The hydrolysate from duck egg white

The hydrolysate from duck egg white protein (DEWP) prepared by ‘‘SEEP–Alcalase’’ at degree of hydrolysis
(DH) value of 21% (namely HSA21) exhibited high antioxidant capacity in different oxidation systems.
A consecutive chromatographic method was then developed for separation and purification of
HSA21, including ion-exchange chromatography, macroporous adsorption resin (MAR) and gel filter chromatography

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ด้วยจากเป็ดโปรตีนไข่ขาว (DEWP) โดย '' SEEP – Alcalase'' ที่ระดับสลายค่า (DH) 21% (คือ HSA21) จัดแสดงผลิตสารต้านอนุมูลอิสระสูงในระบบออกซิเดชันที่แตกต่างกันวิธีโครมาติดกันจากนั้นพัฒนาขึ้นสำหรับการแยกและทำให้บริสุทธิ์ของHSA21 รวมทั้งแลกเปลี่ยนไอออน chromatography, macroporous ดูดซับยาง (มีนาคม) และ chromatography กรองเจล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไฮโดรไลเสทจากไข่เป็ดโปรตีนสีขาว (DEWP) จัดทำโดย '' ซึม-เอนไซม์อัลคา '' ที่ระดับของการย่อยสลาย
(DH) มูลค่า 21% (คือ HSA21) แสดงความจุของสารต้านอนุมูลอิสระสูงในระบบการออกซิเดชันที่แตกต่างกัน.
วิธีโครมาติดต่อกันได้รับการพัฒนาแล้ว สำหรับการแยกและการทำให้บริสุทธิ์ของ
HSA21 รวมทั้งโครมาแลกเปลี่ยนไอออนเรซินดูดซับ macroporous (MAR) และเจลกรอง Chromatography

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การไฮโดรไลเสทจากเป็ดไข่ขาวโปรตีน ( dewp ) เตรียมโดย 'seep – ' ประสบการณ์ ' ' ที่ระดับการย่อยสลาย( DH ) เท่ากับ 21% ( คือ hsa21 ) มีความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระสูง ระบบที่แตกต่างกันเป็นวิธีทางโครมาโตกราฟีติดต่อกันจึงได้ถูกพัฒนาขึ้นสำหรับการแยกและการทำให้บริสุทธิ์ของhsa21 รวมทั้งเทคนิคไอออนเรซินดูดซับ macroporous ( MAR ) และเครื่องกรอง เจล