Total anthocyanin content in pomegr

Total anthocyanin content in pomegranate extracts was
measured using the pH differential method (Fuleki and Francis,
1968). The absorbance was measured spectrophotometrically at
510 and 700 nm in buffers at pH 1.0 and 4.5, using A = [(A510–
A700)pH1.0 (A510––A00)pH4.5]. The results were expressed as mg of
cyanidin-3-glucoside equivalents per 100 g of fresh weight (mg Cya
3100 g-1fw).

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เนื้อหา anthocyanin
รวมในสารสกัดจากทับทิมได้รับการวัดโดยใช้วิธีการที่แตกต่างกันพีเอช(Fuleki และฟรานซิส,
1968) การดูดกลืนแสงที่ได้รับการวัด spectrophotometrically ที่
510 และ 700 นาโนเมตรในบัฟเฟอร์ที่ pH 1.0 และ 4.5 ใช้ A = [(A510-
A700) pH1.0? (A510 - A00) pH4.5] ผลการวิจัยแสดงเป็นมิลลิกรัมเทียบเท่า cyanidin-3-glucoside ต่อ 100 กรัมของน้ำหนักสด (มก. Cya 3100 กรัม 1fw)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

สารสกัดจากทับทิมมีปริมาณแอนโธไซยานินในการวัดค่า pH
) (
fuleki และฟรานซิส , 1968 ) นวัดนี้ที่
และ 700 nm ในบัฟเฟอร์พีเอช 1.0 และ 4.5 ใช้ = [ (
a510 –มาก ) ph1.0  ( a510 –– a00 ) ph4.5 ] ผลลัพธ์ที่ได้แสดงเป็นมิลลิกรัมต่อน้ำหนักสด
cyanidin-3-glucoside เทียบเท่า 100 กรัม ( มก. cya
3100 g-1fw )