The main carotenoids with antioxida

The main carotenoids with antioxidant and/or pro-vitamin A
properties present in the saponified extract of oranges were
a- and b-cryptoxanthin, zeaxanthin, lutein, and a- and b-carotene.
Table 2 shows the carotenoid content of the minimally processed
oranges during refrigerated storage at 4 C. Lutein, b-cryptoxanthin
and zeaxanthin were the major carotenoids, representing 39%, 27%,
and 20%, respectively, of total carotenoids. This composition was
similar to that reported by other authors for orange juice and pulp
(Alquezar, Rodrigo, & Zacarías, 2008; Gama & Sylos, 2005).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Carotenoids หลัก ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหรือโปวิตามิน Aมีคุณสมบัติที่มีอยู่ในสารสกัดจากส้ม saponifieda - และ b-ผล zeaxanthin ลูทีน และ a - และ b-แคโรทีนตารางที่ 2 แสดงแค minimally ประมวลผลส้มในตู้เย็นเก็บที่ c 4 b ผล ลูทีนและ zeaxanthin carotenoids สำคัญ คิดเป็น 39%, 27%และ 20% ตามลำดับ การรวม carotenoids บทประพันธ์นี้ที่รายงาน โดยผู้เขียนอื่น ๆ สำหรับน้ำส้มและเยื่อกระดาษ(Alquezar, Rodrigo, & Zacarías, 2008 กามา & Sylos, 2005)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

นอยด์หลักที่มีสารต้านอนุมูลอิสระและ / หรือโปรวิตามิน
คุณสมบัติอยู่ในสารสกัดจากกราฟของส้มเป็น
A- และ B-cryptoxanthin, ซีแซนทีน, ลูทีนและ A- B-แคโรทีน.
ตารางที่ 2 แสดงเนื้อหา carotenoid ของประมวลผลน้อยที่สุด
ส้มระหว่างการเก็บรักษาในตู้เย็นที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียสลูทีน, B-cryptoxanthin
และซีแซนทีนเป็นคนนอยด์ที่สำคัญคิดเป็น 39%, 27%,
และ 20% ตามลำดับของ carotenoids ทั้งหมด องค์ประกอบนี้เป็น
แบบเดียวกับที่รายงานโดยผู้เขียนอื่น ๆ สำหรับน้ำส้มและเยื่อกระดาษ
(Alquezar โรดริโกและ Zacarias 2008; & Gama Sylos 2005)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลักกับสารต้านอนุมูลอิสระแคโรทีนอยด์และ / หรือโปรวิตามินเอคุณสมบัติในการดูดซึม สารสกัดจากส้มคือ- b-cryptoxanthin ลูทีนและซีแซนทีน , , , และ - และ - .ตารางที่ 2 แสดงปริมาณแคโรทีนอยด์ของแปรรูปขั้นต่ำส้มในตู้เย็นเก็บที่ 4 องศาเซลเซียส b-cryptoxanthin lutein ,และซีแซนเป็นแคโรทีนอยด์หลักแทน 39 % 27 %และ 20% ตามลำดับ แคโรทีนอยด์ทั้งหมด องค์ประกอบนี้คือคล้ายกับที่รายงานโดยผู้เขียนอื่น ๆ น้ำส้ม และเยื่อกระดาษ( อัลเคซาร์ โรดริโก้ และ zacar í , 2008 ; กามา & sylos , 2005 )