the antimicrobial activities of LAB

the antimicrobial activities of LAB
producing metabolites as well as BLIS against (i) various pathogenic
bacteria, (ii) fungi and yeast, isolated from food and water, as well
as (iii) LAB adaptation in wheat bread production to decrease the
spores of rope producing B. subtilis and moulding caused fungi, thus
to obtain more safe bread products with an extended shelf life.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

กิจกรรมของห้องปฏิบัติการจุลินทรีย์ผลิต metabolites เป็น BLIS กับ (i) ต่าง ๆ อุบัติแบคทีเรีย เชื้อรา (ii) และ ยีสต์ แยกต่างหากจากอาหารและน้ำ เช่นเป็นการปรับตัว (iii) ปฏิบัติการในการผลิตขนมปังโฮลวีตเพื่อลดการเพาะเฟิร์นเชือกผลิต subtilis เกิด และพลาสติกเกิดจากเชื้อรา ดังนั้นรับผลิตภัณฑ์ขนมปังปลอดภัยมากขึ้นกับอายุการขยาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มีฤทธิ์ต้านจุลินทรีย์ของห้องปฏิบัติการ
ผลิตหลายชนิดรวมทั้งเกียร์สกับ ( ฉัน ) เชื้อโรคแบคทีเรีย
ต่างๆ ( 2 ) เชื้อราและยีสต์ที่แยกได้จากอาหารและน้ำ รวมทั้ง
( III ) Lab การปรับตัวในการผลิตขนมปังข้าวสาลีลด
สปอร์ของเชือกผลิต B . subtilis และปั้น เกิดจากเชื้อรา ดังนั้น
เพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์อาหารปลอดภัยมากขึ้นกับอายุการเก็บ การขยาย