This may be ascribed to the fact th

This may be ascribed to the fact that tomatoes have high titrat able acidity and phenolic content, which can stabilize ascorbic acid (Mapson, 1970;Miller and Rice Evans, 1997). Similarly, an observation of stable ascorbic acid content during postharvest storage of strawberries and blueberries was also reported (Kalt et al., 1999). Although nosignificant improvement of pressure treatment on ascorbic acidin tomatoes was observed, the extension of shelf-life by storingtomato under pressure could eventually provide a higher value of ascorbic acid when compared to conventional commercial tomato storage (13◦C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

นี้อาจ ascribed ในความเป็นจริงว่า มะเขือเทศมี titrat สูงสามารถมีและเนื้อหาฟีนอ ซึ่งสามารถอยู่ดีกรดแอสคอร์บิค (Mapson, 1970มิลเลอร์และข้าวอีวานส์ 1997) ในทำนองเดียวกัน การสังเกตของกรดแอสคอร์บิคมั่นคงเนื้อหาระหว่างการเก็บรักษาหลังการเก็บเกี่ยวของสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ได้ยังรายงาน (Kalt et al., 1999) แม้ nosignificant ปรับปรุงการรักษาความดันในมะเขือเทศ acidin แอสคอร์บิคได้สังเกต ขยายอายุการเก็บรักษาโดย storingtomato ภายใต้ความกดดันในที่สุดสามารถให้ค่าของกรดแอสคอร์บิคเมื่อเปรียบเทียบกับมะเขือเทศพาณิชย์ทั่วไปจัดเก็บ (13◦C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เรื่องนี้อาจจะกำหนดความจริงที่ว่ามะเขือเทศมีความเป็นกรดสูง titrat สามารถและเนื้อหาฟีนอลซึ่งสามารถปรับวิตามินซี (Mapson 1970; มิลเลอร์และข้าวอีแวนส์, 1997) ในทำนองเดียวกันการสังเกตของเนื้อหาวิตามินซีที่มีความเสถียรระหว่างการเก็บรักษาหลังการเก็บเกี่ยวของสตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่และยังรายงาน (Kalt et al., 1999) แม้ว่าการปรับปรุง nosignificant ของการรักษาความดันในซี acidin มะเขือเทศได้รับการสังเกตการขยายอายุการเก็บรักษาโดย storingtomato ภายใต้ความกดดันในที่สุดก็สามารถให้ค่าที่สูงขึ้นของวิตามินซีเมื่อเปรียบเทียบกับการเก็บรักษามะเขือเทศในเชิงพาณิชย์ทั่วไป (13◦C)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

นี่อาจเป็น ascribed เพื่อความจริงที่ว่ามะเขือเทศมีความเป็นกรดและฟีนอลสูง titrat สามารถเนื้อหาซึ่งสามารถทรงกรดแอสคอร์บิค ( mapson 1970 ; มิลเลอร์และข้าวอีแวนส์ , 1997 ) โดยการสังเกตที่มีปริมาณวิตามินซีในช่วงหลังการเก็บเกี่ยวของสตรอเบอร์รี่และบลูเบอร์รี่ยังรายงาน ( เรียกว่า et al . , 1999 )แม้ว่าการปรับปรุงที่ไม่การรักษาความดันในมะเขือเทศ acidin แอสสังเกตการขยายอายุการเก็บรักษาโดย storingtomato ภายใต้ความกดดันในที่สุดจะให้คุณค่าวิตามินซีที่สูงกว่าเมื่อเทียบกับกระเป๋ามะเขือเทศพาณิชย์ ( 13 ◦ C ) ปกติ