Monosodium glutamate, disodium inos

Monosodium glutamate, disodium inosinate, disodium guanylate, lysine and taurine improve the sensory quality of fermented cooked sausages with 50% and 75% replacement of NaCl with KCl

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เมต inosinate หัว guanylate หัว แอล-ไลซีน และ taurine ปรับปรุงคุณภาพทางประสาทสัมผัสของไส้กรอกสุกหมักกับแทน 50% และ 75% NaCl กับ KCl

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผงชูรส, inosinate disodium, guanylate disodium, ทอรีนไลซีนและปรับปรุงคุณภาพทางประสาทสัมผัสของไส้กรอกสุกหมักด้วย 50% และ 75% เปลี่ยนโซเดียมคลอไรด์ที่มีโพแทสเซียมคลอไรด์

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผงชูรส , ผงชูรสหรือกัวไนเลต , ไลซีน , และ ไม่ปรับปรุงคุณภาพทางประสาทสัมผัสของไส้กรอกหมักปรุงด้วย 50% และ 75% แทนเกลือด้วย .