Phenolic compounds were extracted f

Phenolic compounds were extracted from muffins and GP with
methanol/water/formic acid solution (70:29.7:0.3 v/v/v), using the
procedure described by Wang and Zhou (2004). Reversed-phase
(C18 column) ultra high-performance liquid chromatography electrospray
ionisation mass spectrometry (RP–UHPLC–ESI-MS) analysis
was performed using a Dionex UltiMate 3000 UHPLC (Thermo
Fisher Scientific, Sunnyvale, CA, USA) coupled to a Bruker maXis
impact ultrahigh resolution orthogonal quadrupole-time-of-flight
accelerator (qTOF) equipped with an ESI source and operated in
positive-ion mode (Bruker Daltonik, Bremen, Germany). The RP
chromatographic separation was achieved with a Kinetex™
1.7
lm C18 100 Å, LC column 100  2.1 mm (phenomenex, Torrance,
CA, USA). The ESI-MS settings were as follows: capillary
voltage 4500 V, nebulizing gas 1.8 bar, and dry gas 9 l/min at
200 C. The scan range was from mass-to-charge ratio (m/z) 80–
1200. The mobile phase was composed of water containing 1% formic
acid (A) and acetonitrile containing 5% water and 1% formic
acid (B). The flow rate was 0.2 ml/min with a gradient elution of
5–95% B over 35 min, and standing at 95% B for 20 min. The sample
injection volume was 2
ll. The column temperature was set at
40 C. The ESI-MS system was calibrated using sodium formate
clusters introduced by loop-injection at the beginning of the LC–
MS run. The LC–MS data was processed using Data Analysis 4.1
software (Bruker Daltonik, Bremen, Germany). Molecular ions
[M+H]
+
were extracted from full scan chromatograms and peak
areas were integrated. The extraction window of individual ion
chromatograms was ±0.05 m/z units. The compounds present in
each sample were identified by comparing their retention times
with those of standards, and based on molecular mass and structural
information from the MS detector.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ม่อฮ่อมถูกสกัดจาก muffins และ GP ด้วยแก้ปัญหากรดเมทานอ ล/น้ำ/formic (70:29.7:0.3 v/v/v), ใช้การขั้นตอนที่อธิบายไว้ โดยวังและโจว (2004) กลับเฟสวิธีพ่นละอองไฟฟ้า chromatography เหลวประสิทธิภาพสูงเป็นพิเศษ (คอลัมน์ C18)วิเคราะห์ ionisation โตรเมทรี (RP-UHPLC – ESI-MS)ทำใช้กับ Dionex สุด 3000 UHPLC (เทอร์โมFisher Scientific, Sunnyvale, CA, USA) ควบคู่ไปกับเรา Brukerผลกระทบความละเอียด ultrahigh orthogonal quadrupole-ครั้งของ-flightเร่ง (qTOF) พร้อมกับแหล่ง ESI และดำเนินการในโหมดของไอออนบวก (Bruker Daltonik เบรเมน เยอรมนี) RPแยก chromatographic สำเร็จกับ Kinetex ™1.7lm C18 100 Å LC คอลัมน์ 100 2.1 มม. (phenomenex รันซ์CA, USA) ค่า ESI MS มีดังนี้: เส้นเลือดฝอยแรงดันไฟฟ้า 4500 V, nebulizing แก๊ส 1.8 บาร์ และแห้ง 9 l/min ในแก๊สค. 200 ช่วงการสแกนได้จากอัตราส่วนโดยรวมค่าธรรมเนียม (m/z) 80 –1200.ระยะเคลื่อนประกอบด้วยน้ำประกอบด้วย formic 1%กรด (A) และประกอบด้วยน้ำ 5% และ 1% formic acetonitrileกรด (B) อัตรา flow ได้ 0.2 ml/min ด้วย elution ไล่ระดับของ5-95% B 35 นาที และอยู่ 95% B สำหรับ 20 นาที ตัวอย่างปริมาณฉีดได้ 2จะ ตั้งค่าที่อุณหภูมิคอลัมน์ค. 40 ระบบ ESI MS ถูกปรับเทียบโดยใช้รูปแบบเอกสารโซเดียมคลัสเตอร์ที่นำ โดยฉีดวนของ LC –MS ที่ทำงาน ประมวลผลข้อมูล LC – MS ใช้ 4.1 การวิเคราะห์ข้อมูลซอฟแวร์ (Bruker Daltonik เบรเมน เยอรมนี) ประจุของโมเลกุล[M + H]+ถูกสกัดจาก chromatograms สมบูรณ์และสูงสุดมีรวมพื้นที่ หน้าต่างแยกของแต่ละไอออนchromatograms ± 0.05 m/z หน่วยได้ สารประกอบที่อยู่ในแต่ละอย่างถูก identified โดยการเปรียบเทียบเวลาการเก็บรักษากับ มาตรฐาน ตามมวลโมเลกุล และโครงสร้างข้อมูลจากเครื่องตรวจจับของ MS

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

สารประกอบฟีนอสกัดจาก ns การสาย MUF และ GP กับ
เมทานอล / น้ำ / สารละลายกรดฟอร์มิค (70: 29.7: 0.3 v / v / v) โดยใช้
ขั้นตอนที่อธิบายโดยวังและโจว (2004) เฟสกลับ
(C18 คอลัมน์) ของเหลวพิเศษที่มีประสิทธิภาพสูงโค electrospray
Ionisation มวลสาร (RP-UHPLC-ESI-MS) การวิเคราะห์
ถูกดำเนินการโดยใช้ Dionex UltiMate 3000 UHPLC (เทอร์โม
ฟิชเชอร์ทางวิทยาศาสตร์สาย C, ซันนีเวล, CA, USA) คู่กับ Bruker Maxis
ส่งผลกระทบต่อความละเอียด ultrahigh มุมฉาก quadrupole เวลา -of-ชั้น ight
คันเร่ง (qTOF) พร้อมกับแหล่ง ESI และดำเนินการใน
โหมดบวกไอออน (Bruker Daltonik เบรเมนเยอรมนี) RP
แยกโครมาก็ประสบความสำเร็จกับ Kinetex ™
1.7
LM C18 100 LC คอลัมน์ 100 2.1 มิลลิเมตร (Phenomenex, Torrance,
CA, USA) การตั้งค่า ESI-MS มีดังนี้ฝอย
แรงดันไฟฟ้า 4500 V, nebulizing ก๊าซ 1.8 บาร์และก๊าซแห้ง 9 ลิตร / นาทีที่
200 องศาเซลเซียส ช่วงสแกนจากอัตราส่วนมวลที่จะเสียค่าใช้จ่าย (m / z) 80
1200 เฟสเคลื่อนที่ประกอบด้วยน้ำที่มี 1% ฟอร์มิ
กรด (A) และ acetonitrile มีน้ำ 5% และ 1% ฟอร์มิ
กรด (B) อัตราโอ๊ยชั้นเป็น 0.2 มล. / นาทีกับชะลาดชัน
5-95% B กว่า 35 นาทีและยืนอยู่ที่ 95% B สำหรับ 20 นาที ตัวอย่าง
ปริมาณการฉีด 2
LL อุณหภูมิคอลัมน์ตั้งอยู่ที่
40 องศาเซลเซียส ระบบ ESI-MS ได้รับการสอบเทียบโดยใช้รูปแบบเอกสารโซเดียม
กลุ่มนำโดยวงฉีดที่จุดเริ่มต้นของ LC-
ทำงาน MS ข้อมูล LC-MS ได้รับการประมวลผลโดยใช้การวิเคราะห์ข้อมูล 4.1
ซอฟแวร์ (Bruker Daltonik เบรเมนเยอรมนี) ไอออนโมเลกุล
[M + H]
+
ถูกสกัดจาก chromatograms สแกนเต็มรูปแบบและยอดเขา
เป็นพื้นที่แบบบูรณาการ หน้าต่างการสกัดไอออนแต่ละ
chromatograms เป็น± 0.05 เมตร / หน่วยซี สารประกอบที่อยู่ใน
แต่ละตัวอย่างมีสายระบุ ed โดยการเปรียบเทียบเวลาการเก็บรักษาของพวกเขา
กับคนของมาตรฐานและขึ้นอยู่กับมวลโมเลกุลและโครงสร้าง
ข้อมูลจากเครื่องตรวจจับ MS

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารประกอบฟีนอลเป็นสารสกัดจาก muf จึง NS และ GP กับ
เมทานอล / น้ำ / กรดโซลูชั่น ( 70:29.7:0.3 v / v / v ) โดยใช้ขั้นตอนที่อธิบายโดยหวัง
และโจว ( 2004 ) เฟส
กลับ ( คอลัมน์ c18 ) อัลตร้าประสิทธิภาพสูงวิธีพ่นละอองไฟฟ้า
ionisation Liquid Chromatography Mass Spectrometry ( RP ) uhplc – esi-ms ) การวิเคราะห์
แสดงโดยใช้ DIONEX สูงสุด 3000 uhplc ( Thermo Fisher จึง scienti
Cซันนีเวล , CA , USA ) คู่กับ BRUKER Maxis
ผลกระทบ ultrahigh คำละเอียด ) เวลา - fl ight
คันเร่ง ( qtof ) พร้อมกับการพัฒนาและดำเนินการในโหมดแหล่ง
ประจุบวก ( BRUKER daltonik เบรเมน , เยอรมัน ) RP
ดิ้นรนสําเร็จ ด้วย kinetex ™
1.7
อิม c18 100 • LC คอลัมน์ 100  2.1 มม. ( แบบ phenomenex
, , CA , USA )การ esi-ms ตั้งค่าดังนี้ C
แรงดัน 4500 V , nebulizing แก๊ส 1.8 บาร์ และบริการก๊าซ 9 ลิตร / นาที ที่  C
200 สแกนช่วงจากค่าใช้จ่ายอัตราส่วนมวล ( m / Z ) 80 –
1200 เฟสเคลื่อนที่ประกอบด้วยน้ำที่มี 1% มิค
กรด ( ) และไนที่มีน้ำ 5 % และ 1% มิค
acid ( B ) การflโอ๊ยอัตรา 0.2 มิลลิลิตรต่อนาที ด้วยการไล่ระดับสีใช้
5 – 95 % B เกิน 35 นาทีและยืนที่ 95 % B 20 นาที ตัวอย่างการฉีดปริมาณ 2

ll คอลัมน์ อุณหภูมิตั้งไว้ที่ 40 
c esi-ms ระบบสอบเทียบโดยใช้โซเดียมรูปแบบเอกสาร
กลุ่มนำโดยฉีดห่วงที่จุดเริ่มต้นของ LC -
MS วิ่ง LC MS และประมวลผลข้อมูลโดยใช้การวิเคราะห์ข้อมูลซอฟต์แวร์ 4.1
( BRUKER daltonik เบรเมน , เยอรมัน ) โมเลกุลไอออน
[ ]

Mสกัดจากกลิ่นเต็มสแกนและพื้นที่สูงสุด
เป็นแบบบูรณาการ สกัดหน้าต่างของแต่ละไอออน
กลิ่นคือ± 0.05 หน่วย M / Z . สารประกอบที่มีอยู่ในแต่ละกลุ่มตัวอย่าง จึง identi
กัก
ed โดยเปรียบเทียบเท่าของที่มีมาตรฐาน และขึ้นอยู่กับมวลโมเลกุลและข้อมูลโครงสร้าง
จากเครื่องตรวจจับ MS