ ซึ่งหนึ่งในนั้นน้อยควรจะ 'มัน' (เช่นปลาเฮอริ่ง, ปลาทู, ปลาซาร์ดีน, ปลาเค็ม, พะเนินปลาแซลมอนหรือปลาทูน่าสด).
ถ้าคุณกินเนื้อสัตว์ที่ดีที่สุดคือการกินเนื้อสัตว์ไม่ติดมันหรือสัตว์ปีกเช่นไก่.
ถ้าคุณทำ ทอดเลือกน้ำมันพืชเช่นดอกทานตะวัน, เมล็ดต้นมะกอกหรือ.
พยายามที่จะไม่เติมเกลือลงในอาหารและอาหารขีด จำกัด ซึ่งมีรสเค็ม
การแปล กรุณารอสักครู่..
