While there are many types of beer

While there are many types of beer brewed, the basics of brewing beer are shared across national and cultural boundaries.[77] The traditional European brewing regions—Germany, Belgium, England and the Czech Republic—have local varieties of beer.[78]
English writer Michael Jackson, in his 1977 book The World Guide To Beer, categorised beers from around the world in local style groups suggested by local customs and names.[79] Fred Eckhardt furthered Jackson's work in The Essentials of Beer Style in 1989.


Cask ale hand pumps with pump clips detailing the beers and their breweries
Top-fermented beers are most commonly produced with Saccharomyces cerevisiae, a top-fermenting yeast which clumps and rises to the surface,[80] typically between 15 and 24 °C (60 and 75 °F). At these temperatures, yeast produces significant amounts of esters and other secondary flavour and aroma products, and the result is often a beer with slightly "fruity" compounds resembling apple, pear, pineapple, banana, plum, or prune, among others.[81]

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในขณะที่มีหลายประเภทของเบียร์, พื้นฐานของเบียร์ที่มีการใช้ร่วมกันในเขตแดนของประเทศและวัฒนธรรม. [77] แบบยุโรปเบียร์ภูมิภาคเยอรมนี, เบลเยียม, อังกฤษและสาธารณรัฐมีพันธุ์ท้องถิ่นของสาธารณรัฐเช็กเบียร์. [78]
ภาษาอังกฤษเขียน michael jackson, ในปี 1977 หนังสือของเขาคู่มือโลกที่เบียร์เบียร์แบ่งจากทั่วโลกในกลุ่มสไตล์ท้องถิ่นที่แนะนำโดยประเพณีท้องถิ่นและชื่อ. [79] fred eckhardt เลื่องลือกระฉ่อนทำงาน jackson ในสาระสำคัญของสไตล์เบียร์ในปี 1989.


มือถังเบียร์ปั๊มกับคลิปปั๊มรายละเอียดเบียร์และเบียร์ของพวกเขา
เบียร์บนหมักมีการผลิตมากที่สุดกับ Saccharomyces cerevisiae,ยีสต์บนหมักซึ่งดงและขึ้นไปถึงพื้นผิว [80] โดยทั่วไประหว่าง 15 และ 24 องศาเซลเซียส (60 และ 75 ° F) ที่อุณหภูมิเหล่านี้ผลิตจำนวนยีสต์ที่สำคัญของเอสเทอและรสชาติและกลิ่นหอมผลิตภัณฑ์รองอื่น ๆ และผลที่มักจะเป็นเบียร์ที่มีเล็กน้อยสาร "ผลไม้" คล้ายแอปเปิ้ลลูกแพร์, สับปะรด, กล้วย, พลัมหรือลูกพรุนหมู่คน. [81 ]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในขณะที่มีหลายชนิดของเบียร์รับการต้มกลั่น พื้นฐานของการทำการหมักเบียร์ร่วมข้ามขอบเขตของชาติ และวัฒนธรรม[77] ยุโรปโบราณที่ทำการหมักภูมิภาค — เยอรมนี เบลเยียม อังกฤษ และ สาธารณรัฐเช็กซึ่งมีเบียร์ท้องถิ่นพันธุ์[78]
ภาษาอังกฤษเขียนไมเคิลแจ็กสัน ใน 1977 เขาจองโลกคู่มือการเบียร์ categorised เบียร์จากทั่วโลกในกลุ่มสไตล์แนะนำประเพณีท้องถิ่นและชื่อ[79] Fred Eckhardt furthered ของแจ็กสันทำงานในสิ่งเบียร์รูปแบบในปี 1989


ถังเบียร์มือปั๊มกับรายละเอียดเบียร์และเบียร์ของคลิปปั๊ม
มักผลิตเบียร์หมักด้านบนกับ Saccharomyces cerevisiae ยีสต์ที่บน fermenting clumps และขึ้นไปยังพื้นผิว, [80] โดยทั่วไประหว่าง 15 และ 24 ° C (60 และ 75 ° F) ที่อุณหภูมิเหล่านี้ ยีสต์ผลิตจำนวน esters และรสอื่น ๆ รอง และผลิตภัณฑ์หอมอย่างมีนัยสำคัญ และผลมักจะเป็นการดื่มเบียร์กับสารประกอบที่คล้ายแอปเปิ้ล ลูกแพร์ สับปะรด กล้วยหอม ลูกพลัม หรือ บ๊วย หมู่คนอื่น ๆ เล็กน้อย "ผลไม้"[81]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในขณะที่มีอยู่หลาย ประเภท ของเบียร์กลั่นอย่างสดใหม่พื้นฐานของเบียร์การต้มกาแฟจะเป็นของที่ใช้ร่วมกันข้ามพรมแดนแห่งชาติและทางวัฒนธรรม.[ 77 ]แบบดั้งเดิมในแบบยุโรปการต้มกาแฟพื้นที่ - เยอรมนีที่เบลเยียมประเทศอังกฤษและสาธารณรัฐเช็ก Michael Jackson :สาธารณรัฐ - มีความหลากหลายในแบบท้องถิ่นของเบียร์.[ 78 ]
ภาษาอังกฤษ นักเขียนใน 1977 หนังสือของเขาโลกมัคคุเทศก์เพื่อไปดื่มเบียร์ประเภท เบียร์จากทั่วโลกในสไตล์ท้องถิ่นกลุ่มที่แนะนำโดยท้องถิ่นและด่านศุลกากรชื่อ.[ 79 ]เฟรด eckhardt Jackson ความสำนึกของงานในองค์ประกอบของเบียร์แบบมีสไตล์ใน 1989 .


ในถังเก็บน้ำดื่มเบียร์มือที่ปั๊มที่ปั๊มน้ำนมด้วยมือชนิดคลิปรายละเอียดที่เบียร์และโรงกลั่นเบียร์
ทางด้านบนสุด - หมักเบียร์โดยทั่วไปจะสร้างด้วย saccharomyces cerevisiae ,ยีสต์ด้านบน - หมักซึ่งกอและอยู่ในพื้นที่ที่[ 80 ]โดยทั่วไปแล้วระหว่าง 15 และ 24 ° C ( 60 และ 75 ° F ) ที่ อุณหภูมิ ,ยีสต์ผลิตจำนวนมากอย่างมีนัยสำคัญของ esters และอื่นๆรองรสชาติและกลิ่นหอม ผลิตภัณฑ์ ,และผลที่ได้คือบ่อยครั้งที่เบียร์พร้อมด้วยกันเล็กน้อย"คล้ายน้ำผลไม้"สารประกอบคล้ายผลแอปเปิล,ลูกแพร์,สับปะรด,กล้วย,พลัม,ลูกพรุน,ท่ามกลางผู้อื่น.[ 81 ]