The ascorbic acid content was deter

The ascorbic acid content was determined according to the AOAC (2006)Method (967.21). The total phenolic content was measured with Folin and Ciocalteu reagent, using the method described bySingleton and Rossi (1965)and expressed as mg
gallic acid equivalents (GAE)/100 mL juice.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กรดแอสคอร์บิคเนื้อหาที่ถูกกำหนดตาม AOAC (2006) วิธีการ (967.21) มีวัดเนื้อหาฟีนอรวมกับ Folin และรีเอเจนต์ Ciocalteu การใช้วิธีการอธิบาย Rossi (1965) และ bySingleton และแสดงเป็นมิลลิกรัมเทียบเท่ากรด gallic (GAE) / น้ำ 100 mL

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ปริมาณกรดแอสคอร์บิก ตัดสินใจตามองศา เซลเซียส ( 2006 ) ( 967.21 ) ปริมาณฟีนอลิกทั้งหมดวัดด้วย folin ciocalteu รีเอเจนต์และใช้วิธีอธิบาย bysingleton และรอสซี่ ( 1965 ) และแสดงออกเป็นมิลลิกรัม
เพิ่มขึ้นเทียบเท่า ( เก ) / 100 มล. ของน้ำ .