Unlike many other foodborne pathoge

Unlike many other foodborne pathogens, Salmonella has been implicated in outbreaks from a wide variety of food products including raw poultry, fresh sprouts, peanut butter and chocolate. Salmonella has traditionally been associated with poultry and egg products, but in recent years fresh produce, especially alfalfa sprouts, baby spinach, basil, cantaloupe, lettuce, peppers, and tomatoes have been found to be contaminated with this organism. Salmonella has been identified as the causative agent in 17% of fresh produce foodborne illness outbreaks for the period between 1998 and 2007. It was estimated by Scharff (2010) that produce, either fresh or processed, was the cause of 27% of reported Salmonella outbreaks. Foods can be contaminated at any point in the food chain from production through processing, distribution, preparation and consumptio.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ซึ่งแตกต่างจากหลายอื่น ๆ เกิดจากอาหารเชื้อโรค เชื้อ Salmonella ได้รับเกี่ยวข้องในระบาดจากความหลากหลายของผลิตภัณฑ์อาหารรวมถึงสัตว์ปีกดิบ ถั่วงอกสด เนยถั่ว และช็อคโกแลต เชื้อ salmonella เคยเกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกและไข่ แต่ในปีล่าสุดสด และโดยเฉพาะอย่างยิ่งฟางอก ผักขมเด็ก โหระพา แคนตาลูป ผักกาดหอม พริก มะเขือเทศพบยังอาจปนเปื้อนสิ่งมีชีวิตนี้ เชื้อ salmonella ได้รับการระบุเป็นสิ่งแปลกปลอมใน 17% ของการระบาดของโรคเกิดจากอาหารสดสำหรับรอบระยะเวลาระหว่างปี 1998 และ 2007 มันประมาณ โดย Scharff (2010) ที่ผลิต สดอย่างใดอย่างหนึ่ง หรือการประมวลผล แก้ไขสาเหตุของ 27% ของการระบาดของ Salmonella รายงาน อาหารสามารถปนเปื้อนที่จุดใด ๆ ในห่วงโซ่อาหารจากการผลิตที่ผ่านการประมวลผล การกระจาย การเตรียมการ และ consumptio

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ซึ่งแตกต่างจากเชื้อโรคที่เกิดจากอาหารอื่น ๆ อีกมากมาย Salmonella มีส่วนเกี่ยวข้องในการระบาดจากหลากหลายของผลิตภัณฑ์อาหารรวมทั้งสัตว์ปีกดิบถั่วงอกสดเนยถั่วลิสงและช็อคโกแลต Salmonella มีประเพณีที่เกี่ยวข้องกับสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์เกี่ยวกับไข่ แต่ในปีที่ผ่านมาสินค้าอาหารสดโดยเฉพาะอย่างยิ่งถั่วงอกหญ้าชนิต, ผักขมทารก, โหระพา, แคนตาลูป, ผักกาดหอม, พริกและมะเขือเทศที่ได้รับพบว่ามีการปนเปื้อนด้วยสิ่งมีชีวิตนี้ Salmonella ได้รับการระบุว่าเป็นสาเหตุเจ้าหน้าที่ใน 17% ของการผลิตที่เกิดจากอาหารการระบาดของการเจ็บป่วยที่สดใหม่สำหรับช่วงเวลาระหว่างปี 1998 และปี 2007 มันเป็นที่คาดโดย Scharff (2010) ที่ผลิตทั้งสดหรือแปรรูปเป็นสาเหตุ 27% ของเชื้อ Salmonella รายงาน การระบาดของโรค อาหารที่สามารถปนเปื้อนที่จุดใด ๆ ในห่วงโซ่อาหารจากการผลิตผ่านการประมวลผล, การกระจายการเตรียมการและการ consumptio

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ซึ่งแตกต่างจากหลายอื่น ๆเชื้อโรคอาหารเป็นพิษ Salmonella เข้าไปพัวพัน กับการระบาดจากความหลากหลายของผลิตภัณฑ์อาหาร ได้แก่ ไก่ดิบ ถั่วงอกสด , เนยถั่วลิสงและช็อคโกแลต ซัลโมเนลลา มีประเพณีที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์สัตว์ปีก และไข่ แต่ในปีล่าสุดสดผลิตโดยเฉพาะอย่างยิ่ง alfalfa sprouts ผักขมทารก , โหระพา , แคนตาลูป , ผักกาดหอม , พริกและมะเขือเทศที่ได้รับพบว่ามีการปนเปื้อนกับสิ่งมีชีวิตชนิดนี้ เชื้อซัลโมเนลลาที่ได้รับการระบุว่าเป็น 1 ในตัวแทน 17 % ของผลิตผลสดโรคระบาดระบาด ในช่วงระหว่างปี 1998 และ 2007 มันเป็นประมาณโดยชาร์ฟ ( 2010 ) ที่ผลิตทั้งสดหรือแปรรูปเป็นเหตุของ 27% ของการรายงานเชื้อระบาด อาหารที่อาจปนเปื้อน ณจุดใด ๆในห่วงโซ่อาหาร จากการผลิตที่ผ่านการประมวลผล การกระจาย และการเตรียมตัว consumptio .