The present work investigates the e

The present work investigates the effects of novel non thermal processing based on ultrasound on the
sensory profile of orange juice and also compares the observed trends with the conventional thermal pasteurization. A novel treatment methodology based on combination of ultrasound and UV irradiations was
investigated.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

งานนำเสนอตรวจสอบผลกระทบของการประมวลผลความร้อนไม่ใช่นวนิยายที่อิงตามอัลตร้าซาวด์ในการโพรไฟล์ที่ประสาทสัมผัสของน้ำส้ม และเปรียบเทียบแนวโน้มจากการสังเกตกับไรซ์ความร้อนทั่วไป วิธีรักษานวนิยายอิงของอัลตร้าซาวด์ และมี UV irradiationsการตรวจสอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ปัจจุบันทำงานสำรวจผลกระทบของการประมวลผลความร้อนนวนิยายที่ไม่อยู่บนพื้นฐานของอัลตราซาวนด์ในที่
รายละเอียดทางประสาทสัมผัสของน้ำส้มและยังเปรียบเทียบแนวโน้มสังเกตกับพาสเจอร์ไรซ์ความร้อนธรรมดา กระบวนวิธีการรักษานิยายบนพื้นฐานของการรวมกันของอัลตราซาวด์และรังสียูวี irradiations ได้รับการ
ตรวจสอบ