So, this study was conducted to inv

So, this study was conducted to investigate the effect of fatty acid composition on the oxidative stability of extra virgin olive oil during heating process.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ดังนั้น การศึกษานี้ดำเนินการตรวจสอบผลของกรดไขมันองค์ประกอบเรื่องความเสถียรออกซิเดชันของน้ำมันมะกอกในระหว่างกระบวนการความร้อน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ดังนั้นการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาผลขององค์ประกอบของกรดไขมันในเสถียรภาพออกซิเดชันของน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ในระหว่างกระบวนการให้ความร้อน