Salt also lowers water activity, an

Salt also lowers water activity, and therefore, suppresses growth of foodborne pathogens. Surimi-based seafood products contain 1–3 g/100 g of salt. Recent trends indicate that many consumers are interested in reducing their dietary sodium intake. Thus, the development of low-sodium surimi-based seafood products will allow processors diversification of their offerings by targeting this market.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เกลือยัง ช่วยลดน้ำ แล้วจึง ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคที่เกิดจากอาหาร ใช้แช่อาหารทะเลประกอบด้วย 1-3 กรัม/100 กรัมเกลือ แนวโน้มล่าสุดบ่งชี้ว่า ผู้บริโภคจำนวนมากมีความสนใจในการลดปริมาณโซเดียมในอาหารของพวกเขา ดังนั้น การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารทะเลจากซูริมิเนสจะอนุญาตให้กระจายตัวประมวลผลของตน โดยการกำหนดเป้าหมายตลาดนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เกลือยังช่วยลดปริมาณน้ำและดังนั้นยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคที่เกิดจากอาหาร ซูริมิที่ใช้ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลประกอบด้วย 1-3 กรัม / 100 กรัมเกลือ แนวโน้มล่าสุดแสดงให้เห็นว่าผู้บริโภคจำนวนมากที่มีความสนใจในการลดการบริโภคโซเดียมของพวกเขาอาหาร ดังนั้นการพัฒนาของโซเดียมต่ำซูริมิที่ใช้ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลจะช่วยให้การประมวลผลความหลากหลายของเสนอของพวกเขาโดยการกำหนดเป้าหมายตลาดนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เกลือยังช่วยลดกิจกรรมและน้ำ ดังนั้น ยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคอาหารเป็นพิษ . ซูริมิใช้ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลประกอบด้วย 1 – 3 กรัม / 100 กรัมของเกลือ แนวโน้มล่าสุดบ่งชี้ว่าผู้บริโภคจำนวนมากมีความสนใจในการลดของพวกเขาอาหารการบริโภคโซเดียม ดังนั้น การพัฒนาผลิตภัณฑ์จากซูริมิ โซเดียมต่ำ อาหารทะเล จะช่วยให้โปรเซสเซอร์วิสาหกิจของเสนอของพวกเขาโดยเป้าหมายตลาดนี้