Inhibition of biogenic amine format

Inhibition of biogenic amine formation in a salted and fermented anchovy by Staphylococcus xylosus as a protective culture

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยับยั้งการก่อตัวของไบโอจีเอมีนในแอนโชวี่หมักเค็มและโดย xylosus Staphylococcus เป็นวัฒนธรรมในการป้องกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การยับยั้งการเกิดลงในเกลือเอมีนและปลากะตักหมักโดยเชื้อ Staphylococcus xylosus เป็น

/ วัฒนธรรม