A study presented in proceedings of

A study presented in proceedings of the National Academy of Sciences, USA,
indicates that broccoli, grown under the right conditions, contains sulforaphane
glucosinolate (SGS), a substance that may boost the body’s natural defense systems against cancer and even kill cancer cells. But you would have to eat pounds of broccoli to get enough SGS to be effective. Continued food research by John Hopkins University, Baltimore, and the USDA, however, found that three-day-old broccoli seedlings contain a concentrated amount of SGS -- 20 times the amount found in broccoli -- so only an ounce provides the same benefits. Sold as BroccoSprouts, the seedlings are grown under controlled conditions to ensure SGS content, and can be used on salads, sandwiches and omelets for a “zingy” taste. They have beenpatented by John Hopkins University, and 19 growers nationwide are licensed to grow them. BroccoSprouts are available in select grocery and health food stores nationwide.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การศึกษาในวิชาการแห่งชาติสถาบันวิทยาศาสตร์ สหรัฐอเมริกา,
บ่งชี้ว่า บรอกโคลี เติบโตขึ้นภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสม ประกอบด้วย sulforaphane
glucosinolate (SGS), สารที่อาจเพิ่มระบบป้องกันธรรมชาติของร่างกายต่อต้านมะเร็ง และฆ่าเซลล์มะเร็งได้ แต่คุณจะต้องกินปอนด์ของบรอกโคลีรับ SGS จะมีประสิทธิภาพเพียงพอ วิจัยอาหารอย่างต่อเนื่อง โดยจอห์นฮ็อปกินส์มหาวิทยาลัย บัลติมอร์ จาก ไร พบว่า กล้าไม้อายุ 3 วันบรอกโคลีประกอบด้วยจำนวนความเข้มข้นของ SGS - 20 ครั้งยอดในบรอกโคลี - ออนซ์เท่านั้นดังนั้นให้เกิดประโยชน์เหมือนกัน ขายเป็น BroccoSprouts กล้าไม้ที่ปลูกภายใต้สภาพควบคุมให้ SGS เนื้อหา และสามารถใช้กับสลัด แซนวิชและใส้รส "zingy" มี beenpatented โดยจอห์นฮ็อปกินส์มหาวิทยาลัย และเกษตรกรทั่วประเทศ 19 จะได้รับอนุญาตจะเติบโตได้ BroccoSprouts มีเลือกร้านขายของชำ และอาหารสุขภาพร้านค้าทั่วประเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ศึกษาที่นำเสนอในการดำเนินการของสถาบันวิทยาศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
แสดงให้เห็นผักชนิดหนึ่งที่เติบโตขึ้นภายใต้เงื่อนไขที่เหมาะสมมี sulforaphane
glucosinolate (เอสจีเอ) ซึ่งเป็นสารที่อาจช่วยเพิ่มระบบป้องกันตามธรรมชาติของร่างกายกับโรคมะเร็งและแม้กระทั่งการฆ่าเซลล์มะเร็ง แต่คุณจะต้องกินปอนด์ของผักชนิดหนึ่งที่จะได้รับมากพอที่เอสจีเอให้มีประสิทธิภาพ ยังคงวิจัยอาหารโดยจอห์นฮอปกินส์มหาวิทยาลัยบัลติมอร์และ USDA แต่พบว่าต้นกล้าผักชนิดหนึ่งสามวันเก่ามีปริมาณความเข้มข้นของเอสจีเอ - 20 เท่าของปริมาณที่พบในผักชนิดหนึ่ง - เพื่อให้เพียงต่อออนซ์มีประโยชน์เดียวกัน . ขายเป็น BroccoSprouts ต้นกล้ามีการเจริญเติบโตภายใต้สภาวะควบคุมเพื่อให้แน่ใจว่าเนื้อหาของเอสจีเอและสามารถนำมาใช้ในสลัดแซนด์วิชและไข่เจียวสำหรับ "zingy" รสชาติ พวกเขาได้ beenpatented โดยจอห์นฮอปกินส์มหาวิทยาลัยและ 19 ไร่ทั่วประเทศได้รับอนุญาตให้พวกเขาเติบโต BroccoSprouts ที่มีอยู่ในการเลือกร้านขายของชำและร้านอาหารเพื่อสุขภาพทั่วประเทศ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาที่นำเสนอในกิจการของสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์แห่งชาติสหรัฐอเมริกา
แสดงว่าคะน้าที่ปลูกภายใต้ภาวะที่เหมาะสม มีซัลโฟราเฟน
กลูโคซิโนเลต ( SGS ) , สารที่อาจเพิ่มระบบการป้องกันตามธรรมชาติของร่างกาย ต่อต้านมะเร็งและฆ่าเซลล์มะเร็ง แต่คุณจะต้องกินปอนด์ของผักชนิดหนึ่งที่จะได้รับ SGS เพียงพอที่จะมีประสิทธิภาพอย่างต่อเนื่องการวิจัยอาหารโดยจอห์นฮอปกินส์มหาวิทยาลัยบัลติมอร์ และ USDA อย่างไรก็ตาม พบว่า อายุ 3 วัน ต้นกล้าคะน้ามีความเข้มข้นปริมาณของเอสจีเอ -- 20 เท่า พบในผักชนิดหนึ่ง -- ดังนั้นเพียงหนึ่งออนซ์ให้ประโยชน์เดียวกัน ขาย broccosprouts , ต้นกล้าที่ปลูกภายใต้สภาพควบคุมเพื่อให้แน่ใจว่า เนื้อหา SGS และสามารถใช้กับสลัดแซนวิชและ omelets สำหรับ " รสชาติ zingy " พวกเขามี beenpatented โดยจอห์นฮอปกินส์และมหาวิทยาลัยทั่วประเทศ 19 , ผู้อนุญาตปลูกมัน broccosprouts ที่มีอยู่ในการเลือกซื้อของและสุขภาพอาหารร้านค้าทั่วประเทศ .