In 2007 the UK Food Standards Agenc

In 2007 the UK Food Standards Agency(FSA), in response to a altho request from the Secretary of State for Health, asked the scientific Leed Advisory Committee on Nutrition(SACN) to review recent data on bread the health effects of trans fatty acids(SAcN, 2007). Following this chick review, the FSA concluded that voluntary reformulation by the and food industry in the UK had reduced TFA in vegetable oils used snack in UK food production to a minimum(k1%) and that action to intro rusks clude duce mandatory restrictions would formalise existing practises(Depa among the UK producers, but would be unlikely to offer an addi tional public health benefit(Food Standards Agency, 2007a). Pro- cesses have been developed to produce oils that are both low in 2.2. so TFA and also saturated fatty acids and are based on use of blends of oils, including palm oil and liquid seed oils such as sunflower All seed oil or rapeseed oil, with processes including combinations of mend fractionation(crystallisation of solid fat molecules and separation and fr from liquid molecules), interesterification(rearrangement of the cookin structure of the fat molecules to make the fat more solid) and full tions hydrogenation of liquid oils homo The Dietary and Nutritional Survey of Adults(Gregory, Foster, On an Tyler, & Wiseman, 1990) showed that average TFA intakes were quired 2.2% of food energy in 1986/87 but had reduced to 1.2% of food en- ergy by 2000/2001(Henderson, Gregory, Inving& Swan, 2003) with an estimated 55-65% of TFA intake derived from processing of veg etable oils(SACN, 2007). Intake estimates were based on UK food at the time and on existing TFA values Wolve composition data a which do not include industry reformulations that have taken place tions f in recent years and are likely to have lead to an overestimate of in take. A 2007 re-estimation of intake based on industry data showed proced product reformulation had reduced average population intakes of proced The TFA to 1x of food energy(Food Standards Agency, Food Standards Agency therefore commissioned an analytical survey of anolic may contain-TPA to update food composition data used The FAA in the National Diet and Nutrition Survey(NDNS) for publica graph Cance and Widdowson's The Composition of Foods tion in the Mc lco SP series of publications. This survey was part of the UK Food Compo temper funded by FSA with responsibility for nutri originally 30 ml/l tion in the UK transferring from FSA to DH in October 2010

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในปี 2007 ในสหราชอาณาจักรอาหารมาตรฐาน Agency(FSA) ในการตอบสนองแม้ว่าคำขอจากเสนาบดีเพื่อสุขภาพ ถามทางวิทยาศาสตร์ Leed คณะกรรมการปรึกษาใน Nutrition(SACN) เพื่อตรวจสอบข้อมูลล่าสุดบนขนมปังสุขภาพผลกระทบของกรดไขมันทรานส์ (SAcN, 2007) ต่อเห็นเจี๊ยบ FSA ที่สรุป reformulation ที่สมัครใจโดยอุตสาหกรรมอาหารใน UK มีลด TFA เคี้ยวน้ำมันพืชที่ใช้ในการผลิตอาหารของสหราชอาณาจักรเพื่อการ minimum(k1%) และการดำเนินการที่จะแนะนำ rusks clude duce บังคับข้อจำกัดจะ formalise practises ที่มีอยู่ (Depa ระหว่างผู้ผลิตสหราชอาณาจักร แต่จะไม่น่าจะมีการ addi tional สาธารณประโยชน์ (อาหารมาตรฐานหน่วยงาน , 2007a) Pro cesses ได้รับการพัฒนาในการผลิตน้ำมันที่มีทั้งต่ำ 2.2 TFA และกรดไขมันอิ่มตัวยัง และจะใช้ผสมน้ำมันหอมระเหย น้ำมันปาล์มและเมล็ดของเหลวน้ำมันหอมระเหยเช่นทานตะวันทั้งเมล็ดน้ำมันหรือน้ำมัน rapeseed มีกระบวนการรวมถึงชุดซ่อมแยกส่วน (crystallisation โมเลกุลไขมันแข็ง และ fr แยกจากของเหลวโมเลกุล), interesterification (rearrangement ของ cookin โครงสร้างของโมเลกุลไขมันเพื่อให้ไขมันแข็งมาก) และเต็ม tions ไฮโดรจีเนชันของของเหลวตัวขับเคลื่อนอาหารสำหรับผู้กะเทยและสำรวจทางโภชนาการ ของผู้ใหญ่ (เกรกอรี ฟอสเตอร์ บน ไทเลอร์อัน และ ไวส์ 1990) พบว่า ค่าเฉลี่ย TFA ภาค quired 2.2% ของพลังงานอาหารใน 1986/87 แต่ได้ลดลง 1.2% ของอาหารน้ำ-ergy 2000/2001(Henderson, Gregory, Inving& Swan, 2003) กับ 55-65% การประเมินของ TFA บริโภคมาประมวลผล veg etable น้ำมัน (SACN, 2007) ประเมินการบริโภคจากอาหารสหราชอาณาจักรในเวลา และ TFA อยู่ค่าข้อมูลองค์ประกอบ Wolve ซึ่งรวมอุตสาหกรรม reformulations ที่ได้ ทำ tions f ในปีที่ผ่านมา และมีแนวโน้มที่จะได้นำไป overestimate ของในใช้ การประเมินใหม่ 2007 ของบริโภคตามข้อมูลอุตสาหกรรมพบ proced ผลิตภัณฑ์ reformulation มีลดลงเฉลี่ยประชากรภาคของ proced TFA ที่ไป x 1 อาหารพลังงาน (หน่วยงานมาตรฐานอาหาร สำนักงานมาตรฐานอาหารจึงมอบหมายอำนาจหน้าที่การสำรวจวิเคราะห์พฤษภาคม anolic ประกอบด้วยส.ส.ท.ปรับปรุงข้อมูลองค์ประกอบอาหารใช้ฟ้าที่ในชาติอาหารและโภชนาการ Survey(NDNS) กราฟ publica Cance และของ Widdowson สเตรชันองค์ประกอบของอาหารในชุด lco SP Mc ของสิ่งพิมพ์ แบบสำรวจนี้เป็นส่วนหนึ่งของอารมณ์ Compo อาหารสหราชอาณาจักรที่ได้รับการสนับสนุน โดย FSA กับความรับผิดชอบสำหรับ nutri เดิมสเตรชัน 30 ml/l ในอังกฤษถ่ายโอนจาก FSA ไป DH ในเดือนตุลาคม 2553 พ.ศ.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในปี 2007 สหราชอาณาจักรสำนักงานมาตรฐานอาหาร (FSA) ในการตอบสนองต่อการร้องขอถึงแม้ว่าจากเลขานุการของรัฐเพื่อสุขภาพถามทางวิทยาศาสตร์ Leed คณะกรรมการที่ปรึกษาโภชนาการ (SACN) เพื่อตรวจสอบข้อมูลล่าสุดบนขนมปังผลกระทบต่อสุขภาพของทรานส์กรดไขมัน ( SAcN 2007) หลังจากทบทวนเจี๊ยบนี้ FSA ได้ข้อสรุปว่า reformulation โดยสมัครใจและอุตสาหกรรมอาหารในสหราชอาณาจักรได้ลด TFA ในน้ำมันพืชที่ใช้ขนมขบเคี้ยวในสหราชอาณาจักรผลิตอาหารให้น้อยที่สุด (k1%) และการกระทำที่จะบทนำ Rusks clude Duce ข้อ จำกัด ที่บังคับใช้จะเป็นระเบียบแบบแผน การปฏิบัติที่มีอยู่ (Depa ในหมู่ผู้ผลิตในสหราชอาณาจักร แต่จะไม่น่าจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพของประชาชน Addi tional (สำนักงานมาตรฐานอาหาร, 2007A). กระบวนการผลิตได้รับการพัฒนาในการผลิตน้ำมันที่มีทั้งอยู่ในระดับต่ำ 2.2. เพื่อให้ TFA และอิ่มตัว กรดไขมันและอยู่บนพื้นฐานของการใช้การผสมของน้ำมันรวมทั้งน้ำมันปาล์มและน้ำมันเมล็ดของเหลวเช่นดอกทานตะวันน้ำมันเมล็ดทั้งหมดหรือน้ำมันเรพซีดกับกระบวนการรวมถึงการรวมกันของการแยกซ่อม (ตกผลึกของโมเลกุลของไขมันที่เป็นของแข็งและการแยกและการเจากโมเลกุลของของเหลว) , interesterification (ปรับปรุงใหม่ของโครงสร้างปิ้งของโมเลกุลของไขมันที่จะทำให้ไขมันที่มั่นคงมากขึ้น) และ tions เต็มรูปแบบไฮโดรของน้ำมันของเหลวตุ๊ดสำรวจอาหารและโภชนาการของผู้ใหญ่ (เกรกอรี่ฟอสเตอร์บนไทเลอร์และผู้วิเศษ 1990) แสดงให้เห็นว่า การบริโภคเฉลี่ย TFA ถูก quired 2.2% ของพลังงานอาหารใน 1986-1987 แต่ก็ลดลงไป 1.2% ของอาหาร ergy en- โดย 2000/2001 (เฮนเดอเกรกอรี่ Inving และหงส์, 2003) ที่มีประมาณ 55-65% ของการบริโภค TFA มา จากการประมวลผลของน้ำมัน Etable ผัก (SACN 2007) ประมาณการการบริโภคขึ้นอยู่กับอาหารที่สหราชอาณาจักรในเวลาที่มีอยู่และข้อมูล TFA ค่าองค์ประกอบ Wolve ซึ่งไม่รวม reformulations อุตสาหกรรมที่มีการดำเนินการทั้งนี้สถานฉในปีที่ผ่านมาและมีแนวโน้มที่จะนำไปสู่​​การประเมินค่าสูงในการใช้ 2007 อีกประมาณค่าของการบริโภคบนพื้นฐานของข้อมูลอุตสาหกรรมแสดงให้เห็น reformulation สินค้า proced ได้ลดการบริโภคของประชากรเฉลี่ยของ proced TFA จะ 1x พลังงานอาหาร (สำนักงานมาตรฐานอาหาร, สำนักงานมาตรฐานอาหารจึงมอบหมายการสำรวจวิเคราะห์ของ anolic อาจมี-TPA ในการปรับปรุง ข้อมูลองค์ประกอบอาหารที่ใช้จอห์นฟาในสภานิติบัญญัติแห่งชาติและโภชนาการสำรวจ (NDNS) สำหรับ Publica กราฟ Cance และ Widdowson ขององค์ประกอบของการอาหารใน Mc Lco ชุด SP ของสิ่งพิมพ์. การสำรวจครั้งนี้เป็นส่วนหนึ่งของอารมณ์สหราชอาณาจักรอาหาร Compo รับการสนับสนุนโดย FSA กับ ความรับผิดชอบในการ Nutri เดิม 30 มล. / ลิตรการในสหราชอาณาจักรถ่ายโอนจาก FSA จะ DH ในเดือนตุลาคม 2010

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ใน 2007 มาตรฐานอาหาร UK Agency ( FSA ) ในการตอบสนองต่อการร้องขอถึงแม้ว่าจากเลขานุการของรัฐสำหรับสุขภาพ ถามคณะกรรมการที่ปรึกษาทางวิทยาศาสตร์และโภชนาการ ( sacn ) เพื่อตรวจสอบข้อมูลล่าสุดบนขนมปังสุขภาพผลของกรดไขมันทรานส์ ( sacn , 2007 ) ต่อไปนี้การทบทวนลูกเจี๊ยบนี้FSA สรุปว่า reformulation โดยสมัครใจและอุตสาหกรรมอาหารใน UK มีการลดกรดไขมันในน้ำมันพืชที่ใช้ในการผลิตขนมอาหาร UK ให้น้อยที่สุด ( K1 ) และที่เนิน intro duce ข้อบังคับข้อ จำกัด จะ formalise Rusks clude ที่มีอยู่ใช้ ( กรมสามัญศึกษา กรุงเทพมหานครใน UK ผู้ผลิต แต่ก็ไม่น่าจะมี addi ผลประโยชน์ระหว่างประเทศ สาธารณสุขศาสตร์ ( สำนักงานมาตรฐานอาหาร 2007a )โปร - cesses ได้รับการพัฒนาเพื่อผลิตน้ำมันที่มีทั้งในระดับ 2.2 . ดังนั้น ประชาธิปไตย และยังมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวและอยู่บนพื้นฐานของการใช้ผสมน้ำมัน ได้แก่ น้ำมันปาล์ม และน้ำมันเมล็ดดอกทานตะวันเมล็ดพันธุ์ของเหลวเช่นน้ำมันหรือน้ำมัน rapeseed , กระบวนการรวมถึงการรวมกันของการแก้ไข ( การตกผลึกของโมเลกุลของไขมันที่เป็นของแข็งและการแยกและ FR จากโมเลกุลของของเหลว )interesterification ( ใหม่ของ Cookin โครงสร้างของโมเลกุลของไขมัน เพื่อให้ไขมันแข็งมากขึ้น ) และเต็มใช้งานขับของเหลวไฮโดรจิเนชันของโฮโมการสำรวจอาหารและโภชนาการของผู้ใหญ่ ( เกรกอรี่ ฟอสเตอร์ ในไทเลอร์ & Wiseman , 2533 ) พบว่า ไม่มีความแตกต่างในระดับเฉลี่ย quired 2.2% ของพลังงานอาหารใน 1986 / 87 แต่ ลดลง 1.2 เปอร์เซ็นต์ของอาหารในไฟโดย 2000 / 2001 ( เฮนเดอร์สัน เกรกอรี่inving &หงส์ , 2546 ) มีประมาณระหว่าง 55-65 % ของการบริโภคกรดไขมันที่ได้จากการประมวลผลของผัก etable น้ำมัน ( sacn , 2007 ) ปริมาณประมาณการตาม UK อาหารที่เวลาและค่าข้อมูลองค์ประกอบกรดไขมันที่มีอยู่ wolve ซึ่งไม่รวม reformulations อุตสาหกรรมที่ใช้งาน F ในปีที่ผ่านมา และมีแนวโน้มจะนำไปสู่ค่าที่สูงเกินไปของในรับ2007 เป็นประมาณของการบริโภคตามข้อมูลอุตสาหกรรมพบ proced reformulation ของผลิตภัณฑ์ลดลงเฉลี่ยประชากร 2 proced กรดไขมันเพื่อใช้พลังงานจากอาหาร ( สำนักงานมาตรฐานอาหารสำนักงานมาตรฐานอาหารจึงมอบหมายให้วิเคราะห์การสำรวจ anolic อาจมี TPA ปรับปรุงข้อมูลส่วนประกอบอาหารที่ใช้ในการบินในอาหารและโภชนาการแห่งชาติสำรวจ ( ndns ) กราฟและ publica แคนส์เพลิดเพลินเป็นองค์ประกอบของอาหารไว้ในเอ็มว่า SP ชุดของสิ่งพิมพ์การสำรวจนี้เป็นส่วนหนึ่งของ UK คอมโปอาหารอารมณ์จาก FSA รับผิดชอบกับนูทริ เดิม 30 ml / l tion ใน UK การถ่ายโอนจาก FSA แบบ DH ในเดือนตุลาคม 2010