1. IntroductionCellulose is the mos

1. Introduction
Cellulose is the most abundant, inexpensive and readily available carbohydrate polymer in the world,
traditionally extracted from plants or their wastes. This polymer normally branches with hemicellulose and lignin
has to undergo unhealthy chemical process with harsh alkali and acid treatment to obtain the pure product (Sun,
2008). Increasing demand on derivatives of plant cellulose had increased wood consumption as raw material,
causing deforestation and global environmental issue (Park et al., 2003).
Although plant is the major contributor of cellulose, various bacteria are able to produce cellulose as an
alternative source. Bacterial cellulose (BC) was initially reported by Brown (1988) who identified the growth of
unbranched pellicle with chemically equivalent structure as plant cellulose. Due to BC structure that consist only holding capacity (Saibuatong and Phisalaphong, 2010), high degree of polymerization (Dahman et al., 2010), high
mechanical strength (Castro et al., 2011) and high crystallinity (Keshk, 2014). The discovery from previous
researches had clearly shown that BC and its derivatives have tremendous potential and provide a promising future
in various fieldssuch as biomedical, electronic and food industrial (Shah et al., 2013; Zhu et al., 2010).
BC is produced by acetic acid bacteria in both synthetic and non-synthetic medium through oxidative
fermentation. Acetobacter xylinum is the most studied andthe most efficient BC producer (El-Saied et al., 2004) that
manage to assimilate various sugars and yields high level of cellulose in liquid medium (Ross et al., 1991; Sani and
Dalman 2010; Moosavi-Nasab and Yousefi, 2011). This aerobic gram-negative bacteria actively fermented at pH 3-
7 and temperature between 25 and 30°C using saccharides as carbon source (Castro et al., 2011). Rivas et al. (2004)
reported that almost 30% of bacterial fermentation is belong to the cost of fermentation medium. High cost and lowyield
production has limited the industrial production of BC and its commercial application. Therefore, it is
important to look for a new cost-effective carbon source with shorter fermentation process for high yield BC
production.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

1. บทนำเซลลูโลสเป็นพอลิเมอร์คาร์โบไฮเดรตมากที่สุด ราคาไม่แพง และพร้อมในโลกซึ่งสกัดจากพืชหรือของเสีย โดยปกติสาขาพอลิเมอร์นี้ มี hemicellulose และ ligninได้รับกระบวนการทางเคมีที่ไม่แข็งแรง ด้วยด่างรุนแรงและรักษากรดเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์ (ดวงอาทิตย์2008) การเพิ่มอุปสงค์ในอนุพันธ์ของเซลลูโลสพืชมีเพิ่มปริมาณการใช้ไม้เป็นวัตถุดิบทำให้เกิดการทำลายป่าและปัญหาสิ่งแวดล้อมโลก (อุทยานและ al., 2003)แม้ว่าพืชเป็นผู้สนับสนุนหลักของเซลลูโลส แบคทีเรียต่าง ๆ จะสามารถผลิตเซลลูโลสเป็นการแหล่งที่มาอื่น เริ่มรายงานแบคทีเรียเซลลูโลส (BC) โดยสีน้ำตาล (1988) ที่ระบุการเติบโตของpellicle unbranched มีโครงสร้างเหมือนสารเคมีเป็นเซลลูโลสในพืช เนื่องจากโครงสร้าง BC ที่ประกอบด้วยเพียงกดค้างไว้ที่กำลังการผลิต (Saibuatong และ Phisalaphong, 2010), polymerization (Dahman et al., 2010), สูงระดับสูงแรงกล (Castro et al., 2011) และ crystallinity สูง (Keshk, 2014) การค้นพบจากก่อนหน้านี้งานวิจัยได้แสดงชัดเจนว่า BC และอนุพันธ์มีศักยภาพมหาศาล และมีแนวโน้มในอนาคตfieldssuch เป็นทางชีวการแพทย์ อิเล็กทรอนิกส์และอุตสาหกรรมอาหาร (ชาห์ et al., 2013 ต่าง ๆ ซู et al., 2010)ผลิต โดยแบคทีเรียกรดน้ำส้มในทั้งสังเคราะห์ และไม่ใช่หนังสังเคราะห์ผ่าน oxidative BCหมัก Acetobacter xylinum เป็น studied มากที่สุดและมีประสิทธิภาพสูงสุด BC ผลิต (El Saied et al., 2004) ที่จัดการอย่างน้ำตาลต่าง ๆ และผลผลิตสูงระดับของเซลลูโลสในของเหลว (Ross et al., 1991 Sani และDalman 2010 Moosavi-Nasab และ Yousefi, 2011) แบคทีเรียแบคทีเรียแกรมลบนี้เต้นแอโรบิกอย่างหมักที่ pH 3-7 และอุณหภูมิระหว่าง 25 และ 30° C ใช้ saccharides เป็นแหล่งคาร์บอน (Castro et al., 2011) Rivas et al. (2004)รายงานว่า เกือบ 30% ของแบคทีเรียหมักเป็นของต้นทุนของหมักดองกลาง ค่าใช้จ่ายสูงและ lowyieldผลิตมีจำกัดการผลิตอุตสาหกรรมของ BC และการพาณิชย์ ดังนั้น จึงเป็นต้องหาแหล่งคาร์บอนเครื่องใหม่ ด้วยกระบวนการหมักสั้นสำหรับผลตอบแทนสูง BCการผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

1. บทนำเซลลูโลสเป็นมากที่สุดราคาไม่แพงและสามารถใช้ได้อย่างง่ายดายพอลิเมอคาร์โบไฮเดรตในโลกที่สกัดจากพืชแบบดั้งเดิมหรือของเสียของพวกเขา ลิเมอร์ได้ตามปกติสาขานี้มีเฮมิเซลลูโลสและลิกนินมีการผ่านกระบวนการทางเคมีที่ไม่แข็งแรงกับการรักษาด่างและกรดที่รุนแรงเพื่อให้ได้สินค้าที่บริสุทธิ์ (Sun, 2008) ต้องการที่เพิ่มขึ้นในการซื้อขายสัญญาซื้อขายล่วงหน้าของเซลลูโลสพืชได้บริโภคไม้เพิ่มขึ้นเป็นวัตถุดิบที่ก่อให้เกิดการทำลายป่าและปัญหาสิ่งแวดล้อมโลก (พาร์ et al., 2003). แม้ว่าโรงงานเป็นผู้สนับสนุนที่สำคัญของเซลลูโลสแบคทีเรียต่างๆจะสามารถผลิตเซลลูโลสเป็นแหล่งทางเลือก. แบคทีเรียเซลลูโลส (BC) มีรายงานครั้งแรกโดยบราวน์ (1988) ที่ระบุว่าการเจริญเติบโตของฝ้าunbranched ที่มีโครงสร้างทางเคมีเทียบเท่าเซลลูโลสพืช เนื่องจากโครงสร้างที่ประกอบด้วย BC เพียงถือความจุ (Saibuatong และ Phisalaphong 2010) ระดับสูงของพอลิเมอ (Dahman et al., 2010) สูงความแข็งแรงเชิงกล(คาสโตร et al., 2011) และผลึกสูง (Keshk 2014) การค้นพบจากที่ก่อนหน้านี้งานวิจัยได้แสดงให้เห็นอย่างชัดเจนว่า BC และอนุพันธ์ที่มีศักยภาพอย่างมากและให้อนาคตที่มีแนวโน้มในการต่างๆfieldssuch เป็นชีวการแพทย์, อิเล็กทรอนิกส์และอุตสาหกรรมอาหาร (ชาห์ et al, 2013;. จู้ et al, 2010).. คริสตศักราชที่ผลิต โดยแบคทีเรียกรดอะซิติกในสื่อทั้งสังเคราะห์และไม่ผ่านการสังเคราะห์ออกซิเดชั่หมัก Acetobacter xylinum มีการศึกษามากที่สุดผลิต BC มีประสิทธิภาพมากที่สุด andthe ที่ (El-saied et al, 2004). การจัดการที่จะดูดซึมน้ำตาลต่างๆและอัตราผลตอบแทนในระดับสูงของเซลลูโลสในอาหารเหลว (รอสส์ et al, 1991;. Sani และDalman 2010; Moosavi -Nasab และ Yousefi 2011) นี้เชื้อแบคทีเรียแกรมลบแอโรบิกหมักอย่างแข็งขันที่ pH 3 7 และอุณหภูมิระหว่าง 25 และ 30 องศาเซลเซียสโดยใช้นํ้าตาลเป็นแหล่งคาร์บอน (คาสโตร et al., 2011) วาสและอัล (2004) รายงานว่าเกือบ 30% ของการหมักแบคทีเรียเป็นของกลางค่าใช้จ่ายของการหมัก ค่าใช้จ่ายสูงและ lowyield การผลิตมีการ จำกัด การผลิตภาคอุตสาหกรรมของปีก่อนคริสตกาลและการประยุกต์ใช้ในเชิงพาณิชย์ ดังนั้นจึงเป็นสิ่งสำคัญที่จะมองหาแหล่งคาร์บอนที่มีประสิทธิภาพใหม่ที่มีกระบวนการหมักสั้น BC ผลผลิตสูงในการผลิต

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

1 . บทนำ
เซลลูโลสเป็นปริมาณมากที่สุด ไม่แพง และหาได้ง่ายคาร์โบไฮเดรตชนิดในโลก
ผ้าที่สกัดจากพืชหรือขยะของพวกเขา พอลิเมอร์กับเฮมิเซลลูโลสและลิกนินนี้โดยปกติกิ่ง
ต้องผ่านกระบวนการทางเคมีที่ไม่แข็งแรงกับด่างที่รุนแรงและการรักษาที่จะได้รับผลิตภัณฑ์ที่บริสุทธิ์กรด ( Sun ,
2008 )ต้องการที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับอนุพันธ์ของเซลลูโลสพืชมีการบริโภคเพิ่มขึ้น ไม้ เป็นวัสดุที่ก่อให้เกิดการทำลายป่าและปัญหาสิ่งแวดล้อมโลก
( ปาร์ค et al . , 2003 ) .
ถึงแม้ว่าพืชเป็นผู้สนับสนุนหลักของเซลลูโลสแบคทีเรียต่าง ๆสามารถผลิตเซลลูโลสเป็น
แหล่งทางเลือก . เซลลูโลสจากแบคทีเรีย ( BC ) มีรายงานครั้งแรกโดย บราวน์ ( 1988 ) ที่ระบุว่า การเติบโตของ
unbranched เยื่อเคมีที่เทียบเท่ากับโครงสร้างเป็นเซลลูโลสในพืช เนื่องจากโครงสร้างที่ประกอบด้วยความจุถือ BC เท่านั้น ( และ saibuatong พิศาลพงศ์ , 2010 ) , ระดับสูงของพอลิเมอไรเซชัน ( dahman et al . , 2010 ) , ความแข็งแรงเชิงกลสูง
( Castro et al . , 2011 ) และความเป็นผลึกสูง ( keshk 2014 ) การค้นพบจากก่อนหน้านี้
งานวิจัยได้แสดงอย่างชัดเจนว่า BC และอนุพันธ์มีศักยภาพมหาศาล และให้อนาคตที่สดใสในที่ต่าง ๆ fieldssuch
เป็นทาง อิเล็กทรอนิกส์ และอุตสาหกรรมอาหาร ( Shah et al . , 2013 ; จู et al . , 2010 ) .
พ.ศ. ผลิตกรดน้ำส้มได้ทั้งสังเคราะห์และไม่สังเคราะห์ออกซิเดชัน
กลางผ่านการหมักAcetobacter xylinum มากที่สุดและมีประสิทธิภาพมากที่สุดโดย BC ผู้ผลิต ( El saied et al . , 2004 ) ที่ดูดซึมน้ำตาล
จัดการต่างๆ และผลผลิตสูง ระดับของน้ำในอาหารเหลว ( Ross et al . , 1991 ; ซานิ และ
dalman 2010 moosavi nasab และ yousefi , 2011 ) แบคทีเรียแกรมลบ แอโรบิกนี้อย่างหมักที่ pH 3 -
7 และอุณหภูมิระหว่าง 25 และ 30 องศา C โดยใช้โพลีแซคคาร์ไรด์เป็นแหล่งคาร์บอน ( Castro et al . , 2011 ) ริวาส et al . ( 2004 )
รายงานว่าเกือบ 30% ของแบคทีเรียในการหมักจะอยู่ในค่าใช้จ่ายของอาหารหมัก ต้นทุนการผลิตที่สูงและ lowyield
ได้จำกัดการผลิตอุตสาหกรรมของ BC และใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์ของ ดังนั้น มันคือ
ที่สำคัญเพื่อค้นหาใหม่ที่มีแหล่งคาร์บอนด้วยกระบวนการหมักสั้นสําหรับการผลิต BC
ผลผลิตสูง