วิธีทำ 1.เอาหมูไปทำความสะอาด จะล้าง

วิธีทำ
1.เอาหมูไปทำความสะอาด จะล้างน้ำหรือใช้ผ้าชุบน้ำบิดหมาดๆ เช็ด แล้วหั่นเป็นเส้นยาว ความหนาประมาณ 1.5*1.5 ซม.

2.ต่อมาทำน้ำหมักหมู โดยผสมนมข้นจืด น้ำมันพืช ซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส น้ำมันหอยและก็น้ำตาลทรายรวมในกาละมัง
3.นำหมูที่เราหั่นเป็นเส้นๆ เอาไว้ลงไปคลุกเคล้ากับน้ำหมักหมูจนทั่วและหมักไว้ประมาณ 1-2 ชม.

4.พอครบเวลา ก็นำหมูออกมาวางเรียงบนตะแกรง โดยเรียงให้ห่างกันสักเล็กน้อย แล้วนำไปตากแดดจัด ซึ่งตอนที่ตากแดดไปได้สักพักแล้ว เนื้อหมูด้านบนเริ่มแห้ง อย่าลืมพลิกกลับชิ้นหมูเอาด้านล่างขึ้นมาตากด้วย จะได้แห้งทั่วกัน ส่วนความแห้งของเนื้อหมูขึ้นอยู่กับความชอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วิธีทำ
1.เอาหมูไปทำความสะอาด จะล้างน้ำหรือใช้ผ้าชุบน้ำบิดหมาด ๆ เช็ดแล้วหั่นเป็นเส้นยาวความหนาประมาณ 1.5 * 1.5 ซม

2ต่อมาทำน้ำหมักหมูโดยผสมนมข้นจืดน้ำมันพืชซีอิ๊วขาวซอสปรุงรส น้ำมันหอยและก็น้ำตาลทรายรวมในกาละมัง
3.นำหมูที่เราหั่นเป็นเส้น ๆ เอาไว้ลงไปคลุกเคล้ากับน้ำหมักหมูจนทั่วและหมักไว้ประมาณ 1-2 ชม.

4พอครบเวลาก็นำหมูออกมาวางเรียงบนตะแกรงโดยเรียงให้ห่างกันสักเล็กน้อยแล้วนำไปตากแดดจัดซึ่งตอนที่ตากแดดไปได้สักพักแล้วเนื้อหมูด้านบนเริ่มแห้งอย่าลืมพลิกกลับชิ้นหมูเอาด้านล่างขึ้นมาตากด้วย ส่วนความแห้งของเนื้อหมูขึ้นอยู่กับความชอบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วิธีทำ
1 เอาหมูไปทำความสะอาดจะล้างน้ำหรือใช้ผ้าชุบน้ำบิดหมาด ๆ เช็ดแล้วหั่นเป็นเส้นยาวความหนาประมาณ 1.5 * 1.5 ซม2 ต่อมาทำน้ำหมักหมูโดยผสมนมข้นจืดน้ำมันพืชซีอิ๊วขาว ซอสปรุงรส 1-2 ชม4 พอครบเวลาก็นำหมูออกมาวางเรียงบนตะแกรงโดยเรียงให้ห่างกันสักเล็กน้อยแล้วนำไปตากแดดจัดซึ่งตอนที่ตากแดดไปได้สักพักแล้วเนื้อหมูด้านบนเริ่มแห้ง จะได้แห้งทั่วกัน