There are some reports in the liter

There are some reports in the literature that deal with
the effects of terrestrial sources of dietary n-3 fatty acids
(FA) on the yolk FA composition. Enrichment of hens’
diets with sources rich in linolenic acid (LNA) has resulted
in the production of eggs with significantly increased levels
of yolk LNA and small but significantly higher increases
in the 20-carbon family (long chain; LC) of n-3 FA [LCPUFA
(polyunsaturated FA)], mainly as eicosapentanoic
acid (EPA) and docosahexanoic acid (DHA) (Caston and
Lesson, 1990; Cherian and Sim, 1991). However, the increase
in these FA in yolk has not been in a similar proportion
to that of LNA. When compared with the increased
levels of EPA and DHA reported by Hargis et al. (1991)
in response to relatively low amounts (3%) of dietary fish
oil (FO), the significantly smaller increases in the n-3 LCPUFA
observed when higher dietary fat levels in the form
of flax and canola seed were supplied emphasizes the
limited efficiency of conversion of LNA to EPA and DHA
in birds (Aymond and Van Elswyk, 1995). Not all dietary
n-3 FA are biologically equivalent (Barlow et al., 1990; Reinhart, 1996), and what should be considered is not only the
total amount of n-3 FA, but also the specific FA provided
by food sources enriched with n-3 FA when developing
health-modified products.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีบางรายงานในวรรณคดีเรื่องผลของแหล่งอาหารกรดไขมัน n-3 ดวง(FA) บนแดงเขียน FA ของของไก่อาหารกับแหล่งอุดมไปด้วยกรด linolenic (LNA) มีผลในการผลิตไข่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญระดับแดง LNA และเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ แต่ขนาดเล็กในครอบครัว 20 คาร์บอน (โซ่ยาว LC) ของ n-3 FA [LCPUFA(ไขมัน FA)], เป็น eicosapentanoicกรด (EPA) และกรด docosahexanoic (ดีเอชเอ) (Caston และบทเรียน 1990 เชน และ Sim, 1991) อย่างไรก็ตาม การเพิ่มขึ้นใน FA ในแดงเหล่านี้ไม่ได้ในสัดส่วนที่คล้ายกันที่ LNA เมื่อเปรียบเทียบกับที่เพิ่มขึ้นระดับของ EPA และดีเอชเอที่รายงานโดย Hargis et al. (1991)การเงินค่อนข้างต่ำ (3%) อาหารปลาน้ำมัน (รวดเร็ว), เพิ่มขึ้นมากเล็กใน LCPUFA n-3สังเกตเมื่ออาหารไขมันสูงกว่าระดับในแบบฟอร์มได้มาจากเมล็ดลินินและคาโนลา เน้นการจำกัดประสิทธิภาพการแปลงของ LNA EPA และดีเอชเอในนก (Aymond และ Van Elswyk, 1995) อาหารสำหรับผู้ไม่n-3 FA จะเทียบเท่ากับชิ้น (Barlow และ al., 1990 Reinhart, 1996) และสิ่งที่ควรคำนึงถึงไม่เพียงแต่การยอดเงินรวมของ FA n-3, FA เฉพาะให้โดยแหล่งอาหารที่อุดมไป ด้วย n-3 FA เมื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์สุขภาพการปรับเปลี่ยน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

มีบางรายงานในวรรณคดีที่จัดการกับ
ผลกระทบของแหล่งที่มาของอาหารบกกรดไขมัน n-3
(เอฟเอ) ในไข่แดงองค์ประกอบเอฟเอ เพิ่มคุณค่าของแม่ไก่ '
กับแหล่งอาหารที่อุดมไปด้วยกรดไลโนเลนิ (LNA) มีผล
ในการผลิตไข่ที่มีระดับที่เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
ของ LNA ไข่แดงและการเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญมีขนาดเล็ก แต่สูงขึ้น
ในครอบครัว 20 คาร์บอน (โซ่ยาว LC) n-3 เอฟเอคั [LCPUFA
(ไม่อิ่มตัวเอฟเอ)] ส่วนใหญ่เป็น eicosapentanoic
กรด (EPA) และกรด docosahexanoic (DHA) (แคสตันและ
บทเรียน, 1990; Cherian และซิม, 1991) อย่างไรก็ตามการเพิ่มขึ้น
ในเอฟเอคัเหล่านี้ในไข่แดงยังไม่ได้รับในสัดส่วนที่ใกล้เคียง
กับที่ของ LNA เมื่อเทียบกับที่เพิ่มขึ้น
ระดับของ EPA และ DHA รายงานโดย Hargis et al, (1991)
ในการตอบสนองต่อจำนวนเงินที่ค่อนข้างต่ำ (3%) ของการบริโภคปลา
น้ำมัน (FO) ที่มีขนาดเล็กเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญใน n-3 LCPUFA
สังเกตเมื่อสูงกว่าระดับไขมันในอาหารในรูปแบบ
ของปอและเมล็ดคาโนลาที่ถูกจัดมาเน้น
ที่ จำกัด ประสิทธิภาพของการแปลง LNA ไป EPA และ DHA
ในนก (Aymond แวน Elswyk, 1995) การบริโภคอาหารที่ไม่ทั้งหมด
n-3 เอฟเอมีทางชีวภาพเทียบเท่า (บาร์โลว์, et al, 1990;. Reinhart, 1996) และสิ่งที่ควรได้รับการพิจารณาไม่ได้เป็นเพียง
จำนวน n-3 เอฟเอ แต่ยังเอฟเอคัเฉพาะที่มีให้
โดยแหล่งอาหารที่อุดม กับ n-3 เอฟเอเมื่อมีการพัฒนา
ผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีการปรับเปลี่ยน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีรายงานในวรรณคดีที่เกี่ยวข้องกับ
ผลของแหล่งอาหารโลกของ n-3 กรดไขมัน
( เอฟเอ ) ในไข่แดง เอฟเอ องค์ประกอบ การเพิ่มคุณค่าของแม่ไก่ '
อาหารที่มีแหล่งอุดมไปด้วยกรดไลโนเลนิก ( LNA ) มีผล
ในการผลิตไข่ที่มีไข่แดงเพิ่มขึ้นระดับ
ของ LNA และขนาดเล็ก แต่เพิ่มขึ้น เพิ่มขึ้น
ใน 20 คาร์บอนครอบครัว ( โซ่ยาวLC ) ของ n-3 ฟ้า [ lcpufa
( polyunsaturated เอฟเอ ) ] ,
eicosapentanoic ส่วนใหญ่เป็นกรด ( EPA ) และ docosahexanoic acid ( DHA ) ( แคสเติ้นและ
บทเรียน , 1990 ; เชอเรียน และซิม , 1991 ) อย่างไรก็ตาม เอฟเอ ในไข่แดงเพิ่มขึ้น
เหล่านี้ได้ใน
สัดส่วนคล้ายกับที่ของความแตกต่างกัน เมื่อเทียบกับระดับของ EPA และ DHA เพิ่มขึ้น
รายงานโดยที่ตั้ง et al . ( 1991 )
ในการตอบสนองต่อปริมาณค่อนข้างต่ำ ( 3% ) น้ำมันปลา
อาหาร ( Fo ) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติที่ระดับ . 05 เพิ่มขึ้นเล็กใน lcpufa n-3
สังเกตได้เมื่อระดับไขมันสูงอาหารในรูปแบบ
ป่านและเมล็ดคาโนลาได้จัดเน้นประสิทธิภาพของการแปลงของ LNA )

ให้ EPA และ DHA ในนก ( aymond และ รถตู้ elswyk , 1995 ) ไม่ทั้งหมดอาหาร
ตัวฟ้าจะได้เทียบเท่า ( Barlow et al . , 1990 ;Reinhart , 1996 ) , และสิ่งที่ควรพิจารณาคือไม่เพียง แต่ปริมาณของกรดไขมัน
ฟ้า แต่ยังโดยเฉพาะให้ โดยแหล่งอาหารที่อุดมด้วยกรดไขมัน

สุขภาพ เอฟเอ เมื่อพัฒนาปรับปรุงผลิตภัณฑ์