Of these chemical groups, hexanal c

Of these chemical groups, hexanal compound is detected in low sensory threshold, so it is the most studied and the major off-flavor in soy products (Hashim & Chaveron, 1995;Yuan & Chang, 2007).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในกลุ่มสารเคมี สารประกอบ hexanal ตรวจพบในเขตแดนประสาทต่ำ ดังนั้นจึงศึกษามากที่สุดและสำคัญปิดรสในผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง (ฮา & Chaveron, 1995 หยวน และช้าง 2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ของกลุ่มสารเคมีเหล่านี้สารประกอบ hexanal มีการตรวจพบในเกณฑ์ต่ำประสาทสัมผัสจึงเป็นสิ่งที่มีการศึกษามากที่สุดและที่สำคัญออกรสชาติในผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง (ฮิม & Chaveron, 1995; & หยวนช้าง, 2007)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กลุ่มสารเคมีเหล่านี้ hexanal สารประกอบที่พบในเกณฑ์การต่ำ มากที่สุดคือ เรียน และที่สำคัญกลิ่นในผลิตภัณฑ์ถั่วเหลือง ( Hashim & chaveron , 1995 ; หยวน & ชาง , 2007 )