Fruit quality analyses
Harvest maturity. Since maturity at harvest
greatly affects apple fruit quality, fruit were
assessed for IEC and starch hydrolysis indices
(Table 5), both good predictors of acceptable
maturity for ‘Gala’ apples (Mattheis et al.,
1998; Plotto et al., 1995). Few differences in
these measures of fruit maturity were found
among farming systems in 2002. In 2003,
however, IEC was higher for CON and INT
apples at harvest, but SI indicated suf cient
starch hydrolysis in fruit of all three systems
(Table 5). In addition, fruit ethylene evolution
and respiration rates were similar among systems at harvest in both years (Peck, 2004). It
is reasonable to assume that fruit from all three
treatments were harvested at similar maturities,
and therefore, fruit quality differences are due
to farming system and not maturity effects.
คุณภาพผลวิเคราะห์
อายุเก็บเกี่ยว เนื่องจากวุฒิภาวะที่เกี่ยว
มากมีผลแอปเปิ้ลคุณภาพผลไม้ถูก
สุขภาพดัชนี IEC และการย่อยแป้ง
( ตารางที่ 5 ) ทั้งดีทำนายวุฒิภาวะยอมรับ
' แอปเปิ้ลกาล่า ' ( mattheis et al . ,
2541 ; plotto et al . , 1995 ) ความแตกต่างน้อยใน
มาตรการเหล่านี้ สำหรับผลไม้ที่พบ
ของระบบการทำฟาร์มใน 2002 ในปี 2003
คุณภาพผลวิเคราะห์
อายุเก็บเกี่ยว เนื่องจากวุฒิภาวะที่เกี่ยว
มากมีผลแอปเปิ้ลคุณภาพผลไม้ถูก
สุขภาพดัชนี IEC และการย่อยแป้ง
( ตารางที่ 5 ) ทั้งดีทำนายวุฒิภาวะยอมรับ
' แอปเปิ้ลกาล่า ' ( mattheis et al . ,
2541 ; plotto et al . , 1995 ) ความแตกต่างน้อยใน
มาตรการเหล่านี้ สำหรับผลไม้ที่พบ
ของระบบการทำฟาร์มใน 2002 ในปี 2003
คุณภาพผลวิเคราะห์
อายุเก็บเกี่ยว เนื่องจากวุฒิภาวะที่เกี่ยว
มากมีผลแอปเปิ้ลคุณภาพผลไม้ถูก
สุขภาพดัชนี IEC และการย่อยแป้ง
( ตารางที่ 5 ) ทั้งดีทำนายวุฒิภาวะยอมรับ
' แอปเปิ้ลกาล่า ' ( mattheis et al . ,
2541 ; plotto et al . , 1995 ) ความแตกต่างน้อยใน
มาตรการเหล่านี้ สำหรับผลไม้ที่พบ
ของระบบการทำฟาร์มใน 2002 ในปี 2003
การแปล กรุณารอสักครู่..
