Development of shelf stable pork sa

Development of shelf stable pork sausages using hurdle technology
and their quality at ambient temperature (37 ± 1 C) storage

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

พัฒนาของไส้กรอกหมูเสถียรชั้นใช้รั้วกระโดดข้ามเทคโนโลยีและคุณภาพของพวกเขาที่เก็บอุณหภูมิ (37 ± 1 C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การพัฒนาโดยใช้เทคโนโลยีชั้นมั่นคงไส้กรอกหมูกระโดดข้ามรั้วและคุณภาพที่อุณหภูมิห้อง ( 37 ± 1 C ) กระเป๋า