Microwave heating was carried out using a MDS2000 oven (2450 MHz, 532 W full power from CEM.Co., Buckingham, UK), as previously described (Villamiel et al., 1996). The milk, preheated at 20C, was pumped through the system in a Teflon TM tube (0.58 200 cm), by using a variable speed peristaltic pump (Millipore, Bedford, MA, USA). The process temperatures (801C or 921 C) were adjusted by varying
ความร้อนจากไมโครเวฟมีการใช้ mds2000 เตาอบ ( 2450 MHz แต่ W เต็มพลังจากลูกค้า บริษัท บัคกิ้งแฮม , อังกฤษ ) , ตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ ( villamiel et al . , 1996 ) นมตั้ง 20 C ถูกสูบผ่านระบบในท่อ Teflon TM ( 0.58 200 ซม. ) โดยใช้ตัวแปรความเร็ว peristaltic ปั๊ม ( มิลลิ , ฟอร์ด , MA , USA )ที่อุณหภูมิ 80 C หรือ 1 ตกา 92 ตกา 1 C ) ทำการปรับโดยการเปลี่ยนแปลง
การแปล กรุณารอสักครู่..
