Absorption of 2-AP by rice in both

Absorption of 2-AP by rice in both optimal and excess water cooking was highly dependent on presence of water, moisture content of rice, water to rice ratio, starch gelatinization process as well as temperature and time of cooking.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การดูดซึมของ 2 AP โดยข้าวทั้งสูงสุดและน้ำส่วนเกินอาหารสูงขึ้นอยู่กับสถานะของน้ำ ความชื้นข้าว เนื้อหาน้ำอัตราส่วนข้าว แป้ง gelatinization กระบวนการตลอดจนอุณหภูมิ และเวลาทำอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การดูดซึมของ 2-AP โดยข้าวทั้งในการปรุงอาหารน้ำที่ดีที่สุดและเป็นส่วนเกินสูงขึ้นอยู่กับการปรากฏตัวของน้ำปริมาณความชื้นของข้าวน้ำอัตราส่วนข้าวแป้งเจกระบวนการเช่นเดียวกับอุณหภูมิและเวลาในการปรุงอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การดูดซึมของ 2-ap โดยข้าวทั้งในน้ำ อาหารที่เหมาะสม และส่วนเกิน ซึ่งขึ้นอยู่กับสถานะของน้ำ ความชื้นของข้าว น้ำ อัตราส่วน ข้าว แป้ง ผ่านกระบวนการรวมทั้งอุณหภูมิและเวลาปรุงอาหาร