In order to find new sources of nat

In order to find new sources of natural antioxidants, total phenolic contents and antioxidant capacities of 11 fruit seeds before and after in vitro digestion were evaluated by Folin–Ciocalteu method, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical scavenging activity assay (DPPH), ferric reducing antioxidant power assay (FRAP), and ABTS•+ scavenging activity (ABTS) assay, respectively. The correlations between DPPH, FRAP, ABTS values and total phenolic contents were also evaluated. The results showed that 11 fruit seeds had diverse antioxidant capacities and the variation was very large. Furthermore, the main compounds of 11 fruit seeds were identified and quantified. Four fruit seeds, Dimocarpus longgana Lour, Vitis vinifera Linn (red), Vitis vinifera Linn (black), and Litchi chinensis Sonn showed the strongest antioxidant activities whether before or after digestion, which implied that these fruit seeds are important natural sources for preventing oxidative stress diseases.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เพื่อที่จะหาแหล่งใหม่ของสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ ฟีนอรวม เนื้อหาและผลิตสารต้านอนุมูลอิสระของผลไม้ 11 เมล็ดก่อน และ หลังการย่อยอาหารการเพาะเลี้ยงถูกประเมิน โดย Folin-Ciocalteu วิธี 2,2-ฟีนิลได-1-picrylhydrazyl รุนแรง scavenging กิจกรรมวิเคราะห์ (DPPH), เฟอร์ลดสารต้านอนุมูลอิสระอำนาจทดสอบ (FRAP), และ ABTS• + scavenging assay กิจกรรม (รเรียน) ตามลำดับ ความสัมพันธ์ระหว่างรเรียน DPPH, FRAP ค่าและฟีนอเนื้อหาทั้งหมดได้ยังประเมิน ผลพบว่า เมล็ดผลไม้ 11 มีกำลังการผลิตสารต้านอนุมูลอิสระที่หลากหลาย และการเปลี่ยนแปลงที่มีขนาดใหญ่มาก นอกจากนี้ สารประกอบหลักของเมล็ดผลไม้ 11 ได้ระบุ และ quantified เมล็ดผลไม้สี่ longgana Dimocarpus ร้าน Vitis vinifera (แดง), งานผลิต Vitis vinifera งานผลิต (ดำ), และ Litchi chinensis Sonn แสดงให้เห็นกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งไม่ว่าก่อน หรือหลัง จากการย่อยอาหาร ซึ่งนัยว่า เมล็ดของผลไม้เหล่านี้เป็นแหล่งน้ำธรรมชาติที่สำคัญในการป้องกันโรคเครียด oxidative

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อที่จะหาแหล่งใหม่ของสารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติเนื้อหาฟีนอลรวมและความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของ 11 เมล็ดผลไม้ก่อนและหลังการย่อยอาหารในหลอดทดลองได้รับการประเมินโดยวิธี Folin-Ciocalteu, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl ทดสอบต้านอนุมูลอิสระ (DPPH) , ธาตุเหล็กลดอำนาจการทดสอบสารต้านอนุมูลอิสระ (FRAP) และ ABTS • + กิจกรรมขับ (ABTS) ทดสอบตามลำดับ ความสัมพันธ์ระหว่าง DPPH, FRAP ค่า ABTS และเนื้อหาฟีนอลได้รับการประเมินโดยรวมยัง ผลการศึกษาพบว่า 11 เมล็ดผลไม้ที่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีความหลากหลายความสามารถและการเปลี่ยนแปลงมีขนาดใหญ่มาก นอกจากนี้สารประกอบหลักของ 11 เมล็ดผลไม้ที่ถูกระบุและวัด สี่เมล็ดผลไม้ Dimo​​carpus longgana Lour, Vitis vinifera ลินน์ (สีแดง), Vitis vinifera ลินน์ (สีดำ) และลิ้นจี่ chinensis Sonn แสดงให้เห็นว่ากิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งไม่ว่าจะก่อนหรือหลังการย่อยอาหารซึ่งส่อให้เห็นว่าเมล็ดผลไม้เหล่านี้เป็นแหล่งน้ำธรรมชาติที่สำคัญในการป้องกันการเกิดออกซิเดชัน โรคความเครียด

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อที่จะหาแหล่งใหม่ของสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติ รวมเนื้อหาสารต้านอนุมูลอิสระฟีนอลและความสามารถของ 11 เมล็ดผลไม้ก่อนและหลังในการย่อยอาหาร หลอดทดลอง ได้แก่ folin – ciocalteu วิธี 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl เป็นตัวเร่งปฏิกิริยาต่อกิจกรรม ( dpph ) , ลดพลังงานต่อต้านเฟอร์ ( VDO ) และกิจกรรม ( Abbr ) Abbr - การตรวจสอบตามลำดับความสัมพันธ์ระหว่าง dpph VDO , ค่า , และฟีนอลิกทั้งหมด Abbr เนื้อหายังประเมิน ผลการศึกษาพบว่าเมล็ดผลไม้มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีศักยภาพ 11 และรูปแบบที่มีขนาดใหญ่มาก นอกจากนี้ สารประกอบหลัก 11 เมล็ดผลไม้ถูกระบุและวัดได้ สี่เมล็ดผลไม้องุ่น ) โดย longgana , vinifera Linn ( สีแดง ) , องุ่น vinifera Linn ( สีดำ )และ ลิ้นจี่มีฤทธิ์ต้านออกซิเดชัน sonn ที่สุดไม่ว่าก่อนหรือหลังการย่อย ซึ่งบอกเป็นนัยๆ ว่า เมล็ดผลไม้เหล่านี้เป็นแหล่งธรรมชาติที่สำคัญสำหรับการป้องกันโรคความเครียดออกซิเดชัน