Precooking is a physical modificati

Precooking is a physical modification that turns the native starch from water insoluble into a totally swellable form at ambient temperature which is known as pregelatinized (PG) or instant starch

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Precooking คือ การเปลี่ยนแปลงทางกายภาพที่เปลี่ยนแป้งพื้นเมืองจากน้ำที่ละลายลงในแบบฟอร์ม swellable ทั้งหมดที่อุณหภูมิซึ่งเป็น pregelatinized (PG) หรือแป้งสำเร็จรูป

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นึ่งคือการเปลี่ยนแปลงทางกายภาพที่จะเปลี่ยนแป้งจากที่ไม่ละลายน้ำในรูปแบบ swellable ทั้งหมดที่อุณหภูมิห้องซึ่งเป็นที่รู้จักกัน pregelatinized (PG) หรือแป้งทันที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

precooking คือการปรับเปลี่ยนทางกายภาพที่เปลี่ยนแป้งจากไม่ละลายน้ำในรูปทั้งหมด swellable ที่อุณหภูมิห้องซึ่งเรียกว่า ( PG ) หรือแป้งพรีเจลาติไนซ์ทันที