Amounts of Tween 80, EO, NaCl and N

Amounts of Tween 80, EO, NaCl and Na-lactate/lactic acid were varied and the influence on emulsion stability during 24 h of storage at 22
C was observed.
Sunflower oil was added at a concentration of 0-15 w/w %.
All emulsions that contained lactic acid were kept at pH 4.5.
10 mL of the emulsions were poured in glass

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จํานวนเงิน Tween 80, EO, โซเดียมคลอไรด์และนาแลคเตท / กรดแลคติกมีความแตกต่างกันและมีอิทธิพลต่อเสถียรภาพอิมัลชันในช่วง 24 ชั่วโมงของการเก็บรักษาที่ 22 องศาเซลเซียสพบว่า.
น้ำมันดอกทานตะวันถูกบันทึกที่ความเข้มข้น 0-15 w / W% .
อีมัลชั่ทั้งหมดที่มีกรดแลคติคที่ถูกเก็บไว้ที่ pH 4.5.
10 มลอิมัลชันที่ถูกเทลงในแก้ว

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณของ Tween 80 , EO , เกลือและโซเดียมแลคเตท / กรดแลคติกได้หลากหลายและมีอิทธิพลต่อเสถียรภาพอิมัลชันในช่วง 24 ชั่วโมงของกระเป๋าที่ 22 องศาเซลเซียสพบว่า .น้ำมันดอกทานตะวัน ได้เพิ่มความเข้มข้น 0-15 w / w )ทั้งหมดในที่ประกอบด้วยกรดแลคติกเก็บไว้ที่ pH 4.5 .10 ml ของอิมัลชันถูกเทลงในแก้ว